第六十三章 不甘心的四宮小次郎(第1/2 頁)

四宮抬頭看了一眼，江羽還在觀察菜譜，看起來完全像個門外漢。

“這傢伙，難不成連蔬菜凍都不會做？”

沒錯，他猜對了。

江羽確實不會做，法式料理他一竅不通。

他對法國料理的瞭解程度，僅僅止於焗蝸牛、鵝肝和法棍，就這些都還是電視上看來的。

不過到了他的境界，瀏覽一遍菜譜就知道該幹什麼了。

很快他就理解了這道菜的做法，隨後到食材區取來了需要的蔬菜。

四宮的菜譜有很多可以改進的地方。

剛看完，江羽的腦子裡就出現了十幾個更完美的方案。

但他不準備對這道菜譜進行修改，他要用四宮小次郎的做法來完成這道料理。

“你且看好了。”江羽將蔬菜們挨個放在了砧板上，然後和四宮說道：“我只做一次。”

四宮：“？？？”

江羽動刀了。

他緩緩將刀提到了砧板上方，為了讓四宮能夠看清他的細節，他特意頓了一下，才往下揮刀，每個蔬菜他都用刀工做了不同的處理。

“雖然同一種的蔬菜的大致特點相同，但對不同的個體來說，是有很大差別的。”處理完蔬菜，江羽放下刀，接著說道：“你的菜譜沒有細講焯水這一塊，我就擅自多做了一些功夫。”

江羽將蔬菜們整齊地放在一排，經他處理過後的蔬菜還沒有下鍋，就已經呈現出一種渾然天成的和諧感。

就彷彿，它們本就是一體同生！

四宮看呆了。

這些蔬菜，在江羽下刀之前就已經堆在一起了，可那時候只有雜亂無章的混亂。

他只不過是切了幾刀啊，怎麼會發生這種變化呢？

四宮看得很清楚，江羽的刀法不慢不快，完全沒有施加任何特效。

並且對同一種蔬菜，他切的地方也是不一樣的。

“等等，他剛剛說的話”

四宮回憶起江羽的表現，心裡冒出一個讓他難以接受的想法。

“他是在指導我？”

四宮看向了自己的料理臺，他挑選的蔬菜已經下鍋焯水了，沒有做任何多餘的處理。

往常做這道菜的時候，他都是等火候夠了再對食材進行下一步處理。

這些食材會在處理過程中不斷契合，最終融合到一起。

但把以前自己做出來的成品和江羽隨手切過蔬菜一比，四宮看到了一道無法逾越的鴻溝。

他發現了，自己和江羽相比之後才暴露出來的致命缺點：

“我的料理是不自然的”

不管他將蔬菜們搭配的多和諧，它們也不可能變成同一種蔬菜。

可江羽擺在砧板上的九種蔬菜就是如此自然。

“這真的是人能做到的嗎”

四宮的眼神失去了光，他雙手撐在料理臺上，對自己所學的一切產生了懷疑。

這已經不是廚藝好不好的問題了。

觀眾們被這個反轉給驚呆了，臺下不斷髮出議論聲。

一時，諾大的會場顯得十分吵鬧。

觀眾們的非議不斷在四宮耳邊響起。

“喂喂，這真的是那個遠月學院的第一席嗎？”

“不會吧？不會吧？不會這就怕了吧。”

四宮捏緊了拳頭。

“你們這些人知道什麼？”

“我絕不會就這樣輕易認輸的！”

料理對他來說，不是工具，而是熱愛！

他當廚師，從來不為錢和名譽。

這些流言蜚語不會打倒他，只會激起他的鬥志。

四宮振作起來，重新把目光投入