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模特兒市場。據社會觀察家查爾斯·維爾邁特爾說：“婦女們有時還帶著嬰兒，身穿華麗的家鄉服裝，男人們懶洋洋地坐在路邊，他們都興奮地交談著，等待著從繪畫學校來的藝術家和公積金司庫僱用他們。他們通常被僱用一個星期，去充當畫家筆下的聖母馬利亞，古羅馬軍團士兵，聖·哲羅姆或古羅馬鬥士的形象。”大約在1885年或1886年，有位叫索西的義大利模特兒還自己開辦了一家模特兒代理行。這座房子的底層是模特兒集中的地方，二樓則擺著模特兒的照片和石膏像，可以供藝術家預選。短短几年內，他為二百餘名模特兒介紹了工作。 維爾邁特爾還談到了那些“尋領者”，他們每年都到羅馬和那不勒斯去挑選女子，“他們常常注重型別，而不是外表的漂亮”，選中的女子可以簽訂3年的合同。回到巴黎後，“尋領者”首先自己去畫室瞭解畫家們的需要，然後帶五六個模特兒去供他們挑選。僱用時間和工資都當場確定。每天早上，這位“尋領者”把她們送到各個畫室，結束後再把她們一個個送回住處。到19世紀80年代，又在蒙帕納斯出現了一個模特兒市場。據美國藝術家埃布林·沃索斯基記述：“各種年齡的男女模特兒大多是義大利人，他們全家都從事這種職業。小孩經過訓練可以當丘位元和小天使形象，而年紀較大的人則可以被畫家用來當乞丐和聖徒，不管是畫頭像還是畫全身，這些模特兒都不會覺得尷尬或羞澀，你會驚奇地看到那些男男女女，不分老少，一絲不掛地在繪畫學校的教室裡列隊等待挑選。” 曾經住在惠更斯街3號的挪威藝術家佩爾？克羅格回憶說，在他們隔壁的兩層小樓裡住著一幫義大利的模特兒，當你從家裡出來經過那座房子時，經常會聽到裡邊有人在唱歌叫喊，或是聽到狂笑打鬧聲。那些暗棕色面板的小孩們身穿色彩濃豔的衣服在破舊的髒樓梯上摔打著，他們生活在與周圍世界完全隔絕的環境中。但每到星期一早晨，他們會傾巢而出，帶著笑聲也帶著希望——有滿臉鬍子的老人，有那些曾是風姿綽約而如今仍有著一雙充滿感傷的大眼睛的婦女，也有懷孕的少婦，或許手裡還抱著嬰孩——他們穿過林陰大道來到那個自發形成的市場，人數之多，甚至把街道擠得水洩不通。他們在那裡耐心等待著藝術學校公積金司庫來挑選，每個班約需3至4名義大利人。這些人一個個在遮簾後面脫去衣服，學生先是對模特兒進行投票，然後對姿態動作提出看法。當這個過程進行完畢後，被挑剩下的人便又回到家中，又開始他們那種熱鬧的生活。經紀人莫里斯？勒菲弗爾·富瓦內在他的回憶錄中寫道：那些藝術家們會在市場上碰頭，安排如何在上午和下午合用一個模特兒。他們直接和模特兒協商，沒有任何第三者，也沒有什麼市場的負責人需要與之商量。 除了模特兒市場外，還有其他提供模特兒的非正式網路。有些頗有名氣的模特兒幾乎是幾個月前就要預定。有一位名模瑪格麗特·吉拉爾黛在休息時對一位美國畫家說：“我這輩子一直都在畫室裡當模特兒，現在已經30多歲了。雖然我的工作十分辛苦，但我卻能使自己保持優美的線條，因為我每天睡得很早，吃得也很少。我在巴黎每天收入10個法郎　，這是個不小的數目。還經常有人提前一年就同我預約。”有時，模特兒會在畫家中互相傳遞，或者模特兒自己輪流去各畫室。19世紀批評家路易斯？勒魯瓦把這種登門求職說成是東方式的奴隸市場上的交易。藝術家讓姑娘脫去衣服，並對她的體形評頭品足，而對方會保證不中途離開，一旦成交後畫家便讓她次日上午來畫室。 據休斯·勒魯所作的記載，在19世紀80年代末，有將近500名義大利人在巴黎以當模特兒為生。但實際需要量更大，因為當時至少有6000名藝術家在巴黎工作。每年舉行的沙龍要展出4000多幅繪畫作品，這些畫大多是以歷史或文學為主題的，而且需