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第11部分(第1/4 頁)

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怎麼想都覺得平白無故被算老了,不高興!

所以,這個月雪梨可以開開心心、心安理得地跟自己說:“我十二歲了!”

然後,下個月過了年關,就又要滿心不服地對自己道:“我才沒有十三歲……”

一邊執拗地糾結著這個,一邊手下刀落飛快。

今日齊充儀的膳單裡有道鮮蝦香芹粥,崔婉吩咐負責者粥的常侍帶著她一同做。雪梨切好芹菜又去備蝦,小半缽新鮮的大蝦剝皮去蝦頭,又一一地挑蝦線。

挑蝦線這事雪梨總做不熟,不知道年長的姐姐們是怎麼輕輕一刮就把蝦線完整挑出、弄得又幹淨又漂亮的。

她照貓畫虎地學了很多次還是總會半截斷掉。今日又是這般,那常侍拿了兩隻一看就瞧出不對來了,自然要說她:“你進宮幾年了,挑個蝦線還弄得這麼難看?”

雪梨悶聲道了句“姐姐恕罪”,常侍續斥道:“也就是做這粥要切蝦段,若是用整蝦的菜剝成這樣,你小心著!”

她說完端著呈蝦肉的小碗就轉身走了,雪梨在原地滯了一會兒,心裡突然湧了好一陣委屈。

她們這些小宮女先前能接觸的用蝦的菜又不多……

真是的……

先是做桃膠燉銀耳被搗亂、再是抄了一夜菜譜未眠,現下又挨一頓好罵,這生辰的日子好慪氣。

原地緩了一會兒,轉過頭去還得安心做分內的事。

淘淨的米已和香菇一起先一步煮在鍋中,眼下揭開鍋蓋,香菇濃郁的鮮香和大米的淡香一起噴面而來。

芹菜丁加進去,已煮開花的米粒間添了碧玉般的塊塊淺綠。一小勺鹽加進去,雪梨取了乾淨的瓷匙舀了一點兒來嘗味。

好像有點淡。

於是又加小半勺鹽,換一把乾淨的瓷匙再嘗,這回可以了。

她在調味上算是靈巧的。有的宮女總摸不清“七分糖”、“八分鹽”之類的喜好意味著怎樣的甜鹹度,她總能摸個八|九不離十。是以那常侍將鮮蝦翻炒後來嚐了味也很是滿意,誇了她兩句,又溫言囑咐她好好練練去蝦線之類的小事,日後必定不差。

雪梨的心情就好了些。

到了中午,從積蓄裡拿了一錢銀子出來給自己點了一道點心兩道酥糖,心情就更好了。

宮裡嘛!不能指望別人哄自己,還不能指望自己把自己哄得開開心心的麼!

雪梨心滿意足地吃著酥糖,待得蘇子嫻和白霽忙完就拉著她們一起吃,很快就又是什麼心事都沒有的樣子了。

回房小睡兩刻工夫,就要開始下午的忙碌了。

剛晉到恭使位的這批人被叫去跟著閔司膳學做糖醋鯉魚。這些較有難度的主菜她們都是近來才正式開始學,一人面前放著一條鯉魚,鯉魚已由打雜的小宮女們收拾妥當,乾乾淨淨地躺在案板上,被她們笨手笨腳地擺弄。

有小宦官在膳間門口探頭探腦,站得靠前的宮女們走神看過去,閔司膳注意到也隨著看過去,那小宦官就縮了。

待得閔司膳詳細說完步驟後囑咐眾人慢慢做,自己離開膳間去忙別的之後,那小宦官才輕手輕腳地走了進來。

繞道雪梨身後,在她肩頭點了點:“阮姑娘?”

雪梨正全神貫注地給蔥薑蒜爆香呢,聽音下意識地一抬手,鍋鏟差點揮那小宦官一臉油。

她半轉過身,打量片刻回想起上次衛忱送梨似乎也是他傳的話,有點好奇:“什麼事?”

那小宦官四下瞧了瞧,壓音說:“姑娘出來一下。”

雪梨點點頭,熄了灶火放下鍋鏟隨他出去。走出膳間外又行了三五丈遠他才停了腳,四下看看確定無人,從袖中取了只盒子出來:“有位大人讓小的把這個轉交給姑娘。”

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