第177章 釣友組合(第1/2 頁)

“家常版的香辣烤魚走起~”

草魚側邊從後往前劃開，給魚骨的位置輕剞花刀。

薑片、小蔥、檸檬、料酒、生抽醬油、黑胡椒碎、少許的蠔油和鹽給魚進行一個醃製入味兒的操作。

十分鐘之後將所有的香料去掉，此時的魚肉看起來已經有鮮美多汁那味兒了。

在魚的附近重新放上蔥段和薑片，還有切好的洋蔥。

放入烤箱兩百度蒸二十五分鐘。

此時做一個調料。

熱油下姜、蒜、花椒爆香。

人類最偉大的發明，火鍋底料加兩塊，再加入一勺豆瓣醬化開，加入一些家裡有的蔬菜。

這裡徐盡歡放到是蓮藕、香菇和土豆。

再加入生抽白糖提鮮調味。

此時拿出烤魚專用的深鍋，娃娃菜和金針菇鋪底，千張也放上一些，然後倒入剛剛燒好的調料，加熱水沒過食材表面。

此時的烤魚已經烤好了，香氣四溢。

徐盡歡將魚放進深鍋中端出去，發現外面已經聚滿了人。

“大家都過來啦，怎麼還帶這麼多食材？”

徐盡歡看著這十人份都吃不完的燒烤，頓時放棄了要煮火鍋的想法，三隻烤魚加上這些燒烤已經夠吃了，不能浪費食物。

“當然也得自帶食物咯，不能白吃嘛。”

於澤和錢在此時專心致志的燒烤。

其他幾人則是在幫忙。

“來來來，大家讓一下，咱們今天的主角烤魚來了！”

季溫書趕緊起身，給徐盡歡騰了個地方。

“主角真談不上那個，今天就簡單的烤三隻魚而已。”

“簡單？這麼香的烤魚還簡單啊？”

“是呀，直接藉助烤箱的幫助就可以了，你們先烤著，我去拿點果汁和開胃的點心。”

“好！”

於澤不敢想，要是一會能一口果汁一口烤魚的吃飯，他會是個多麼幸福的小男孩。

徐盡歡其實做點心並沒有做飯那麼的得心應手，他也翻車過，但沒告訴別人罷了。

說好的拿點心和果汁，徐盡歡又炸了一些小酥肉，小酥肉蘸幹碟非常的好吃。

在這外面的草地上吃飯，吃的就是一個氛圍，其實菜有多好處根本不重要，重要的是朋友們的歡聲笑語...

徐盡歡是這麼想的，但是有人不是...

“哇，能教教我這烤魚怎麼做嗎？我買了個烤箱但是一直閒置，我真的很想學會這道菜！”

於澤看著眼前的烤魚，魚皮酥脆，魚肉細嫩，這真是烤箱能烤出來的？

你的烤箱我的烤箱好像不一樣。

“沒問題啊，我剛剛錄了影片，一會發給你，真的很簡單。”

這道菜基本是沒什麼技術含量的。

“好！”

“於澤，交給你了哈，我們下次還想吃到這麼好吃的烤魚。”

嚴莉莉喝了一口個果汁說道。

“沒問題，一點問題沒有~”

幾人一邊吃著烤魚烤串，一邊說著自己在旅途中遇到的趣事兒。

“你知道嗎？之前我們去內蒙，特別尷尬的一次，把帳篷搭到人家的牧場去了，牧場主人過來和我們說明情況之後我們想走，結果他們又請我們去他們家吃飯哈哈哈，自從那次之後我們搭帳篷之前都要確定是不是別人的地盤。”

“誰知道那麼大片草原居然是人家的地啊，真的是貧窮限制了我的想象力！”

...

第二天早上十點，徐盡歡都不知道自己是啥時候睡著的了，反正昨天聊著聊著就聊到後半夜了。

開啟窗簾，發現今天的天