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元朗經營咖啡館四年，什麼樣的女客人沒見過，對於各種賣弄風情的小動作早已無動於衷。

他轉身從櫃內取出兩種咖啡豆，以適當比例加以混合，開始將咖啡豆磨成粉。

“我剛下班，順道彎到這裡看看你回來沒有，你好久沒到店來了！看來你曬黑了不少，發生什麼事了嗎？”玲雅看似閒聊般的問著，事實上一雙銳利的眼卻牢牢盯著元朗臉上的每一分表情。

“只是給自己放了一星期的假，所以拜託朋友來代班。”原來淡淡帶過，並不想多說。

“啊，以後你可不能隨便休假，否則我要上哪解我的咖啡癮？”

元朗笑，“阿濤煮的咖啡，你喝不慣嗎？”

“那種代班小弟煮的半吊子咖啡已經不能滿足我，我的舌頭早已經被你養習慣了！”

玲雅是想討好元朗，卻沒注意元朗的眉目清冷了幾分。

“是嗎？”他垂眸，點燃酒精燈，不再接話。

玲雅並不曉得，阿濤絕非什麼“半吊子的代班小弟”。

阿濤曾在法國知名咖啡館修業七年，雖然外表看起來吊兒郎當，但他對咖啡品質的要求，絕對龜毛到不下於元朗。“怡然”之所以一直不請工讀生，就是因為對咖啡的要求太過堅持一般工讀生根本達不到元朗的要求，若不是阿濤肯幫忙，過去一個星期，他是寧可公休的。

九點半之後，雨勢漸漸停歇，大部分的客人趁著雨停走出咖啡館，趕著回家。

轉眼間，咖啡館只餘兩、三桌客人。

趁著人少，元朗較為清閒時，玲雅又道：“元朗，我有事想拜託你。”

元朗揚了下眉，“什麼事？”

“是這樣的，我和我朋友打算合夥，在捷運地下街開設咖啡廳，我朋友是主要出資者，我則負責店內設計與管理，目前雛形已備，但是唯獨咖啡豆的門路還沒個底，不知道你能不能給我一些建議？”

“你想經營咖啡廳？”元朗感到有些意外。

“是啊！因為遇見你，所以對咖啡產生興趣，剛好有朋友在找合夥，所以我就參一腳了。”見自己的話題，成功引起元朗的注意，玲雅笑得更甜，“雖然只是小小投資一點，到底我還算是個門外漢，為了避免投資失敗，只能來向你討教啦！”

元朗沉默半響，不明白玲雅為什麼突然想開咖啡廳。

臺灣的咖啡廳競爭非常激烈，加上便利超商打出平價咖啡策略，幾乎讓市場呈現飽和狀態，若不能走出屬於自己的獨特性，找出屬於自己的客群，生存的機率微乎其微。

玲雅是怡文的朋友，他猶豫著要不要提醒她這些，但玲雅見元朗不說話，以為元朗不樂意，立刻加把勁的盧他。

“元朗，大家都朋友，拜託幫個忙嘛！”

見她雙手合十，把他當神拜，元朗不禁好笑。

“既然決定要開咖啡廳，還是要多做功課才行，”元朗隨手取來一張杯墊，寫下一些價格公道、品質的盤商，“你可以先到這幾個地方看看，這幾家盤商的老闆對咖啡很有熱情，你可以多去和他們請教。”

“我的合夥人曾建議我去Drop。”

元朗不以為然地挑了下眉，“Drop的價格雖然低，但是咖啡豆品質良莠不齊。”

“原來這樣，既然你這麼說，我就不將Drop列入考慮了……”玲雅又掏出一份資料，“你可不可以煮這幾款咖啡讓我試飲，雖然這幾款咖啡都含有巴西咖啡豆的成分，但是消費者口味似乎教偏好這兩種……”

“或許不只是咖啡豆成分的問題，與烘焙度也有關。”元朗從櫃內取出烘焙度不同的咖啡豆，讓玲雅品評分辨。

在無人看見時，玲雅的唇角灣起了一抹得逞的笑——