第190章 趕山(第1/2 頁)

穗禾將今天摘回來的瓜撿了大部分給苗冬帶回去。

“夠了夠了，我們也吃不完那些，你自個留著。”

苗冬攔住穗禾還在撿瓜的手，抓過布袋子綁住。

“不礙事，地裡還有好些，我一個人呢”

穗禾笑笑，拿幾個去廚房洗乾淨，讓路上吃。

“西瓜吃不完到時候做西瓜醬，西瓜皮涼拌或者曬乾做鹹菜也不錯，甜瓜也可以。”

苗冬想想也是，那麼大一片瓜地，於是悉心教導穗禾如何儲存的方法。

這孩子家裡什麼情況不知道，學醫的師傅早早沒了，很多事情怕是也沒教清楚。

“好，到時候你幫我嚐嚐，看味對不對。”

“我可不跟你客氣，這便宜我必須佔了，”

倆人說笑打趣著，秋生很快拉著棗紅色的馬兒進院，馬車也架上了。

苗冬怕西瓜在路上磕碰壞了，想拿衣服墊在下面被穗禾攔著。

“直接連筐帶走，這樣穩妥，下次拿回來就行。”

“也行，等麥子收了就拿過來，嬸子給你帶麥芽糖吃。”

麥芽糖對於穗禾來說不是什麼稀罕物，於草原上的孩子來說，是頂了天的大喜日子才會有的。

“好嘞，你要是忘了我就上你家要去。”

“哈哈哈，你個饞丫頭，我們走了啊，有啥事招呼一聲就行，自己在家注意安全”

苗冬坐在車轅上看著目送他們的穗禾，嬌小的身子在大大的院牆下顯得有些孤寂，心裡莫名的有些酸澀。

這孩子啊，擁有這麼出色的容貌和本事，卻沒個大人依靠。

外面紛紛擾擾，也許一個人生活才是對她最好的保護吧。

穗禾送走倆人，沿著小路走到溪邊，看著翻好的土地，大大鬆一口氣的同時心裡也暖暖的。

苗冬總是不自覺的將她代入孤苦無依的小女孩，對她關心的緊。

讓穗禾感受到傳說中的，長輩的唸叨。

把柵欄裡的鴨蛋撿回去，現在每天能撿上14-5個，不知道哪隻鴨子偷懶，一直沒下蛋。

二十隻小母雞下蛋倒是勤快的很，一天最少20個雞蛋，個頭還不小。

院子裡的草坪長得很茂盛，一寸多高，裡面有的一些小蟲子都被母雞吃掉了。

唯一的缺點就是到處拉屎，需要經常打掃院落。

打到不及時的時候也會消失殆盡，這也是草坪長的茂盛的原因之一吧。

培育的苗剛剛出芽，還要好幾天才能下種，閒著也是閒著。

到今天為止，鴨蛋已經攢夠一百個了，可以醃製一批鹹鴨蛋，雞蛋也可以。

在後山挖了一擔黃泥，倒在塑膠薄膜上，挑去雜質。

加點水來回攪拌，捏出細小的石塊，只留下細膩的黃土，在裡面加入粗鹽靜置一天。

拿一本薄薄的冊子，捲成桶狀，觀察鴨蛋是否受精。

受精蛋不能醃製，容易壞。

裡面有個小黑點的就不能要，通透無雜質的可以留下。

鴨蛋在鹽水裡清洗乾淨，通風晾乾，滾上兩次高度花椒白酒，裹上攪拌好粗鹽的黃泥。

放到罈子裡密封，最上方用黃泥遮蓋一指節厚度，撒上一層鹽封壇。

放在陰涼通風的地方，夏天25天左右，冬天氣溫低需要40天左右就才能吃。

鹹鴨蛋醃製好依舊是生的，吃的時候要拿出來洗乾淨水煮才可以。

農忙的事情告一段落，在雨後幾天，大黃看家，穗禾收拾好東西，帶上小黃準備進山。

家附近已經很熟，這次想把活動範圍擴大一些，做一些標記和陷阱圈地盤。

來到上次摘