第96章 家裡什麼都好(第1/2 頁)

可是掌櫃和何大清又沒什麼關係，他只在乎何雨柱今天炒的菜讓食客們不滿意了。 “他的心情就算再不好，讓食客們不滿意也是事實，工錢總得扣一扣才行。” 主廚也是連忙擺擺手，笑著對他說道： “誒，這工錢就從我的工資里扣吧，一個孩子也沒多少工錢，別為難他了。” 掌櫃只好點點頭，隨後又感嘆的說道： “你對他們一家子也算是用心了。” …… 而此時在廚房裡，何雨柱還在忙著滷菜。 他將包好的滷料包放入大鍋裡好煮，隨後又將切好的肉一股腦的都放了進去。 滷肉的香味飄散在廚房的各個角落，王春花和何雨水聞見後都忍不住流口水。 “這也太香了吧，什麼時候才能滷好呀？我現在就想嚐嚐。” 何雨柱笑著說道： “這還得再熬幾個小時呢，晚飯的時候再吃好了。” 兩人只能失落的耷拉著臉，眼巴巴的看著鍋裡熬煮的滷肉。 何雨柱的目光看向了王春花，對著她說道： “二姐，這一鍋的滷水可是咱們滷肉的精華呢。” “以後這一鍋的滷水咱們都要儲存起來，這滷水每一次熬煮，味道都會變得更加醇厚，滷出來的肉也會越來越好吃。” “不出意外的話，這一鍋滷水咱們會一直用下去，這也算是咱們滷肉的招牌了！” 王春花若有所思的點了點頭： “我知道了，那以後我擺攤的時候也對那些客人說，咱們家的滷水是經典！” 何雨柱也是笑著點了點頭，隨後又接著說道： “這滷肉和滷菜咱們可以裝在袋子裡面售賣，不過這涼拌菜要是在家裡拌好再拿去，味道肯定是不如現場拌的香。” 王春花立馬就懂了何雨柱的意思： “這個我知道，咱們的紅油熬好了以後，客人來買的時候我就現場給他們拌。” “反正這東西也用不到什麼技術的問題，交給我你放心！” 何雨柱看見王春花知道他的意思了，隨後又接著看起了面前的滷肉。 到了晚上的時候，何雨柱又做好了一大桌子的飯菜，今天王春花回家，何雨柱還特意多做了兩道葷菜。 他們飯桌上整整齊齊的擺著四菜一湯，看起來豐盛極了。 而王春花走到飯桌前，看到了桌子上的美味佳餚，也是忍不住的流口水。 “我本來以為中午吃的已經夠豐盛了，現在居然還能吃到四菜一湯！” “這4個菜還都有肉！換做以前我說想都不敢想啊！” 王柱看見王春花一臉震驚的樣子，也是在旁邊笑著打趣道： “那是咱們家以前過年的時候都才見得到一個葷菜，一家人幾筷子就吃完了，那點肉都不夠塞牙縫的。” “現在咱們每天都能吃到這些菜，可都得多虧了三弟啊！” 王春花點了點頭： “是啊，咱們三弟這炒菜的手藝真是沒得說，雖然我沒有吃過那些大廚做的菜，不過我敢保證，咱們三弟的手藝比他們還要好！” 何雨水在旁邊看著，王春花也是笑著對她說道： “二姐，咱們可都沒吃過大廚做的菜呢，你怎麼能保證咱們哥哥做的比他們好吃？” 王春花敲了敲她的腦袋： “這還用想嗎？那些食客都說你哥哥做的比那些大廚好吃。” “他們是什麼人啊？他們可都是京城裡不缺錢的主，每天都去下館子的，他們現在都承認了你哥哥的手藝，那絕對是真的！” 何雨柱也是笑了笑，隨後便招呼著幾人： “好了，咱們還是先吃飯吧，這麼好的菜再不吃可得涼了。” 幾人迫不及待的端著飯就坐在了桌前。 何雨水眼裡冒著星星，饞的不行： “哥哥炒這道咕嚕肉的時候，我就已經流口水了！今天說什麼我也要多吃兩碗米飯！” 何雨柱笑著對她說： “吃吧，咱家的米飯現在可是吃不完的，想吃多少吃多少！” 王春花看見這一幕也是不由的感嘆了起來： “咱們家以前就連吃米飯都是奢侈的事情，現在竟然已經到了吃不完的地步。” “想不到啊，我這才去外婆家，沒幾天咱們家就發生了這麼大的變化。” “要是沒有咱爹……” 說到這裡的時候，王柱也是無奈的對著王春花說道： “咱爹現在已經定型了，改變不了的，要是讓他知道