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射日，這樣的壯舉吧！

處理完石斛之後，沈淼決定去謝謝老漢，雖然老漢走之前的態度讓他捉摸不透，但老漢給的東西是實打實幫助到了他，還是應該過去感謝。

剛走出家門，他就被路邊密密麻麻長出來的野草吸引了，這地方一連幾天都是晚上下雨，白天暖陽，十分適合植物生長，一些生命力強悍的野草就再次重生了。在春天，有不少野草是可以食用的，比如艾草，馬蘭頭，蕨菜，這會吸引沈淼的就是馬蘭頭。

此時的馬蘭頭已經長出了五六片葉子，正是採摘食用的最好時機，沈淼想著與其兩手空空去謝老漢，不如做一份香乾馬蘭頭去謝老漢，雖然香乾沒有，香油也沒有，但是有鹽，馬蘭頭也夠新鮮夠香，應該不會影響賣相。

想著，沈淼就動手摘了起來，又將衣服的下襬紮成兜，用來裝馬蘭頭。

摘了滿滿一兜之後，他才回了家，常用的鍋正煮著粥，沈淼只好去廚房翻其他鍋，一翻讓他翻到了寶，一個鐵鍋。之前沈淼用的是一個陶做的鍋，煮東西需要花費大量的時間和木材，唯一的優勢是陶鍋自帶支腳，直接擱在小火坑上煮就行，鐵鍋沒有支腳，不好架。

沈淼想起了二樓的雕花大床，有一面上雕了圓形的裝飾圖案，把那塊面板利用下正好就能擱這個鍋，於是趕緊去搬，搬下來之後又找了些木條之類的墊好。

整個弄完之後，不僅擱鐵鍋的地方有了，面板破損缺失部分正好能嵌在陶鍋那邊，剩餘的面板還能充當桌面，擺放碗筷之類的，可以做到兩個鍋同時開火，又有地方吃飯，甚至都能利用鐵鍋吃火鍋，一舉三得。

沈淼十分高興，搭完之後就立刻找來破陶盆，放在鐵鍋下面生火，開始製作馬蘭頭。

香乾馬蘭頭的製作方法很簡單，先將馬蘭頭焯水，然後撈出揉捏，待汁水全部揉捏乾淨之後，切成細碎狀，最後回鍋加油加鹽炒制即可。整個過程唯一的難度在於揉捏，揉捏要趁熱捏，要捏乾淨，不然口感不好不說，香味也未會大打折扣。

沈淼製作過這道菜，知道怎麼掌握時機，但他沒注意到這具身體的主人不僅沒製作過，還一直養尊處優，整個人細皮嫩肉的。當滾燙的馬蘭頭撈出來一捏之後，手上立刻傳來刺痛，細嫩的手上本就因連日的奔波破了皮，這會一燙更是刺骨的痛。

沈淼當即痛得皺眉，卻沒有停下手裡的動作，沒捏好一定都不好吃，這樣的東西拿過去太沒誠意，至於手上的傷，馬蘭頭的汁本來就有點藥效，就當擦藥了。

想著，沈淼咬著牙繼續處理，幾番大力揉捏之後，原本一兜的馬蘭頭變成了拳頭大小的一團，他聞了下，熟悉而誘人的香味撲面而來，惹得他不由咽口水，好想吃！

想歸想，他還是忍住了，趕緊拿出菜刀開始切，馬蘭頭的顆粒是切得越細越好吃，很需要刀工，好在找出來的菜刀經磨製後還算鋒利，切出來的品相很不錯。

之後就輪到炒制了，沒有油，直接乾鍋炒很容易粘鍋，粘鍋不僅影響口感，也會浪費食材，沈淼只好儘量快速的翻炒，以避免上述問題。

一番速炒之後，一碗噴香的馬蘭頭就出鍋了，沈淼聞了直咽口水。趕緊熄了鐵鍋下的火，趁熱給老漢送了過去。

此時天色漸暗，老漢已歸了家正在煮晚飯，聽到敲門聲不由皺眉，心道那人這麼晚過來幹什麼？難不成不夠吃了，問他要吃的？

老漢臉色不爽的開了門，一開門就被撲面而來的香味所吸引。

沈淼捧著馬蘭頭笑說：“老人家，今天多謝你的幫忙，這碗馬蘭頭是我做的，您嚐嚐。”

居然是給他送吃的感謝他？老漢一愣，非常意外，在他看來沈淼這種公子哥只知道在意自己所在意的事情，哪裡會懂得感激旁人。

沈淼見老