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與此同時，他發現自己在柳家公司的權力突然沒有之前那麼多了，好不容易培養的幾個親信有的被換了公司，有的乾脆被撤職，換上了柳父的人，他一時有些慌張，感覺自己的小動作還沒開始實施就被發現了，行動上也收斂了不少。

柳家這邊解決了一個大危機，姜筱筱毫不知情，每天看著柳晚晚給她發的專案進度心裡美滋滋的，如今早餐店又升了一級，需要的成就點越發的多了，只要流水線生產做成，那成就點漲的速度肯定要快的多，到時候就不用苦苦的攢成就點換新菜譜了。

到中秋節過後，天氣漸漸涼快下來，姜筱筱也總算得到了新的菜譜：紅燒牛肉麵。

作話：柳晚晚：原來爸爸那麼好搞定？

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第47章 紅燒牛肉麵

相比於之前的早餐，紅燒牛肉麵可以說是上了一個臺階的菜譜，好在姜筱筱已經不是當初那個廚藝小白，拿到一大張讓人眼花繚亂的菜譜也沒有太慌。

牛肉選用的是牛腱子肉和牛腩肉，肉質好，又有筋膜，兩層瘦肉中間隔著薄薄的一層透明筋膜，是姜筱筱最喜歡的。

湯底是用牛骨頭熬製的，加入各種香料做成的香料包，牛肉稍微煎一下去腥，然後放入湯底中燉煮。

因為是做澆頭，湯底加的料格外的重，醬香濃鬱，姜筱筱雖然對自己第一次做這樣的大菜沒什麼信心，但聞著這湯底的味道都覺得，不合格自己吃也沒關係。

面是手擀麵，姜筱筱直接交給了李源，他本身也是白案出身，又做了那麼久的涼麵，沒多久就上手了。

牛肉燉煮了幾個小時，到中午的時候姜筱筱收了店，開啟鍋蓋看了看，發現牛肉已經好了，不過讓她有些失望的是，這次依舊是四級而不是五級。

四級的牛肉也已經夠好吃了，她從鍋子裡把牛肉拿出來稍微涼了涼，切成約一厘米厚的肉片，牛肉早已經燉的軟爛，即使切得這麼厚也很好咬，姜筱筱忍不住直接夾起一塊咬了一口。

肉早已入了味，一咬就滿口的肉香，又軟又嫩，一點也不柴，肉和肉中間那層筋膜有一種糯糯的口感，彷彿快要被煮化了，姜筱筱吃了一塊，覺得挺滿意的，便招呼其他人也嘗嘗，隨即就去煮麵條了。

待她煮好麵條一回頭，剛才放牛肉的盤子已經空了，幾個員工無辜的看著她：「對不起啊老闆，太好吃了，一時沒忍住。」

姜筱筱不由的失笑，她倒是沒覺得哪裡不好，畢竟做出來的食物被搶著吃完，是廚師最大的成就，幸虧煮的多，她從鍋裡撈出了另一塊牛肉切了，每碗鋪了一層，然後往面裡澆了一勺燉牛肉的湯，這可是牛骨湯，鮮香濃鬱的很。

一時間店裡只有吸溜吸溜吃麵的聲音，吃完了面，連湯底都喝的乾乾淨淨，眾人都呼了一口氣，覺得格外滿足。

李源說道：「天氣開始涼起來了，早上一碗熱乎乎的牛肉麵肯定特別受歡迎，我看我們店裡的重點要換成這個了。」

胡傾城點點頭：「可惜外帶的還是隻有那幾樣，現在早上不少上班族都改點蔥油餅和豆花了呢，涼蝦都不太好賣了。」

牛肉麵肯定是沒法外帶，姜筱筱想了想：「那以後的豆奶就改賣熱的吧，天冷起來，的確外帶也不方便了。」

到幾天之後牛肉麵開賣的時候，姜筱筱已經又把用料做了調整，加上燉煮的經驗多了，前一晚姜筱筱