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蘇油笑道：「是，給你們燒的。」

狗剩開心極了：「那可真謝謝你了，大哥雖然也有本事，但是這些怕也是不會。」

蘇油問道：「你們大哥多大了？叫什麼名字？」

幾個小孩你看我我看你：「大哥就是叫大哥，糟娃你覺得大哥有多少歲？」

糟娃望天：「十三……十四？」

小七說道：「反正快天黑大哥就回來了。」

蘇油說道：「哎喲，可我得走了，等不了那麼久。」

小七「啊」了一聲：「這……」

蘇油想了想說道：「要不這樣，明天我早些再過來，你讓你大哥等我一陣？」

小七點點頭：「那行，趕緊把衣服洗乾淨晾起來，我們在水裡玩耍一陣，也就差不多該幹了！油哥兒你會游泳不？」

說到玩，蘇油自信立馬就來：「呵呵，游泳，那不要太厲害，還有打魚摸蝦，抓鳥掏蛋，都難不住我！」

一群娃子在水裡玩了半晌，日頭快要偏西了，其他人都還沒回來，蘇油只好穿好衣服，與孩子們告辭，答應明天再來看望他們。

回到城中，天色尚早，蘇油便去找石通，要拿回定製的東西。

石通見到他：「師傅，你讓我做的東西，看著，像做飯用的？」

蘇油翻看著炒鍋眉開眼笑：「正是！可算是有口好鍋了，不錯不錯，你這竟然是鍛出來的？鑄鍋就可以了嘛……」

石通笑道：「師傅要用的鐵傢伙，可不敢拿鑄鍋糊弄，這是我兩個徒弟一天功夫裡敲出來的，你看看可還行？」

蘇油伸手彈了一下鍋邊：「什麼還行，太行了！你給自己這裡也弄一套，改天請你吃好吃的！」

石通叫來徒弟，將一堆物事準備好，拿麻繩穿上，叮叮噹噹給蘇油背去程家老宅。

路過肉鋪，蘇油見掛著一塊板油，便讓夥計取了，切成細條，送到程家後廚。

看了一圈：「沒下水？」

掌櫃的出來笑道：「喲，這不是蘇家小少爺嗎？好叫小少爺得知，頭蹄內臟都被八娘收走了。一副給了五十文錢呢！」

蘇油問道：「那你這裡都有啥內臟？」

掌櫃地說道：「啊？有人定了一隻淨雞，還有副雞內臟沒扔。」

現在講究的人漸漸多起來了，不但君子遠庖廚，連在家裡殺生都忌諱，於是肉鋪就有了代勞業務。

蘇油說道：「要了，一併送到程家去。多少錢？」

掌櫃地說道：「您打我臉！這東西，我要收你錢，那還是人嗎？」

蘇油眯眯笑：「掌櫃的還真實在，那我教你一個乖，以後你這裡殺鵝，將鵝羽送到程家，能夠得一筆錢，然後殺雞鴨鵝的時候，先化得半碗鹽水，將血滴入其中，能得到一種吃食，叫血羹，十文錢一碗，應該好賣。」

掌櫃的明顯不信，不過臉上還是堆著笑：「那感情好了，這平白一日能多上百文的收入，我得天天給小少爺燒高香！」

蘇油也懶得多說，只告訴他東西送到找程家帳房要錢，便急匆匆地去了。

從後屋穿過甬道來到廚房，蘇油便叫道：「廚子大叔在不？」

廚子大叔搶出廚房來：「怎麼當得起小少爺這麼叫！你叫我周胖子也行，老周也行。」

蘇油笑道：「那就叫你老周了！趕緊趕緊，今天又有新菜式！」

老周得意洋洋：「嘿嘿，史家的廚子這兩天跟我打聽雪鹽的方子，說是史家村子上吃的鹽比家裡還好，說那幫泥腿子這是要造反啊。話不投機，我都不希得告訴他！」

蘇油笑道：「對的，不告訴他，讓他自己求泥腿子去！別說那些了，我們先開鍋！」

鐵鍋直徑兩尺有多，一個凹