第58章 給曹老做手術(第1/2 頁)

張婆子看見花瑞來廚房就說：“小姐，你想吃什麼就讓小蘋果來說一聲，整麼親自跑來了，廚房油煙大。” 花瑞說：“沒事兒，今天我露一手給你們嚐嚐，有魚嗎？”張婆子趕緊說：“有的，有的。”然後就去水缸裡撈。 花瑞把魚放案板上，張婆子趕緊找了塊乾淨的圍裙給她繫上。 花瑞拿起菜刀先把魚拍暈了，再拍出它的魚筋。然後用刀順著魚背骨把魚肉分出來，把魚骨頭砍成幾塊 拿出盆裝好讓張婆子拿去炒一下，然後燉個底湯。 張婆子應聲去弄了，過了一會，張婆子聞到了香味，開啟蓋子一看。湯色乳白 ，味道鮮香。再扔上兩顆枸杞和大棗。美！ 花瑞把魚肚子上的黑色膜刮乾淨，沖洗過後，再來打成魚片。用蔥，姜，鹽，料酒醃製起來，就去庫房找到桂皮，花椒，等藥材拿到廚房備用。 又讓李婆子去醬缸弄點豆醬來。李婆子趕緊的去了，就怕耽誤小姐事。花瑞趁著這個空檔，從空間裡的拿了一大把幹辣椒出來，沒有辣椒的水煮魚片是沒有靈魂的。花瑞趕緊把辣椒剁吧剁吧。 一會李婆子把醬拿來了 花瑞先把蔥薑蒜爆一下鍋，剷起來，然後再把藥材辣椒和豆醬一起倒入。炒香以後把剛熬的湯倒進去。 等湯開了魚片溜進去，放入鹽和味精。等湯開了就把魚片倒出來，再熱油，炸一下蒜末。 花瑞怕霍雲庭第一次吃辣接受不了，就沒放辣椒，就放了點芝麻，最後潑油，撒上蔥花。完工！ 張婆子聞著這道菜又香又嗆鼻子，但是口水忍不住的流。花瑞給他們留了些，就讓張婆子上菜了。 霍雲庭隔著老遠就聞到了香味，這是一種無法形容的味，又香又嗆鼻子。花瑞招呼霍雲庭上桌，霍雲庭看到這一份紅彤彤的魚片，真是食慾大開。 霍雲庭來到餐桌說了聲，“辛苦你啦！”然後讓花瑞坐著，就去盛了米飯。 把花瑞的米飯放好，又去盛自己的。坐好後先給花瑞夾了一塊到碗裡，然後才夾了一塊放嘴裡。 魚片入口那一刻，霍雲庭感覺麻辣鮮香在舌尖爆開。霍雲庭愣了一下，趕緊扒一口飯，然後又去夾第二塊。 花瑞看著霍雲庭的動作挺逗的，就笑眯眯的看著他吃飯。霍雲庭一會就吃光一碗飯，花瑞給他再盛上一碗飯。 霍雲庭才發現花瑞還沒有吃，就催促她快吃。花瑞也跟著一起吃起來。 花瑞平時工作太忙也沒時間做飯，並且星球上的魚都被汙染了，所以花瑞幾年沒吃過水煮魚了。 吃到這闊別已久的味道，花瑞回味無窮。霍雲庭連吃了兩碗飯，肚子都撐了，但是嘴巴還想吃。 花瑞給他遞杯茶漱漱口。然後問他：“你現在是什麼感覺？”霍雲庭說：“感覺嘴裡又麻又辣，全身熱呼呼的。” 花瑞又問他：“這和喝酒對比啥感覺。”霍雲庭突然直起身子重視起這個問題。說：“這兩樣東西都能暖身體。”想起冬天戰士們出任務時，為了抵禦寒冷，就只能喝些酒，但是酒太貴了，那也只能忍不住了才喝一口。 霍雲庭突然問花瑞：“這是什麼藥材？”花瑞說：“這是一種外邦植物，叫辣椒。花瑞就拿出一個給霍雲庭看。”霍雲庭拿起來仔細端詳，他還真沒見過這種植物。 花瑞接著說，她想明年種一批，又能做調料，又能幫助戰士禦寒。但是吃多了的後果嘛！誰用誰知道。哈哈哈”。 第二天霍雲庭就體會了花瑞說的那句，“誰用誰知道”是啥意思了，難怪她笑得那麼開心。 第二天，花瑞早早就到了藥鋪，看見老頭在和一個50多歲的老爺在說話，就走過去行禮打招呼。 老頭看見花瑞到了，就互相介紹了一下。花瑞才知道這莊子的主人汪老爺，他兒子把生意做到京城，缺點資金。所以急著出手。汪老爺說：“我那莊子有1000畝還有後山都是自己開荒種了果樹的。本來要要價1800兩的，現在老哥哥說了都是自己人，那就1600兩，你看行不行。” 花瑞痛快的答應了。就去衙門辦手續，走到衙門就看見一個衙差走過來問：“你們是辦什麼事的？”老頭笑眯眯的給了一兩銀子到衙差手裡，說：“大人，小