第85章 喝酒(第1/2 頁)
野豬是林銅剛和謝允橋一起宰殺的,因為謝允橋要辦喜事了,分肉的時候也讓謝允橋主刀,能多分點肉。
因為是平均分配,豬身上的各個部位的肉質又不盡相同,所以,誰想要肥肉,也就是好一點的肉就少分點,次一點的肉相對多分一點,血脖子肉最次,也能分的最多。
張翠蘭聽說要分肉了,興沖沖地就趕來了。
佟家現在欠了外債,還要攢錢給佟建軍娶媳婦,每日都過的苦巴巴的。
吃的飯,也從窩窩頭變成了野菜糰子,有時候連鹹菜蘿蔔都吃不上,更遑論吃肉了。
她滿臉彩色地走到豬肉案子前,謝允橋公事公辦,問她:“你要哪個部位?”
張翠蘭看著那肥滋滋的肉膘,饞的想流口水。
但肥肉在這個時候比瘦肉金貴,因為肥肉更香。
可是如果要肥肉,那麼量就會少,瘦肉能分三斤,肥肉就只有二斤了。
她悄悄的跟謝允橋說:“允橋,能不能給我來三斤肥肉?你看,我好歹是你丈母孃。”
謝允橋冷冷瞟她一眼,“如果是肥肉只有二斤,你想好了。”
說著,他就要下刀割肉。
張翠蘭有些急了:“允橋我好歹把閨女嫁給你了,你不給彩禮,還這麼翻臉無情。”
謝允橋直接把刀往案板上一插,對著張翠蘭道:“我沒把安好跟佟家斷絕關係的事公佈於眾,你就能繼續得意忘形了是不是?你忘了你們是怎麼對安好的嗎?要不要我把你想賣掉安好的事跟大夥兒都說說?”
“別,不要。”張翠蘭急忙阻攔。
謝允橋道:“得虧這肉是集體的,要是我自己的,你連一根毛都吃不上。”又瞪了一眼張翠蘭,說:“想多要點肉是吧,我給你割。”
直接割了血脖子肉,丟給了她。
張翠蘭想多要點肉,就算是血脖子肉,也拿著走了。
分了一會兒肉,謝允橋著急回家,便把自己的那一份,足足二十斤的五花肉,還有全部的豬下水都拿走了。
他走後,讓林銅剛接著分肉。
後邊,謝老太跟著謝家老二老三也來了,看到是林銅剛在分肉,連佔便宜找茬的機會都沒了。
謝允橋把肉和豬下水提回家,為了照顧謝允橋娶媳婦,村裡讓他把豬頭也拿回去了。
回來後,他沒閒著,把自己家的那頭野豬也處理了一下,又弄了一套豬下水。
上次佟安好滷製的豬下水特別好吃,這次還想吃。
當然清洗大腸和豬肚的工作必須由他來做。
等把大腸和肚子都清洗乾淨了,才讓媳婦滷製。
這次得到的豬下水,是理所應當,正大光明,想怎麼吃就怎麼吃,任何人都挑不出刺。
佟安好早就告訴了方悅晚上來她家吃豬下水,但不能讓胡珊珊知道。
畢竟,那是個有心機的女人。
等佟安好把豬下水做好,方悅便來了,一進門就聞到了令人饞的流口水的肉香味。
她趕緊跑進了廚房,“安好,你做的豬下水都這麼香,我真是太愛你了。”
這話正被門口的糙漢子聽見,他臉色變了變。
這個時期,人們公認為豬肥肉最好吃,豬下水和豬骨是最不受歡迎的。
佟安好道:“你別看這些腸子肚子心肝什麼的,都是好東西,煮出來比那些肉要好吃。”
“嗯嗯,那我一會兒能不能多吃點。”
方悅饞的像一隻老多天沒吃過肉的小貓兒。
佟安好笑了笑:“管夠管飽。”
“安好,你真好。”
把豬下水撈出來後,佟安好又往肉湯裡扔了一些蘑菇,加些粉條下去繼續