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太后與楚之晏面面相覷，“這倒有趣了，這御膳房竟然沒有小蘇大夫能用的鍋子。哀家倒要瞧一瞧，小蘇大夫需要的是什麼樣子的一口鍋子。”

別說她好奇，楚之晏也覺得有些奇怪，附和著道：“食療這方面我不是太懂，不過我可以很肯定的告訴您老人家，我這師弟一手廚藝，連我……連我師傅也是讚不絕口的。”

他嘴上這樣說，心裡卻是想著又拿老頭子當了一回擋箭牌。了不起他日下了江南，讓蘇大膽多給老頭子做幾頓飯好了。

太后一輩子什麼樣的美食沒有吃過，聞言卻仍是雙眼一亮，“凌老爺子醫術高明自不必說，但他在咱們江南那一塊。還有個有名的稱號，你可知道是什麼？”

楚之晏當然知道，笑著道：“是凌老饕麼？師傅他老人家有時候上門替人診病，若是那窮苦人家，給不起診費的，師傅便在人家家裡吃一頓飯，好吃的就多吃兩碗，不好吃碰也不會多碰一下。這些事兒，江南只怕都傳遍了。”

所以一些窮苦人家要請凌老爺子診病，還真會提前就開始準備，務必使出渾身解數來使老爺子吃的開心，最好能多吃幾碗，下次才好意思再登門請他診病。

“可不是。”太后語帶懷念，從羅漢床上起身來，黃公公上前去扶，她卻徑直將手遞給了楚之晏。“說起來。我還未進宮時，你那師傅凌老饕的名頭就已經傳出來了。”

楚之晏扶著她，卻是勸道：“太后，外頭天寒地凍的，您還是在殿裡等著吧。”

太后搖搖頭，“成日呆在這殿裡頭，也悶得慌，你陪我走走吧，咱們也去瞧一瞧，偷師學藝去。”

這老人家用一種這樣俏皮的語調說出這話來，惹得楚之晏跟黃公公都忍不住笑了起來。只得伺候著太后換了厚實的衣裳鞋子，一群人緩緩朝著御膳房行去。

此時蘇宛已經等到了她要用的鍋子，正準備將先前備好的食材往鍋子裡放，就聽外頭傳來一聲聲的“太后吉祥”，她忙放下手中的活兒，與御膳房的御廚們一道迎了出去。

太后樂呵呵的叫眾人起來。扶著楚之晏的手走到蘇宛面前，“哀家聽聞咱們御膳房裡缺了一口鍋，這不，哀家便想來瞧瞧，咱們御膳房裡缺的那種鍋子是什麼樣子。小蘇大夫，快帶哀家開開眼界吧。”

蘇宛不好意思的笑了笑：“讓太后見笑了，這種鍋子是我請人專門做的，名字叫汽鍋，太后請看，就是這個樣子。”

太后目露驚奇的瞧著那口奇怪的鍋子，“這鍋子哀家平生從未見過，可有什麼說法沒有？”

只見那紫陶汽鍋外形古樸，構造獨特，肚膛扁圓，更奇怪的是它的正中立著一根空心管。

“草民也是聽來的，說是很久以前在滇南一帶，有個很厲害的廚子發明的這鍋子。當時有個朝廷大員南巡至此，知府為了取悅這位大官，發出佈告徵求佳餚，若選中的就賞銀一百兩。有個叫楊瀝的廚子，他家中有病重的老母，常年看病吃藥，銀子很是短缺。為了得到那一百兩的重賞，他經過幾天幾夜的思考兼實踐，發明了這汽鍋雞。那大官一嘗之下，十分喜歡，竟是一鍋子全吃完了，這汽鍋雞在那時名聲大噪，成為當時的名菜。不知為何，到了現在竟沒人知道汽鍋雞，連汽鍋都是草民照著古書中的圖樣打造的。”

太后聽的連連點頭：“原來還是個至孝之人發明的，很好，很好。只是你這鍋子要如何來做菜？哀家瞧著這管子甚是奇怪，怎麼好端端的要在鍋子中間弄一根這樣的管子？”

蘇宛便笑著解釋道：“太后有所不知，這汽鍋雞就是要利用這根汽嘴，將雞肉蒸熟。由於湯汁是蒸汽凝成，雞肉的鮮味在蒸的過程中流失很少，如此方能保持雞的原汁原味。”叉討雙亡。

太后聽的興致勃勃，便擺擺手道：“你且忙吧，哀家瞧著就