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治理天下國家，既然有如&ldo;理亂絲&rdo;，或如&ldo;烹小鮮&rdo;，則&ldo;王天下&rdo;者，也必是裁fèng或廚師。比如伏羲（庖犧）是大廚師，黃帝（軒轅）則是大裁fèng。據說，他是我們民族最早的服飾發明家，也是最早擬訂服飾體制的大禮學家。黃帝的主要發明，是旃、冕和旒。旃是一種軍旗，冕是一種禮帽，旒則是旗下的飄帶和冕前的下垂物。看來，黃帝的主要貢獻，在於&ldo;飾&rdo;。而養蠶業和製衣業的發明人和領導人，則分別是他的正妻嫘祖和他的臣屬胡曹。當然，他們的功勞也都可以照例歸於黃帝。據說，自從黃帝制定了服飾禮儀後，紊亂無序的天下便變得井然有序了。以後，堯、舜二位，也照此辦理。傳位到禹，雖然自己的穿著不講究，但祭禮之服還是不含糊的。這就叫做&ldo;黃帝、堯、舜垂衣裳而天下治&rdo;。

伏羲是三皇之首，黃帝是五帝之先，堯和舜都是神話了的部落聯盟長，他們幾位帶了頭，以後的&ldo;聖王&rdo;，或比聖王低一等的&ldo;明君&rdo;，或比明君還低一等的候補明君，以及預備輔佐他們平治天下的儒臣門，便都相當地重視服飾的事情，而且往往能&ldo;上綱上線&rdo;到國家興亡、民族存亡的高度。比如衣襟向右開（右衽）還是向左開（左衽），就不是可以馬虎的小事。有一次，孔子和他的學生討論對管仲的評價問題。他的兩個學生子路和子貢都認為管仲&ldo;不仁&rdo;。因為管仲原是公子糾的師傅。齊桓公（即公子小白）與公子糾爭奪君位，殺了公子糾，公子糾的另一位師傅召忽因此殉節而死，而管仲非但不自殺，反倒投靠桓公，成了桓公的得力輔佐，這不是叛徒嗎？怎麼能算是&ldo;仁&rdo;呢？孔子卻說，啊！要是沒有管仲，我們這些人，只怕都早已披著頭髮，衣襟向左邊開了！可見，在孔子這裡，衣襟向哪邊開，至少比誰當國君要重要一些，也比什麼&ldo;從一而終&rdo;要重要一些。

這就很有些非得要弄清姓資姓社，分個白貓黑貓的味道了。其實，不管白貓黑貓，能逮老鼠就是好貓。同樣，也甭管右衽左衽，穿著舒服漂亮就是好衣服，哪怕當中開fèng也行。然而孔子他們不這麼看。在孔子他們看來，衣襟要是開反了，就會從文明變成野蠻。儒家是很看重這個區別的。用他們的話說，就叫&ldo;夷夏之別&rdo;。夷就是蠻夷，也就是野蠻人；夏就是華夏，也就是文明人。文明人和野蠻人有什麼區別呢？首先是吃飯不同，‐‐野蠻人吃生肉，文明人吃熟食。再就是穿衣不同。《禮記王制》說：東方的野蠻人叫&ldo;夷&rdo;（東夷），披頭散髮，身上刻花紋（披髮文身）；南方的野蠻人叫&ldo;蠻&rdo;（南蠻），也是光著身子，臉上腳上刻花紋（雕題交趾）；西方的野蠻人叫&ldo;戎&rdo;（西戎），披頭散髮，拿野獸皮裹在身上（被發皮衣）；北方的野蠻人叫&ldo;狄&rdo;（北狄），拿鳥羽毛做衣服，住在洞裡（衣羽毛穴居）。這些都是&ldo;不開化&rdo;民族，通通只能算作野蠻人，沒法和華夏民族相提並論。

其實華夏民族先前也是茹毛飲血光著屁股的。能拿獸皮鳥羽遮遮身子，就很不錯。任何民族都有一個&ldo;開化&rdo;的過程。&ldo;開化&rdo;之前，誰不是這樣？然而現在不同了。現在既已得了&ldo;先王教化&rdo;，衣冠楚楚起來，自然要視披髮文身為野蠻，羞與為伍。甚至連衣襟向左邊開都要視為奇恥大辱，不能接受。

原來服飾是文化的象徵和標誌，是有文化與沒文化、文明與野蠻、進步與落後的分水嶺，那當然不得開玩笑。因此，一個中國人，如果穿