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不管是大人物還是小人物，進了大漁以吃為主。

菜沒上，包間裡的人不鹹不淡聊了兩句題外話。廖老四喝了口茶，心裡哼了聲，幹刑偵的陳家小子請吃飯，今晚這頓就是鴻門宴，答應赴約完全是給他爸陳發的面子。

古玩圈訊息靈通，市裡正在查的案子他早就聽說了，這件案子公安沒掌握的內部訊息他多多少少也知道些。幹他這行的，常年打法律的擦邊球，他之所以買賣幹得大，一是上面有親哥罩著，另一個是口風嚴。

古玩的暴利引來了惡龍，那些盜墓賊一個個都特瘋狂，為了自己買賣考慮，他今晚不準備透露什麼實在內容，吃兩口飯走人就是，陳發過後也挑不出毛病。

門開了，甄珍進來上菜，滷水與鵝油慢火浸熟的滷水鵝肝。

廖老四挑眉，鵝肝他喜歡，最喜歡法式的，每年都要出國吃兩回米其林餐廳。國內才富裕起來，高階餐飲也剛剛起步，西餐不正宗，滷鵝肝在潮菜裡倒是很有名氣，聽過沒吃過。

瞅著這盤滷鵝肝挺像那麼回事的，這家他連眼風都沒給的小廚師竟然還有這手，倒是小瞧她了。

「四叔，你先請。」陳星耀做了請的手勢讓廖老四先動筷。

廖老四夾起一片先蘸了下滷汁和蒜泥醋調和而成的蘸水，入口細品。臉上半笑不笑的表情被驚訝代替，滷水鵝肝的味道也太美了，細膩、豐腴、入口即化，回味無窮。

早知道家門口就能吃到這樣的美味，他幹嗎還要飛那麼老遠吃那麼老貴的法式煎鵝肝？兩種鵝肝的味道，根本就不相上下。

「星耀，你們幹刑偵的果然眼光就是好，這家真不錯。」廖老四臉上的表情放鬆下來。

「她家的魚也好。」陳星耀笑了笑。

話落，甄珍進來上了道主菜，上湯鬥鯧。

今天沒用古法做鬥鯧，而是把鯧魚魚背肉斜切，黃瓜片鋪底，上覆魚肉，入鍋大火蒸熟，再用高湯勾芡淋在蒸熟的魚肉上。

咕嘟的鬥鯧本就鮮美無比，黃瓜的清爽更加突出了魚肉的鮮度，高湯是甄珍用十幾種材料熬製的湯中精華，滷鵝味厚，這道菜則鮮出味精的純度。

第一次吃大漁精品菜的廖老四亦不能免俗，徹底吃迷糊了，「星耀我跟你說，你找那東西在大狗子手裡，他從哪得的我就不清楚了。」

說完回過神，我艹，我說什麼了！

陳星耀學習過微表情控制，面上不顯，心中既驚訝又好笑，我還沒開始旁敲側擊呢，你就主動交代了。

大漁的魚竟然有這個效果？

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第39章 買鵝

甄珍進來上第三道菜時, 感覺屋裡氣氛有點說不上來的古怪，陳星耀看她的目光帶著笑意，進來就沒正眼看過她的那位有錢人則給了她個意味深長的眼神, 裡面羞惱的成分居多。

這是怎麼回事？一道菜的功夫, 咋還吃出風雲變換的感覺。見陳星耀沖她微微搖了下頭, 甄珍把菜擺好，疑惑地關門出去。

廖老四心裡不是不窩火。他年輕時因家逢變故，精神上受到點刺激，一喝醉精神興奮, 嘴上就沒把門的, 越重要的事越愛往外禿嚕, 所以他幾乎滴酒不沾, 今天當然沒喝酒, 犯這毛病, 純粹是魚太鮮, 太好吃, 一瞬間把他給吃醉了都, 把潛意識裡的