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”劉氏鬆了一口氣的說道。“不過請了不少人來蓋青磚大瓦房，他家要花不少銀子吧？”“大概13兩吧。我看楊二郎也是因為他婆娘孃家大嫂經常來家裡喊窮要借錢弄怕了，乾脆把那些錢蓋房子，花了也高興，反正大壯他們過上兩三年也要定親了。”“也是，財去人安。唉，我家拿了那五兩銀子也不知道對不對，最近村裡的留言還沒停息。不少人覺得我們家發了財，以前不常走動的親友也經常來打探家裡的事情，有些話裡還想··意丫頭鼓吹佳兒和靜兒去山上挖了不是竹筍回來，難為她們懂得怎麼挖未出土的春筍。”正說著的劉氏看到如意正聽到起勁，突然反應過來接下來的事情不便在孩子面前提起，就轉了話題。“現在也還不忙，孩子們高興就讓她們折騰吧，說不定意兒又給我們弄好吃的。”趙子豐開玩笑的說著。“爹孃，你們等著，我們很快就能做出不苦澀好吃的竹筍來。”如意信心滿滿的道。

吃完飯後，劉氏，如佳按如意說的，把切成一塊塊的筍放進大鍋裡用水煮開，撈起來後用3個竹籃裝著，拿到後院的木桶下邊用桶裡溢位來的山泉水沖洗。也不知道如意說的是不是能去苦澀，不過看她這麼積極，也有那個功夫就按她說的做了。然後一一洗澡後就回房睡覺了。

兩天後，劉氏哄了小寶睡覺後，就在後院菜地裡打坑，教了如靜每個坑裡放2…3粒蘿蔔種子。如意和如佳洗完衣服後，就一個用土填在坑裡，免得種子暴漏在陽光下被曬死。另一個就在另一塊地上撒生菜種子，等出來生菜苗後，一邊摘來吃一邊間隔出空間給幼小的苗繼續長大。春天可以種的菜就多了，有黃瓜、南瓜、冬瓜、絲瓜、菜瓜，菜豆、肛豆、刀豆、毛豆、豌豆、扁豆，茄子，辣椒，白菜，蘿蔔，生菜、菠菜、芹菜，蔥，姜，蒜等。像瓜類，豆類和可以做配料的就種在前院，今天主要是把後院的菜地種上生菜，菠菜，蕹菜，薺菜和韭菜這類葉菜。種好後，就用尿勺子在旁邊的水溝了勺了水來澆溼地。那過了水再在水溝裡泡著的竹筍也有兩天兩夜了，可以吃咯，想到這裡如意忍不住留口氣，一直都很喜歡吃酸筍，肉絲炒竹筍也不錯。

“娘，我記得廚房還有一塊臘肉是吧，待會我們做竹筍炒臘肉吃哈。”如意一邊從竹籃裡撈一斤多竹筍，一邊跟劉氏說。劉氏聽到如意想吃臘肉了，也就同意今晚把它煮了。“佳兒，待會你跟青兒一起去曾銅柱家，之前我跟他說了給他留了一些菜種子，最近天氣不錯，趕緊給他送過去好種了。”“好的。”最近如意還不能去村裡玩，像之前楊二郎家上樑的熱鬧她都沒辦法出門去，單如佳送的話又怕引來流言蜚語，就等青兒回來後陪她一起去好了。

“娘，我們回來了。鐵柱哥在家，給了他種子後，他正好鋤了一塊菜地，我和姐姐就幫他種了才回來。鐵柱哥還讓我如果有什麼不懂的，可以拿書本去問他呢。”一進屋裡的儒青就高興的跟在廚房的劉氏說。“那你要多謝他，他很聰明，村裡第一個以11歲考上秀才的。學識肯定不錯，有他指導你，你可要多虛心請教才是。回頭包了餃子那些要端些給他們兩兄弟吃，都是不錯的小夥子。”劉氏聽到了也笑了。她正在春筍炒臘肉，炒竹筍前她還拿了一塊竹筍進嘴裡嚐了確定沒苦澀味，很痛快的到了一些豬油進鍋裡，先將薑末、蒜泥、青辣椒加入少許食鹽炒至香味溢位時，再用猛火快炒臘肉一會兒後再加入春筍共炒。今晚主食是地瓜蒸大米飯，菜有春筍炒臘肉，蘿蔔丸，鹹雞蛋一人半個和酸菜。

開春後，母雞那些生蛋比較勤，大概是雞食吃的比較好，隔兩三天就能撿到1；2個雙黃蛋，有些留著，有些繼續弄鹹蛋。不過等天氣再熱，生蛋就不能久留了，到時劉氏就準備賣一些雞蛋。鴨蛋和鵝蛋就弄成鹹蛋，目前家裡就幾隻母鴨和鵝，難積多的鴨鵝蛋，加上單純煮的鴨鵝蛋有股腥味，一般人都吃不慣，生賣的話