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靈素也不知道那豬肚有甚用場，再看這位精巴乾瘦的老爺子如此苦苦哀求，便點頭道：「成，您老喜歡就讓給您吧！」

老爺子雙手一拍，朝天道：「唉喲！神靈保佑！」

一邊趕緊讓邊上的管事上來拿東西，另一邊對靈素道：「那麼，小姑娘，你開個價吧。」

靈素想起方才屠戶媳婦的告誡，加上她自己也實在不曉得行情，便道：「就是親戚送的，我也沒花錢，您看著給吧，沒事兒！」

老爺子一聽這話，忙道：「好！小姑娘是看得起我老頭子，我也不能欺了你去。這野豬肚，有疔子的才值錢，一個疔子一兩銀。這都是它吃一條毒蛇才能長一個的，你方才那兩個，上頭都有五六個疔子。加上一副大腸一個豬頭，這半扇豬也得百十來斤。嗯，這樣，我攏共給你二十兩銀子，可好？」

靈素一驚，自己沒費什麼力氣，白得二十兩銀子還有剩下的一堆豬肉，這也太便宜自己了！便道：「這、這會不會太多了點啊……太多了啊，老爺子！」

苗爺聽了哈哈大笑道：「哎呀，哎呀，怪道會有親戚肯這麼送你東西！果然是個實誠孩子！不多不多，就這麼說定了！你若覺著過意不去，往後又得了什麼野味野物的，記得先往這三鳳樓找我苗老頭就好！」

一旁的管事早讓人備了銀子，聽了這話，就親手取過兩個銀錠子來交給靈素，靈素只好接了，又謝過幾人。

苗爺急著要回去料理那幾樣菜色，便顧自去了。這裡那管事卻叫住了屠戶道：「整好後頭幾桶泔水你快些拉走。」

這就沒法送靈素了，好在這裡熱鬧地方，靈素趕緊出去租了輛板車來，把剩餘的豬頭下水都放在上面，又蓋上些枝葉，自己拉了家去了。

等再回去還了車付了租車錢，到家把靈境裡收著的豬肉下水都拿出來，才反應過來道：「我正是被拘在家裡做活做煩了才要出去逛逛的，怎麼一個迴轉來，活兒反而多了？！」

好在如今天涼，這肉放一會兒多半也沒事，她先收到了靈境裡，想等方伯豐回來再商議。她雖同茶攤大娘學瞭如何燉肉炒肉絲，可沒學過怎麼應付這麼大的整豬。

天時尚早，還不到做飯的時候，她便扔拿起針線做起來，到了快午邊時候，總算這許多縫衣裳的活兒都做完了。接下來便是要做幾雙棉鞋。她同老茂昌學了，先不用皮殼的做兩雙試試再說。

雖不會收拾，也沒有放著這麼些肉乾看著的道理。靈素切了兩塊肋條肉，連皮帶頭帶骨頭都一塊兒剁成了骨牌塊兒。放涼水裡一遍遍沖洗，這野豬被她放靈境裡絞過血，也實在沒什麼血水了。只如今她看著靈境裡那一坨懸浮著的野豬血，一時想不起來能拿來幹嘛。

又把野豬肉冷水放在鍋裡，燒開大火，也不蓋蓋子，就那麼一通煮。等著腥羶味兒盡，一股子肉香透出來時，才撈起來，用湯罐裡的熱水沖洗了。鍋子刷乾淨，下油，把肉塊下去煎焅到兩面焦黃，另在砂鍋底下鋪上了芋魁塊兒、菌子，把這豬肉塊也放進去，蔥結薑片野藠頭，熱水加到八分滿，放在爐子上燉著。

方伯豐回來時，就聞著滿院子肉香，靈素把另外炒的兩個菜端了出來，又盛了一碗肉上桌道：「嘗嘗看，酥爛了沒？若不成，下晌還得接著燉。」

方伯豐夾了一塊兒咬一口，便道：「吃得，也容易咬斷，倒說不上酥爛。」

靈素道：「我就知道，這東西沒那麼好煮！」

方伯豐問起來，靈素便道是野豬肉。沒等方伯豐再問，她把剛想好的一段話說給他聽道：「我在那邊後山上挖了陷阱，哪知道真捉住了兩個。趕緊弄回來讓人收拾了。我怕說我一個女人家打獵惹人追問，便說是親戚送的。」

方伯豐也不曉得她什麼時候收拾得的，只聽說兩頭野豬，都有三百多