第14部分(第1/5 頁)

崽崆霸ざǖ摹Ｕ飧鏊�趺椿嵋輝縞蓖曛恚��艘桓鱸縭校�桶汛蟪Ω��乩戳恕�

“我說沒有，他們還能吃了我？”花屠戶果然很牛氣，說完了，馬上又軟和下來，“那啥，我還是給你半貫錢。但是，每天你兒子想吃什麼，我一早就送來。我一餐只吃三碗飯，行嗎？”

“他花叔，咱們不是說好了，搭夥的事，就算了。”穆慧當然知道，他是啥意思，拎著豬大腸就是來道歉的。雖然沒說出口，但也就是這意思了。不過，她還真沒想過，為這點豬大腸，就把自己給賣了。所以直話直說。

不過，這豬大腸是處理過的，看著真是新鮮。她曾經跟廣東的老饕去一家殺豬場外圍吃過飯。都是凌晨四點去，飯館就像是個臨時搭的棚子一般。但門外的場子上，卻停滿了豪車。也對，這點，還是郊外，就為吃口豬下水，的確不是一般人能做得到的。

這裡半夜殺豬，然後各類最新鮮的豬下水，直接就送到這邊的廚房，然後都是用最簡單的烹調方式，最新鮮熱辣的端出來。於是，出奇的好吃。

原本她是不怎麼吃內臟的，結果那次之後，一改對內臟的觀感。而她做的豬肝麵，成了前夫的摯愛。就算離婚之後，他要饞了，也會去她家讓她給煮一碗麵吃。

看看這大腸，她覺得，她若再不處理，就不好吃了，糾結了一下，“有時我們吃餅，還有饅頭，包子之類的。不一定吃飯。”

“那你可能有點麻煩，那你得做多少，才夠我吃？”花屠戶表示很憂慮了。

穆慧一怔，但想想也是，包子，自己一般只會包小籠包，或者湯包，小小的一籠，配上蔬菜湯，就可以不用做別的了。但是若是花屠戶吃，她至少得做上七八籠，還不見得夠他一個人吃。是太麻煩了。

“饅頭其實也可以，我不很挑食。”花屠戶表示自己真的很好養活。

穆慧拎著豬大腸進廚房了。

早餐的粥，頭天晚上就泡好米，在爐膛裡煨著了。爐膛裡留著火，之前穆慧就把粥燒開了，然後封了爐子。就那麼小火慢煨著。一個晚上過去，米油都被她這麼煨出來了。而因為粥一直沒有翻動過，裡面的白薯粒都是保持著完好的狀態。穆慧也沒動粥，開爐子炒菜。先把昨天做的餈粑切成厚片，放在少油鍋裡慢煎，煎到兩面金黃取出放到盤竹盤裡。竹盤是穆慧特意讓阿才幫她編的，這會沒有吸油紙，正好阿才會點竹編，於是讓他給編了幾個深口的竹盤，其實就是起來控油的目的。

趁著熱鍋熱油，她又煎了五個荷包蛋，若是她自己吃，可能就是煎單面的太陽蛋，不過孩子們不喜歡，於是她改用醬油。蛋白炸得枯一點，用點醬油輕輕的一烹，就香味四溢。

再從鹹菜罐裡拿了點自己做的開味小菜，用香油一拌。早餐就好了。盛出自己和孩子們要吃的，其它的就昨天一樣，放在灶臺上。

不過看看灶臺上的早餐，她想想，又趕緊烙了厚厚的兩張餅，就是用麵糊加了些昨天做的魚炸，切了點蔥花。最不同的是，用油煎得很厚。兩張餅都跟荷包蛋差不多的大小。烙好後，放在荷包蛋的盤子裡，上面還加了些泡菜絲。這才端著自己的早餐回屋去了。

花屠戶也不用人叫了，自己也不端回去吃了，直接就在廚房裡吃。粥還有半鍋，他自己盛了一碗，喝了一大口。白薯真是入口即化，那甘甜的滋味，還沒來得及品味，就滑下喉嚨去。

再看可憐的兩片餈粑，煎得金黃，邊上放著一個小碟子，小碟裡盛著一些土黃色的粉末。花屠戶直接把粉末倒在了餈粑上，直接夾了一片，整個的放入嘴中。沒法不整片，他一夾，餈粑就好像要化掉了一般，在他的筷子上迅速的變軟，拉長，他不快點，就掉地上了。

原來就是煎了兩面的薄酥皮，而裡面軟嫩得跟湯糰一樣。而