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一聽見說菜,百里陌馬上全神貫注,他這一動也使得百里雪朔不得不專起注意力。
她先把三碟小菜擺在一塊,然後向小哥要了幾根竹籤,伶俐的把數根菜心串成竹筏,最後用一片大的香菜葉子擺在一側。
“這叫泛舟。”
百里雪朔拍手叫好!就連站在一旁本來要走開的小二也被勾引的逗留了下來。
“至於鮮蘿蔔切成小指頭大小丁之後,可擺上紅蘿蔔雕成的小花,叫‘盛雪’,不過盛雪適合在炎炎夏日的時候佐著竹葉青吃,這時節算是秋分了,該用襄樊的大頭菜,切塊、曬涼、醃製、裝壇,這樣做出來的大頭菜鹹而脆,香而甜,包準讓上門的客人大啖三碗大米飯不自覺。”
咕嘟,小二的肚子很爭氣的打起鼓來。
向來比鬼還要精的三爺,乾脆讓小二去把掌櫃跟大廚請上來了。
拂淨也不藏私,續言道:“鹹薺適合煮湯,有句話說:‘三日不吃鹹薺湯,腳骨有點酸汪汪。’用黃魚燒鹹薺更是一絕,但是薺一定要用寧波種出來的,配上東海黃魚,如此這般才對味。”
“那麼姑娘,小老兒大膽的問,等會該上什麼菜才好?”大廚師看她見解精闢,說名有據,竟然不恥下問。
“鎮江餚肉、無錫肉骨頭、鶴鹿同春、武昌魚鑽沙,不過要記得魚鑽沙的豆腐必須以杭州的雪霞美入菜。”拂淨不假思索,隨手拈來。
“敢問姑娘為什麼這麼費工?”廚師還在問。
“雪霞美是用豆腐和芙蓉花一起烹煮的,豆腐清如白雪,花色豔似雲霞,師父想想,再加上武昌魚,豈不美哉!”
別說還沒吃了,經過這一翻解說,就算已經餵飽肚皮的客人,也躍躍欲試想嚐嚐這些由嘴巴說出來的美食。
見引起了騷動,百里陌大大不悅。
表面是大男人的他沒有任何生活上的缺失,就一樣,沒有人想像得到的——他很愛吃。
以前年輕阮囊羞澀,他們兩人經常餐風露宿,拂淨說了一口好食材為他打發了許多時光。
“大哥,你可不可以把拂淨姑娘讓給我?”
只見百里陌目露兇光,“你再敢說上一遍,別怪我打得你滿地找牙!”
此非善地,以後他絕對不許小淨再來了。
“姑娘、姑娘,那飯後甜點呢?”廚師追到門口。
“哼,你是不是廚師,要不要我把人乾脆讓給你?”百里陌捋出了拳。
“可以嗎?”
可憐的廚師沒機會把話說完,真的被打飛了。
寶來號從此多了個無牙廚師痴戀拂淨不渝。
不過,這也是後話了。
第六章
回程,拂淨在馬車上睡著了。
像是知曉她睡了,原來在前頭的百里雪朔竟然一腳踏著車轅,一手開啟車門,飛身進了寬敞的馬車裡。
百里陌沒吭聲,也沒有任何驚訝的神情。
“把門關好,別讓風吹進來。”
乖乖的拉緊車門,百里雪朔收起了嘻皮笑臉。“我們講話會不會吵到拂淨姑娘?”
“叫大嫂!”
“是,我們講話會不會吵到嫂子?”
一我點了她的睡穴,暫時不會醒來。“即便方才已經替她加了錦墊跟褥子,百里陌又撈過一條暖厚的貂皮子放到拂淨的頸子旁。
“真是想不到大哥也會照顧人。”酸溜溜的挾著大量的哀怨,不是他愛吃醋,而是嘛兄弟間的恩怨情仇……一言難盡吶。
“你要是進來翻舊帳的話,就省省吧。”
“大哥,即便我小時候不懂事,為了一點蠅頭小利把你讓給別人,你也用不著記仇記這麼多年。”說起往事,他是有點心虛啦,不過