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隨手拿起一塊兒放進嘴裡，醬香甜辣，還帶著南瓜特有的香甜。嚼一口，又香又筋道，絕對是平時沒事的時候可以用來磨牙的好東西。

蘇蕎把今天早上買包子的時候特意找老闆要來的幾張油紙拿出來，分別包了一大一小兩個紙包。

然後將剩下來的放在了家裡的空罐子裡，留著給弟妹平時吃著玩。

收拾完南瓜幹，蘇蕎讓弟弟幫忙生火，將曬乾的魚塊放在蒸籠裡蒸。

與此同時，她將生薑，大蒜剝皮，洗淨，切成碎米粒大小，又把之前買的豆豉還有醪糟給拿出來備用。

因為這糟魚是準備給肖祁峰帶走的，想想在部隊裡，平時的伙食肯定是要顧及大多數人的口味，不可能給做什麼特別鹹啊，辣啊的有滋味的東西。

所以她特意多準備了一些辣椒。

將半盆子辣椒全都剁成小粒，直剁的姐弟倆全都辣的淚流滿面，不得不從廚房跑出去歇口氣。

好在這個時候魚已經蒸好了。

把魚塊兒拿出來攤在一邊放涼，蘇蕎將早上買的骨頭還有豬蹄拿出來收拾。

豬蹄刮毛，切小塊兒，然後用鹽醃起來，放進罐子裡。這樣差不多可以儲存三到四天的時間。

然後她又將買回來的那兩根豬骨用刀背砸裂，汆水後放入鍋中，加入薑片，倒入清水。

因為之前臨時搭的那個灶還沒有來得及拆，此刻正好派了用場。

蘇蕎在處理豬骨的時候就讓大弟去把外面的火給點起來了，這會兒就可以將湯鍋坐上，讓它慢慢的燉煮。

等她把這些忙活完，那邊魚塊兒也差不多晾涼了。

在鍋中倒油，將放涼了的魚塊兒放進去炸。用大火將魚裡面的水分逼出來，把它們炸的又酥又脆。

油炸後的魚塊兒，那香味自不用提，不說別人，就連蘇蕎就忍不住的接連吞了好幾口口水。

她將炸好的魚撈出，順手捏了一塊兒塞進過來湊熱鬧的弟弟嘴裡。

然後又拿出一個小碗，按照家裡人頭一人給留了兩塊兒出來。

隨後她在油裡放入了之前切碎的辣椒。

待油再次翻滾起來之後，蘇蕎將生薑和大蒜也一起放了進去。

緊接著放入了豆豉。

炸過魚的油，又經過這些佐料反覆的爆香，整個廚房裡的味道可想而知。

蘇蔚蹲下身子一邊幫姐姐生著火，眼睛一邊緊緊盯著她的動作。眸光裡的崇拜和驚嘆簡直都要滿溢位來。

在看到姐姐又將醪糟還有醬油也倒入油裡之後，蘇蔚已經震驚到連問都問不出話來。

這是什麼做法？

別說嘗了，他以前連見都沒有見過啊！

蘇蔚就那麼看著姐姐一步步的把所有的配料一一放入，再把炸好的魚塊也放回鍋裡，反覆翻炒，待水分全部蒸發，魚和那些調料完全攪拌均勻，盛出放入大碗……

緊接著，姐姐再次塞了一塊兒魚肉到他的口中。

蘇蔚忽然放下了手裡拿著的柴火，抬頭看向姐姐，一臉鄭重的冒了一句：「姐，我想好我以後要幹什麼了！」

「幹什麼？」

蘇蕎找了一個鍋蓋蓋在大碗上，正琢磨著要去把買回來的陶罐用開水燙一下，就聽到弟弟冷不丁冒的這一句。

她好笑的問。

「我要去學廚藝，當廚師！」蘇蔚拍了拍胸脯，意氣風發的說。

「行！只要是正經行當，你想做姐就支援。」蘇蕎鼓勵的在弟弟的肩膀上拍了拍。

蘇蔚的胸脯挺得更高了。

未來的蘇大廚能不能入行，暫時沒人知道。可蘇家的晚飯今天卻開的比平時遲了許多。

因為那骨頭湯燉好，天就