第97章 提煉紅薯澱粉(第1/2 頁)

洗漱完來到飯廳，看到飯桌上擺著幾種早餐，並未看到其他的人，疑惑的問瑞兒和夢兒：“其他的人呢？都吃早餐了嗎？”

瑞兒回道：“主子您先用早餐，其他的人在打掃莊園的衛生，大廚房裡有他們的早餐，等您吃完在讓他們去吃。”

史婉晴想了想看向瑞兒道：“瑞兒你去讓他們先吃早飯，飯後讓他們都去四進院子後面的小溪旁，我要教你們製作紅薯澱粉，對了，先把李老叫來我有事吩咐他去做。”

其實，在史婉晴走出房門李老就在遠處候著呢！瑞兒來叫說是主子有事吩咐他便小跑著來到飯廳，“拜見主子，主子有何吩咐？”

史婉晴愣了一下，她這一口包子剛下肚李老就來了，這速度堪比運動隊員，咳咳，收回思想說道：“李老你去找來一根釘子，幾片鐵皮和一把斧頭，我要教你做一個紅薯檫，去吧。”

剛吃完早飯，李老就帶著他的兩個兒子拿著鐵皮來到飯廳，“見過主子，主子安好。”

史婉晴抬了抬手示意他們不要多禮，接過鐵皮和釘子來到飯廳外面，比劃著對他們說道：“你們就按我說的用釘子釘穿鐵皮越密越好。”

等了一會，李老從李老大手上接過紅薯篩子遞給她，史婉晴看到古代版的紅薯檫滿意的點點頭：“就照這個紅薯篩子多做幾個。”

在李大李二做紅薯篩子時，又讓李老叫幾個男勞力過來隨她去地窖搬紅薯。

幾人進去地窖不由的倒吸一口氣，他們從來沒有見過如此多的糧食，他們家小主子真有本事，雖然不知那紅色的狀塊物是何種吃食，它們既然和糧食在一起定也是糧食，這下他們心裡更安心了。

讓他們每人裝一揹簍紅薯來到小溪旁，先讓他們把莊子裡的盆子，水桶，還有紗布都拿過來，又讓他們把紅薯洗乾淨。

史婉晴自己親自給他們做了一個示範，只見她拿起一個紅薯抓住紅薯的一頭，在盆裡上下來回的將紅薯在紅薯篩子上檫碎，就這樣連續擦了幾個紅薯。

等眾人都看明白後，大家一起同心協力不一會就擦了大半盆紅薯泥，史婉晴往盆差里加了一些水，雙手在盆裡來回揉搓紅薯泥，搓的差不多了，將 另外一個木盆裡攤上紗布，再將這盆紅薯泥和水倒入紗布上。

又讓四個人提起紗布的四個角擰乾水分，又將紗布攤入另外一個盆裡，再次加上水揉搓紅薯泥，淋幹水分後，此時的紅薯泥基本上已經沒有紅薯澱粉了。

將紅薯渣倒入另外一個盆裡，又重複剛才洗紅薯泥的動作，就這樣史婉晴讓他們分工，擦紅薯泥的擦紅薯泥，洗紅薯泥的洗紅薯泥，並和他們一起洗了一上午的紅薯泥。

吃過午飯回到房間，看著自己的手在水裡泡了一上午，已經泡的不成樣子了，史婉晴皺眉沉思，這樣提煉紅薯澱粉不但手泡的吃不消，效率也太慢了，要是能做出現代的粉碎機和過濾器就好了。

瑞兒拿來消腫的藥膏輕輕的給她塗抹上藥，只聽小主子自言自語道：“有什麼辦法能快速的將紅薯搗成泥呢？”

瑞兒是個有眼色的看到自家小主子想問題，並未打擾輕輕退出門外。

忽然想起了她小時候見過的壓井，可以用壓井的原理來洗紅薯泥，只檫紅薯泥這樣就輕鬆多了。

找到就做，來到書桌旁提筆畫出一個類似篩子的四方木框，又畫出和木框一樣大的模板在模板中間又加了一個長長的彎把手。

拿著圖紙來到廚房，看到大家都在廚房旁的餐廳裡用飯，看到她進來眾人放下碗筷，起身行禮。

“呵呵，你們在吃飯呢？那你們先吃飯。”是她太心急了，說完就出了廚房，來到荷花池旁的涼亭裡等他們吃晚飯。

不多會兒李老帶著李大李二，來到史婉晴跟前行禮後問道，“