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蝦仁Q彈而且很嫩，是鮮蝦白灼之後鋪上的。土豆是當年的新鮮土豆，不是很黏，塊狀的，沒有土豆泥的那種軟糯，吃起來沙沙的脆脆的。沙拉最底層還鋪有生菜，紫甘藍提色。蛋奶醬的奶香四溢，微甜，再加上沙拉醬的酸甜的口感，開胃的同時，也嚐到了蝦仁本來的鮮味。

主菜是德式烤小豬肘，德式臘腸，配的是現釀的小麥啤酒。

小豬肘，也不知道Oliver是在哪裡買到的。作為資深菜市場大媽的夏言，可是從來沒有見到過賣乳豬的啊！

豬肘是他事先醃過的，豬皮是沒有辦法用炭火烤，他改用烤箱烤的。雖然少了一點木炭的炭火薰香，但是豬皮薄而且被烤的極脆。上面還有一點小油泡泡，但是一點都不糊。肘子肉，鬆軟而多汁，隔著老遠就散發出烤過的肉香味！烤豬肘上面還淋上了現炒的豬肉醬，鹹香，和肘子融合的剛剛好。

德式香腸，夏言一看到就忍不住想笑。這個故事還是Leon告訴她的。Oliver想吃德國香腸了，但是在成都沒有那麼正宗的，他就來找Leon，兩人在一直繞著彎各種街頭巷尾託朋友打聽，終於找到一家平時還可以做香腸的地方。

Oliver那次買了三十多斤豬肉，就自己在家剁剁剁，嚯嚯嚯，弄了一整天的料。而Leon則是在幫他找一些made　in　德國的香料。第二天兩人激動地就去灌香腸了，結果在Oliver曬香腸的時候，被他隔壁的貓偷吃了一半，那個心都在滴血啊！

夏言一插就是一根和宜家熱狗差不多長但是粗一圈的Oliver自制德式香腸。香腸在晾曬到剛剛好的時候放到冰箱裡。要吃的時候就拿出來煎一煎，配上宜家買的酸黃瓜。

夏言在吃了一小塊的豬肘時被Oliver打斷讓嘗香腸，現在面對大肉，吃貨夏言哪裡還有心情去說有吃相一點！

大口一咬，小半根香腸就全在嘴裡了。腸衣是被烤脆了的，一咬她都可以聽到嘎茲的脆香！香腸是純豬肉做的，裡面有香料味，還有一點鹹味。雖然是找的德國香料，但香腸沒有特別複雜的口感。吃下去給人就是結實的肉香，還有肉中間豬油的油汁的香味。

Oliver一直看著目中只有肉的夏言在自己對面胡吃海塞，大口大口的吃肉，還時不時的在切肉的間隙塞兩個good出來，不僅他臉上，就是心裡，也樂開了花！

雖然Oliver早在做飯的時候就饞的不行，但是看著夏言吃勢洶洶，他也自然慢條斯理稍微克制了。

但是肚子還是要填飽，人德國人還是有主食麵包的！麵包烤的也是外面的外殼硬硬的，裡面的心是軟的，有點像小法棍。沾一點烤豬肘的肉醬，豬肘的汁和肉醬的鮮香全部被面包柔軟的心給吸收了。一口下去，麵包的小麥香，肉香，滿足了整個味蕾的需求！再來上一口液體面包，那簡直是絕了！

今天的現釀的小麥啤酒，想都不用想就知道他又去凱賓斯基的那一個德餐廳去找他認識的朋友打的了。上一次學校組織德語組老師聚餐，就是去的那裡。結果，Oliver和餐廳釀酒師一言不合就成了朋友！有一期Oliver放在YouTube上的影片就是專門去那裡拍的。

這不是變相打廣告嗎？怪不得人家讓他打酒。

言歸酒傳，今天Oliver打的小麥啤酒，酒味不是很重，喝起來很清爽。而且沒有平時喝的一些灌裝啤酒有那種糧食的酸味。一大口包在嘴裡，在吞下去，啤酒花的苦味就會在口腔中散發，濃郁還帶有一點淡淡的果香。

夏言的戰鬥力隨著桌上的肉的減少而減少了。最後酒足飯飽的她，直接撐得癱坐在了椅子上。看著一邊笑一邊打掃戰場的Oliver，她有點不好意思的笑了笑。

“你做的太好吃了，以前都沒