第61章 強烈對比，蘇宇在做黑暗料理？(第1/2 頁)

“大爺，您那個藥酒還有嗎？” “果然，論補氣血，還是咱們中醫管用。” “大爺，您這酒都是啥配的呀？” “……” 小護士們圍著劉大爺七嘴八舌的問道。 劉大爺眼前一黑：“不行了，不行了，閨女們，你們都讓開點，我頭大了。” 另一邊。 直播間。 甜小妹慫恿自己的粉絲給蘇宇痛快的打賞了100塊錢，然後順利連麥PK。 而兩人定下的規矩就是雙方都將翻糖熊貓做好後，在直播間中展示五分鐘，結束後誰收到的打賞金額多，誰就贏。 “太好了。” 甜小妹看到自己的直播間人數不斷增加，高興的差點叫出聲。 “歡迎新進直播間的寶寶們，我現在馬上就開始為大家帶來專業的糖藝。” “這是我平時使用次數最多的工具和裝置。” 甜小妹介紹道。 “這是艾素糖，也是最基本的材料。” “現在我馬上就開始熬糖。” 在看到蘇宇的電磁爐到了後，甜小妹連忙加快進度。 她一定要在蘇宇之前將翻糖熊貓製作好。 “我們先稱取700g的艾素糖，重量一定要精確……” 甜小妹用電子秤，認真稱量。 相反。 另一邊。 蘇宇的直播間中，則是非常會整活。 “兄弟們，電磁爐到了，糖來一把！” 蘇宇隨手抓了一把糖，放在鍋裡面。 於是。 兩個直播間形成了鮮明的對比。 甜小妹：“用多少水十分考驗技術，水多了，糖就會變稀，那麼需要熬製的時間就會變長，水太少，就很容易糊鍋，現在我們用吸管……” 蘇宇漫不經心：“接下來讓我們放一勺生命源泉，H2O。” …… 甜小妹：“熬糖的時候，火候必須控制好，這關係到接下來製作是否成功！” 蘇宇選擇了‘熬粥’模式。 …… 甜小妹：“熬製的時候，我們一定要仔細攪拌。” 蘇宇從之前外賣包裝裡找了雙沒用的筷子，然後便是一手玩遊戲，一手漫不經心的隨意攪拌。 …… 甜小妹先一步將糖熬製好。 抽空看了一眼蘇宇，冷笑一聲，緊接著對著鏡頭，假裝嚴肅道：“各位觀眾們，糖藝作為我們龍國的非遺藝術，我們必須要好好的對待、傳承它，絕對不能讓糖藝成為吸引流量的工具。” 很快。 這番話就讓不少人點贊。 “小姑娘說得好！” “三觀正！” “有底氣！” …… 看到這些彈幕，甜小妹更加得意。 “等糖稍微冷一點，我們就可以吹了。” 十分鐘後。 蘇宇的糖也熬好了。 “終於關火了。” “蘇喂和甜小妹差不多同時開始，蘇喂多熬了十分鐘，會不會糊了呀。” “糊了？我看已經乾巴了吧。” 蘇宇端著鍋來到鋪好的桌面上，將鍋翻過來，下一秒，熬製好的糖如水晶般黏稠的滑落，晶瑩剔透的光澤十分誘人。 “我去，蘇喂這丫是真會呀。” “這糖熬的我現在就來兩口。” “居然沒熬糊，我是佩服的。” …… 甜小妹看了一眼，發現蘇宇並沒有將糖熬糊，冷哼一聲，心中想到，一定是運氣。 而她也在直播間繼續科普道：“各位寶寶們，熬糖是做糖藝的第一步，而且，糖好熬製！但是，好用的糖可沒那麼好熬製。沒有幾年的學習和練習，是搞不定的。” “現在我們就可是來上色吧。” 甜小妹拿出可食用色素。 主要為黑色和白色，兩種顏色。 “各位寶寶們，色素放多少也有講究喲，放多了，上色太多，不光影響糖藝的口感，嚴重的還會讓糖粘合度下降變硬，根本吹不起來。” 不少外行的人，被甜小妹接二連三的科普給搞暈，只是他們看了一眼蘇宇的直播間，不由疑惑道。 “上色素真的有那麼多講究嗎？” 只見甜小妹拿著帶有計數功能的塑膠電子湯匙，精確到0.01g的計量模式，一點點稱取各色色素。 “嚴格來說，我們應該按照100:1的比例去稱取，就是100g的糖放1g色素。” 可此時，正在用手抓了一把糖，又隨手捏一點色素，像揉糰子一樣的在將色素按壓均勻的蘇宇。 雙方一個像是在實驗室裡做化學實驗，一個像是在做小孩子過家家在做黑暗料理。