第28章 吃紅燜兔子肉(第1/1 頁)

霍啟山回到家的時候都還沒到中午呢，沈歡是沒想到這次霍啟山回來的那麼早，扛著小半麻袋東西，裡面一半裝得是糙面，一半裝得是白麵。 “你回來啦！霍啟山，辛苦你啦！！！” “恩。” 霍啟山把那小半袋糧食扛進廚房裡，沈歡緊緊的跟著在後面。 “你肚子餓了嗎？” “有一些了，這是剩餘的錢，你拿著。”說著霍啟山從口袋裡掏出來一大袋錢遞給了沈歡。 “等會我就做飯，你自己不帶一點在身上嗎？我今天花了三十文錢買了雞蛋了。”沈歡開心的接過錢，還是蠻重的嘞，看著也有幾百文，又賺到小半兩銀子，現在的錢都是銅板，一兩銀子就可以換一千蚊了，都是一大袋了，省著點都夠村裡一家子人一兩個月用了。 “你安排家裡需要用到錢，我去山上打獵不需要用到，留著錢也沒用。” “恩恩，但那也不許，你口袋裡得留著五十文，萬一有急事了，也有的用。”說著從口袋裡拿出五十文錢串成一串遞給了霍啟山。“當然，你要有其他的事情需要花大錢了，你就回來問我拿。” “恩。” 沈歡放好了錢就過去做飯了，今天中午肯定是要做點好吃的了，下午還得讓霍啟山去摘柿子，扛柿子回來呢，都是力氣活，得要吃飽飯才行。 沈歡讓霍啟山把兔子肉給剁成塊了，中午就紅燜了，分兩頓吃剛剛好，自己去拿出燜兔子要用到的姜蔥、辣椒幹、八角、桂皮那些備好，然後就開始煮一鍋糙米飯，在點好火了之後，小寶很自覺的來到廚房看火了。 三個人，把一個小小的廚房擠滿了。 嗐，果然當爹的得要多幹家務活，才能影響到小寶主動去幹活。 早上都已經吃過了薺菜了，這頓，沈歡拿起早上王姐給的青菜炒了吃。沈歡這邊剛好備完菜了，霍啟山那邊也整理好了，拿過兔子肉，等霍啟山燒火。 兔子肉要先焯水一遍，把血沫髒東西給煮出來，再倒出用冷水洗乾淨兔子肉備用，然後再燒紅鍋放油，加入各種備好的大料炒出香味，可惜了在這裡不能買到豆瓣醬了，也沒有糖炒個糖色，香料炒出味道了之後，加入兔子肉翻炒翻炒，再加入醬油、胡椒粉、燒酒調味，就可以加水燜煮了，慢慢燜個二十分鐘左右就可以出鍋了。 燜煮到了一半時間，糙米飯也好了，兔子肉就已經很香了。廚房都瀰漫滿了肉香味，因為沒有蒜頭這些，沈欣中途再加入一小把野蔥翻炒，蒜味沒有就多加一把蔥代替吧。 過了一會，沈歡翻炒著兔子肉將湯汁收的濃稠一些就出鍋了，誘人的香味，鬆軟的肉，誘惑力足足的，連自己的都忍不住嚥下了口水，盛出分成兩份，留著一份晚上吃。 現做就剩餘一個青菜了，沈欣先讓小寶去收拾一下堂屋，等下馬上就可以吃飯了。 在小寶出去了之後，霍啟山對著沈欣說， “明天我進山打獵，應該會在山裡待上兩三天，你在家裡照顧好小寶。” “為什麼？” “現在已經快入冬了，獵些野雞、野兔賺不了多少錢，家裡還缺錢著，撐不了過完這個冬天，我要去遠一點的地方看下運氣如何。” 沈歡愣了下，自己知道這男人是會些武功的，但是遇到危險的動物也是很危險的啊。 “那你不要去碰危險的動物，你還是有家室的人，想想你兒子小寶，得多想想再去做。” “恩。” “好了，菜已經炒完了，端出去就可以吃了。” “恩恩。” 飯桌上，沈歡吃得心不在焉的，總在擔心霍啟山會遇到危險，連夾的菜掉到桌子上了都沒有發現。 “好好吃飯。” 忽的聽到霍啟山的話，自己才回過神來，看到掉到桌子上的菜，才明白自己想入迷了。 “恩恩。你多吃一些兔子肉，這個補，小寶也多吃一點，會長高。”說著夾了好幾筷子給這一大一小男人。喜歡穿越古代種田，養乖娃撩糙漢()穿越古代種田，養乖娃撩糙漢。