第80章 麥秸莛(第1/3 頁)
悠悠媽說的卻是:「媽,咱還準備蓋房子,能省就省些。別人家都是淹三四十個雞蛋,咱這都淹二百了。您也不能啥都依著孩子們,他們到底還小,不能理解大人的難處。」
姥爺知道代銷點的利潤,「婉瑩你不用擔心,蓋房子的錢咱掙出來了。孩子們正是長個的時候,咱有條件了還能虧著他們。」
姥爺在代銷點裡坐鎮,知道姥姥這段時間,賣出去三萬元的東西。除去贈送的紗巾,起碼掙了3000元。
現在農村蓋一進五間的混轉院子,500元錢足夠了,十里八鄉也難找個家裡有千元存款的。
吃完飯,愛國舅舅過來喊悠悠爸爸,先給悠悠家種大豆,昊昊也跟著去了。姥姥和媽媽一人拿了一個叉子,去場裡捋(lv)麥秸莛。
悠悠聽著稀罕,就跟了過去。麥場就在悠悠家後面,悠悠到那一看,一個早上的時間,場裡放滿了割回來的麥子,一家一片分開放著。
在麥場轉了一圈,悠悠就大體弄明白了這年代小麥的情況。品種有小白芒和大紅芒兩種,產量差不多,區別就是麥稈的顏色。
麥稈偏紅的是大紅芒,秸稈較硬,抗倒伏。但這時的小麥畝產一百來斤,基本不會出現倒伏現象。
群眾們還是喜歡種小白芒麥子,原因就是它秸稈相對柔軟,麥秸莛又白又長,有七八十公分,非常適合「掐辮子」。
「掐辮子」是這裡農村婦女的一項主要家庭副業,從麥收後到入冬,上到八十歲的老太,下到四五歲的女童,人手一把泡軟的麥秸莛,用雙手的大拇指甲,把七根麥秸莛左右交叉,編織成辮子樣的長條。
把麥秸辮子圈成一米長的圓圈,十圈為一逛。一逛辮子根據寬窄可以買到七分到一毛錢,越窄越貴,窄的辮子用的麥秸莛細,掐得慢,手快的一天才能掐一逛。
麥場裡各家的婦女都坐在自家的麥捆前,左手攥著麥穗頭,右手拿著形狀和張開的手掌似的木叉子,從麥穗頭往下捋,把麥秸上的葉子全都去乾淨。然後,把麥穗朝下往地上撞兩下,把麥穗撞齊了,整齊地擺在一起曬。
這個活計簡單,只要有把叉子就行。叉子也簡單,用硬木削制而成,誰家都有幾把,磨得滑溜溜的,用起來非常順手。
村裡能動彈的老年婦女至十多歲的女孩,差不多都在麥場裡。大家一邊捋麥秸,一邊高聲交談著,嘻嘻哈哈的非常熱鬧。
一個上午,姥姥和媽媽捋出了一大片麥秸莛,快到中午的時候,大家都結束了這項工作。因為經過一晌的太陽暴曬,麥穗焦了,一碰就斷,沒法捋了。
回到家裡,姥爺已經做好了飯。昨天,姥姥和媽媽做了兩鍋白麵饅頭。麥收的活計有苦又累,為了讓出重力的勞力,吃得可口一些,家家都準備了一些白麵。
韓屯村每年人均分小麥一百多斤,雖然過去了一年,那家都會存放些麥子,在麥收前全部磨出來。因此,麥收季節,村裡幾乎家家吃白麵饃,比年節吃得都好。
悠悠家裡不缺蔬菜,四月二十六娘倆在臨水買了兩麻袋各種青菜,回來分了舅姥爺家一半,其餘的放在地窖裡保鮮,隨吃隨拿。
悠悠還適當的隨時新增上一些,她的個子小,下地窖拿菜的活計,基本上都是她做。這便利的條件,讓悠悠美的鼻涕冒泡,隨心所欲的換著花樣吃。
過了一個春天啃鹹菜的日子,悠悠也不嫌後世的蔬菜味道不正道了,只要這個年代裡可以有的蔬菜,統統變成了可口的食材。
吃著散發出麥香的大饅頭,悠悠覺得就是沒菜,自己也能吃下去一個。姥姥看著吃得香甜的兄妹仨,說:「今年雖說麥子收成好,這仨孩子都大了,恐怕還是不夠吃,過了麥趁著價格低,咱今年多買些麥子放起來,讓孩子們吃好點。」