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“過來吃飯了。”把準備好的菜端上桌，張遠向客廳方向喊道。

李宏文和廖安和兩人在餐桌前坐下，桌上有白參燉蛋、香煎越南粽子、薄荷牛肉沫、三鮮湯、香菇油菜。

廖安和先喝了一碗湯，又吃了些蛋羹。然後讓李宏文給他盛了一碗飯，用勺子舀了一大勺薄荷牛肉沫拌飯吃，牛肉的香味中帶著薄荷的清香。牛肉很嫩，遠哥的火候掌握的很好。而且估計是自己剁的吃著也不柴，用來下飯再好不過。就是這萬惡的骨折，遠哥為了照顧他居然一點辣椒也沒放，還是放了小米辣的更夠味啊。

“遠哥，這次的薄荷牛肉你怎麼不放小米辣啊。”李宏文也發現了，不滿的抱怨。然後看見他對面的廖安和狠狠的瞪了他一眼才反應過來，立即夾了一塊煎得酥脆的粽子片埋頭苦吃。

“遠哥，我今天不吃藥，吃一點辣的東西沒關係吧。”廖安和苦哈哈的看著張遠，晚飯他想吃些有辣味的。

“好，但不能多吃。”張遠看他愁眉苦臉的樣子，著小吃貨還是沒變啊。

吃完午飯，李宏文收拾了碗筷，然後就抱著茶和廖安和到院子裡喝茶聊天去了。

“宏文，茶別泡的太濃。”

“知道了。”

“託福了，我前兩次來你哥可是連茶水都不讓我喝一口，你說醫生都這麼囉嗦嗎。。。。。。”廖安和的抱怨聲從院子傳來，張遠苦笑自己對他好像還真的是囉嗦了些。

張遠不理會兩個小的，午休起來後把洗好的草芽並著蔥、姜、枸杞配上調好味的高湯蒸熟。然後把仔雞洗淨後在砍成小塊，用清水漂洗淨血，然後和調味料一起放入汽鍋內蓋好，汽鍋置於一放滿水的湯鍋之上，用砂布將隙縫堵上

，以免漏汽，再放到火上煮。湯鍋的水開後，蒸汽就透過汽鍋中間的汽嘴將雞逐漸蒸熟。由於湯汁是蒸汽凝成，雞肉的鮮味在蒸的過程中喪失較少，所以基本上保持了雞的原汁原味。在起鍋前十分鐘把草芽放進去。出鍋後清淡素雅，質地鮮嫩、鮮香滋嫩，味美無比。

原本他是想放些三七進去，但想到廖安和吃中藥的痛苦模樣就換了鮮甜的草芽，突出本就原汁原味的雞湯的鮮美。這道菜做起來很費時，要三、四個小時的時間，張遠很少做。

至於其他的菜就簡單得多了他炒了一個蠶豆炒火腿，既有花豆的清香，又有火腿的味厚。還有一道金絲鳳尾蝦，把土豆絲炸脆，去頭、去殼、留尾的青蝦上脆皮糊入八成熱的油鍋炸至金黃。把炸好的蝦裹上卡夫醬在包上土豆絲，味道酥脆可口，香濃美味。其他的就是簡單的素炒菜心，家常小炒肉。菜雖然不多，但三個人那是足夠了。

當廖安和看到這些菜內心的小人在流淚，這所謂的辣椒就是那菜心裡的幾包提味的胡辣椒，還有小炒肉裡面那寥寥無幾的青椒。他森森的覺得自己被遠哥忽悠了，雖然還是湯美菜香，但是他想吃辣的啊。等他的腳好了以後，一定要買上許多自己喜歡吃的菜天天來蹭飯，他不管，反正遠哥以後就是他的合夥人了。。

☆、016

雖然這天沒有吃到自己喜歡的帶辣味的菜餚，但對於今天吃的菜他還是很滿意的。吃完晚飯，李宏文和廖安和又聊了一會才開車送他回部隊。李宏文還告訴他，應為有事要辦，最近會在這多住幾天。於是廖安和就跟他約好，週末由他請張遠和李宏文吃飯。李宏文欣然同意，讓他明天定好地方給自己打電話。

廖安和剛回到宿舍，就被人丁承業的人喊了過去。廖安和很奇怪，現在都這麼晚了丁承業找他到辦公室有什麼事？不過他還是讓那名小戰士幫忙拎著李宏文送給他的那盒包裝精美的茶葉去了。到了之後，帶他來的小戰士把茶葉放到丁承業的辦公桌上就出去了。

“業哥，這個是我