第55章 皮蛋(第1/2 頁)

豆豉醬做好之後，沈瑱就把它們裝到了陶罐裡，然後準備一罐給賀謹書讓他帶給他的老師，一罐給沈母和賀奶奶他們送過去，另一罐就留在家裡他跟賀謹書一塊吃。 沈瑱用勺子挖了一勺豆豉醬放到賀謹書碗裡的米飯上，然後對他說道：“阿書，你嘗一下這個醬怎麼樣？” “好。”賀謹書一邊拿起筷子一邊說道。 嚐了一口後，賀謹書點點頭說道：“好吃，又辣又香。” 沈瑱聞言就高興的說道：“你要喜歡吃，我以後可以多做點，這個可以放很長時間都不會壞的。” 賀謹書應聲說好。 隔了兩天後，沈瑱就打算回一趟村子裡，把辣醬給賀奶奶他們送過去，沈瑱帶著裝著豆豉辣醬的罐子先去了沈家，把罐子交給沈母之後，沈瑱就回了吳家村。 賀奶奶接過罐子之後就問道：“瑱哥兒，豆豉是什麼？” “我用黃豆做的一種醬菜，這個配飯吃或炒菜吃都很好吃，等中午我做一下給您和爺爺嘗一下。”沈瑱回答道。 賀奶奶自然是沒有不同意的，每次沈瑱做出來的東西，就沒有不好吃的。 沈瑱中午用豆豉做了一道豆豉青椒炒肉，一道豆豉燜雞，一道豆豉炒雞蛋，最後再加一道紅燒排骨。 賀奶奶他們都很喜歡沈瑱用豆豉做的這些菜，又辣又入味，而且還非常下飯。 吃完了飯之後，沈瑱就去工地上看了一下。 再過幾天正房和西廂房就能建好了，到時候可以讓賀奶奶他們先搬進去住，然後把賀家原來的這邊拆掉，再蓋上東廂房。 沈瑱見工地上都有條不紊的進行著，就沒有多待，回到家跟賀奶奶他們打了一聲招呼後，就回了鎮子上。 在鎮子上又待了幾天後，就到了賀謹書放農忙假的時間。 東立國的農忙假是一個月，也就是7月份一整個月，因為這個月是百姓搶收第一茬稻穀，並在月底之前將第二茬稻穀的秧苗全部插到水田裡的最忙碌的一個月。 除了夏天的農忙假之外，過春節的時候也有20天的元正假，也就是新年假期。 賀謹書家沒有地，所以他也就不用急著回家收割稻穀。 兩個人在家裡收拾了一番後，才準備駕著馬車回吳家村。 臨行前，賀謹書看著沈瑱從廚房裡搬出來的陶罐，就好奇問道：“你這罐子裡裝的是什麼？” “我做的皮蛋，還有幾天就好了，咱們帶回家去吃。”沈瑱一邊將陶罐放上馬車，一邊說道。 賀謹書聞言就沒再問了，雖然他現在還不知道皮蛋是什麼，但過幾天他應該就能吃到了。 東西都裝好之後，倆人就鎖上門回了吳家村。 回到村子的當天，正房那邊的房子和西廂房那裡的房子已經全部蓋好了，不過他們當天沒有搬進屋子裡，而是第二天才收拾了東西搬了進去。 正房兩間可以住人，左右各一間，中間是一個客廳，西廂房是三間，一個做了廚房，一個給李墨居住，還有另外一個是用來做賀謹書的書房。 等他們把全部東西搬好之後，劉工頭就帶著人把原來的泥坯房子給拆了，然後就開始準備蓋東廂房。 因為這個月要農忙，不少村子裡的漢子都想割完稻穀之後再過來上工。 房子蓋了也差不多有一個月了，除了東廂房和後院的家禽棚沒蓋之外，其它地方都建的差不多了，所以沈瑱也沒強留下他們。 願意繼續幹的就在這裡幹，想回家割稻穀的就回家割稻穀，他會把這段時間的工錢結給他們，並且之後也不用回來上工了，因為這個月內，這個房子應該就能建好了。 當初招了20個村裡人，有12個要回家割稻穀，剩下的幾個人是因為家裡有人忙田地的事，不用他們操心，所以他們就留下來繼續蓋房子，還可以多賺一份錢。 沈瑱給這12個人結了工錢後，就讓他們回家了。 隔了幾天後，沈瑱做的皮蛋就做好了，於是他就準備用皮蛋製作幾道美食。 賀謹書在廚房看著沈瑱剝皮蛋，一邊看一邊問道：“這個就是你說的那個皮蛋？” “對，阿書要不要嘗一下？”沈瑱將剝好的一顆皮蛋，用清水洗了一下後，遞給賀謹書說道。 賀謹書看著面前這黑乎乎的皮蛋，有點懷疑這東西能不能吃。