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林凡掃了一眼，發現魚堆之中的梭魚還不少呢，便問旁邊的人：“梭魚貴嗎？”

“外面市場上的梭魚要四十多塊錢一斤，不過我們漁船上的魚基本上都是批發給海鮮市場的，基本上能賣到二十多一斤吧。”回答林凡的是郝剛，他對這些情況比較熟悉。

“剛哥，那是什麼海龜？不留著嗎？”林凡看到郝剛正在將一隻磨盤大小的海龜輕輕往海中推去，不由得好奇地問。

這種海**頂有兩對前額鱗，吻部側扁，上顎前端鉤曲呈鷹嘴狀；前額鱗2對；背甲盾片呈覆瓦狀排列；背面的角質板覆瓦狀排列，表面光滑，具褐色和淡黃色相間的花紋。四肢呈鰭足狀。前肢具2爪。尾短小，不露出甲外。

“它看起來像海龜，但實際上卻是玳瑁，國家一級保護動物，瀕危生物。所以我們只要捕獲到它，就會放回海里去，不然就違法了。”郝剛解釋說。

“對呀，聽說去年有個在國外留學的研究生，買了一百多塊玳瑁的甲片回國，結果在機場安檢的時候被發現了，判了個走私珍貴動物製品罪呢。”旁邊的船員王洪正是個年輕人，喜歡上網，此時也補充說道。

林凡聽了，仔細地打量這隻玳瑁，它的背甲棕紅色，有光澤，有淺黃色雲斑；腹甲黃色，有褐斑。頭及四肢背面的盾片均為黑色，盾緣色淡。吻長，側扁；上顎前端鉤曲呈鷹嘴狀；下顎骨纖細，下顎聯合長，僅略短於眼的縱徑；顎緣無鋸齒，但具纖細的斜直條紋。頭背具對稱大鱗，前額鱗2對；頸前部、喉、頦部具若干小鱗。

玳瑁主要生活在淺水礁湖和珊瑚礁區，珊瑚礁中的許多洞穴和深谷給它提供休息的地方，食物包括水母、海葵、蝦蟹和貝類等無脊椎動物以及魚類和海藻等。

大家說說笑笑，幹起活來倒也不覺得枯燥，而且林凡對大多數海魚都不認識，便邊看邊問，眾人一一地介紹解釋，倒也讓他增長了不少知識。

“咦，這種魚怎麼和梭魚樣子差不多，只是沒有梭魚那樣長的身體。它們是什麼魚呀？”過了一會兒，林凡撿到了一條四五斤重的海魚，驚奇地問道。

這條魚體延長，前部近圓筒形，後部側扁。全身被圓鱗，眼大、眼瞼發達。牙細小成絨毛狀，生於上下頜的邊緣。背鰭兩個，臀鰭有8根鰭條，尾鰭深叉形。體、背、頭部呈青灰色，腹部白色。

“哦，它是鯔魚。”

“鯔魚。可是它太像梭魚了？如果身體長一些，沒有這麼圓的話，肯定會把它認成梭魚。”林凡仔細地觀察著，又看了看桶裡的梭魚。

“鯔魚外型與梭魚相似，主要區別是鯔魚肥短，梭魚細長；鯔魚眼圈大而內膜與中間帶黑色，梭魚眼圈小而眼晶液體呈紅色。不過鯔魚比起梭魚來可是要貴得多的，批發價基本上也要三四十一斤，市場上更是賣到了七八十一斤。”郝剛感嘆道。

鯔魚富含蛋白質、脂肪酸、b族維生素、維生素e、鈣、鎂、硒等營養元素，肉質細嫩，味道鮮美，特別是冬至前的鯔魚，魚體最為豐滿，腹背皆腴，特別肥美，常被作為賓館酒樓的海鮮佳餚。一般人都可食用，尤適宜體質虛弱，營養不良，脾胃氣虛，不思飲食、小兒疳積、貧血等病症人群食用。

鯔魚肉質厚，味鮮美，營養豐富，含蛋白質達22％，無細骨，魚肉香醇而不膩，不但可作飯店、酒家的宴席佳餚和百姓美食，而若將其加工成魚糜、魚丸、魚片、魚罐頭等產品，更可成為營養、保健、方便和美味兼備的食品，而其魚卵可製做魚子醬，更是馳名中外的珍饈美味。

等到將所有海魚分類之後，過了磅秤，共有三千兩百多斤重，而扔下海去的海龜、巨大的貝殼還有不少，甲板上更是留下了不少的垃圾。

“為什麼要把這些垃圾裝起來？不扔倒海里去嗎？”林凡看到蔡興