63.給周家幫廚上(第1/2 頁)

“孫大娘，現在時間還早，你們先把自己的東西拿到房間去吧！就這麼堆在堂屋也不好，明白同志，你等會去我那邊挑些水過來，鍋裡的熱水燒上了沒有？讓小璐摻著熱水把這些碗筷和盆子都過一遍水，面和上了沒有？”林卿汐站在院子裡發出幾連問。

“還沒有，我們正在整理這些東西，我馬上就去和麵，”孫大娘臉色訕訕的，頗有些不好意思，家裡太亂了，很多都有些顧不上。

“那你們先好好整理吧！先把自己的衣服和被褥搬到屋子裡去，廚房裡的活有些急，得趕緊把饅頭做好，要不然中午沒有主食吃，”林卿汐好笑的說道。

“行，我們馬上就好，”孫大娘點點頭，表示自己知道了，其實她大多數時候都是聽丈夫的，自己沒什麼主見，很典型的一個農村婦女。

“那我先去和麵，是做玉米麵和黑麵的二合面饅頭還是？”林卿汐認真的問道，這樣的二合面是村裡家家戶戶必備的主食之一。

“就做二合面就行了，”孫大娘肯定的說道，家裡的糧食不多了，之前一直都是吃粗糧，也就是這段時間在林卿汐家住，才吃的是細糧。

“好，我知道了，”林卿汐瞭然的點點頭，轉身就去了廚房忙活，謝璐跟在她身後進了廚房，而孫大娘他們就去堂屋搬東西去了。

廚房裡，林卿汐拿出一個大木盆，往裡面舀了些熱水，又加了些冷水，再把碗筷和盛菜的盆子和大碗、湯碗放在木盆裡，讓謝璐就著熱水開始清洗這些碗筷。

林卿汐看謝璐做的有模有樣的，也就放心的去幹自己的活了，她舀了兩斤玉米麵和十斤黑麵攪拌均勻，就開始和麵了。

由於天氣冷，林卿汐把面和好就直接放在灶臺上醒面，她先往灶臺裡添了幾根大粗柴，見火勢很好，轉身就去清洗蒸饅頭的籠屜去了。

洗好後，擦乾水分，林卿汐在籠屜裡面墊了一塊白布，直接把籠屜架在鍋裡，然後把昨天炒好的菜乾和切好的扣肉擺在碗裡，接著把碗放在最下面一層的籠屜裡面，就開始蒸梅菜扣肉了。

籠屜一共有三層，最下面的那層蒸了六碗梅菜扣肉，都是大碗裝的，中間這一層放了四碗梅菜扣肉，最上面那一層暫時空著，等會可以蒸饅頭。

“汐丫頭，有什麼要我們做的？”過了十來分鐘，孫大娘和周明敏母女倆過來了，看著忙的暈頭轉向的林卿汐，倆人心裡很感動，也很過意不去。

“大娘，明敏姐，你們把小璐洗好的碗筷放櫥櫃裡去，大的湯碗和盆子瀝乾水分，我等會要用，現在就只有兩個活要做，洗白菜和切白辣椒，白辣椒炒燻兔用的，粉條還沒有泡，酸菜我馬上切，”林卿汐也沒有客套，直接把還沒有做的事說了出來。

“行，時間也還早，白菜讓你林叔和小璐去洗，明白帶著小旭在擺桌子，剩下的活我們來做，你去休息會，”孫大娘一邊說一邊推搡著林卿汐往堂屋走。

林卿汐推脫不過，便直接去了堂屋休息，一時間，所有人都在幹活，就只有林卿汐一個人坐在堂屋休息。

休息了半個小時左右，林卿汐就進廚房幹活去了，孫大娘和周明敏剛把她交代的事做好，正好她進去了，就可以做下一步了。

“汐丫頭，你來了，你看看有什麼要我們做的？”孫大娘擦了擦手上的水珠，抬頭看著林卿汐問道。

“大娘，你讓林叔和明白同志在院子裡搭一個臨時灶臺吧！然後再去我家把那口大鐵鍋拿過來，安在外面的臨時灶臺上，我要用外面的灶臺燉豬肉粉條，裡面的鐵鍋就得開始做飯了，”林卿汐也沒有客氣，直接使喚孫大娘母女倆開始做事。

林卿汐的話對孫大娘來說就是聖旨，聽了她的話，孫大娘立馬去找周桂林肚子倆做事去了，周明敏也被林卿汐安排了任務。