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沒想到白小白今天不僅看了、摸了，還用它做成了新品特製金黃油條。

想起來都激動。

當然麵粉的來源還只是開胃菜，讓白小白更震驚的還在後頭。

系統繼續現字：

酵母粉：系統提供的酵母粉為頂級天然高活性乾酵母粉。

系統用頂級蘋果、綿砂糖、頂級野生蜂蜜、無菌山泉水混合後，作為培養液，放入特殊無菌培養皿，精心培育酵母菌。

經過七天七夜的特殊溫控和良好的環境下，培養液中生長了大量天然酵母菌。

將培養液用特殊生物活性膜過濾，濾去雜菌，只保留百分百的酵母菌群。

經由黑科技裝置層層篩選，從酵母菌群中挑選活性最好、狀態最健康的頂級酵母菌，製成淡黃色的頂級酵母菌原液。

將頂級奶香麵粉，緩緩加入酵母菌原液，混合均勻後，經過生物無損烘乾法，得到最頂級天然的高活性乾酵母粉。

這種乾酵母粉被裝在特殊的廣口玻璃瓶裝置中，透過黑科技，低溫恆壓乾燥儲存，可以長久保持酵母菌的活性。

經過特殊儲存下的乾酵母中，酵母菌的純度和活性，均可以恆定高達99。999999999％，全球任何精密生物科學實驗室都無法達到。

使用時，只需要在清水中加入少量乾酵母粉，即可讓酵母菌恢復活性，把這種頂級酵母水新增入麵粉中，可以讓麵糰發酵極致，膨大數倍不止，是製作特製金黃油條最頂級的乾酵母粉。

看完系統一大段現字後，白小白整個人還處在震驚當中。

系統還真是不遺餘力，有點秒變生物學家的意味，經過這麼多生物高科技手段步驟的不斷細緻加工，才製成一廣口瓶的頂級高活性酵母乾粉。

而且沒想到，居然能夠把酵母菌的活性和純度達到這麼高的指標，簡直難以置信。

酵母粉白小白其實從小就接觸過，他老爸以前開店的時候，都是直接買的安琪牌乾酵母粉發麵。

安琪牌乾酵母粉算是國產老品牌了，口碑極好，以發麵快速、效果好聞名全華夏。一般開包子饅頭鋪或者西式麵點店的老闆，基本上店裡都要常備這種乾酵母粉。

不過乾酵母粉畢竟是真菌生物產品，儲存需要特定的環境，暴露空氣中一旦儲存不當，很容易吸收水分、混入雜菌，甚至讓酵母菌群大量失活，最後導致酵母粉發酵效果不好。

而系統提供的乾酵母粉顯然不用擔心這一點，有特殊黑科技廣口瓶裝置罩著，酵母菌純度和活性均能恆定高達99。999999999％。

這個百分比簡直高的嚇人。

難怪剛才做油麵團的時候，不需要溫水，只用普通的常溫水混勻乾酵母粉，就可以把拳頭大小的麵糰發酵成海碗大小。

這種高效的發酵能力，直接媲美小當家裡面白羅家祖傳的千年老面，就連國產的安琪牌高活性酵母粉也要甘拜下風。

白小白如是想。

第一百八十九章　粥與油條的絕妙搭配（上）

系統現字完酵母粉後，又繼續現字其餘材料。

除了麵粉、酵母乾粉以外，剩餘的食用油和海鹽也是系統精挑細選的。

食用油和酥炸黃金雞翅一樣，都是由系統精挑細選過的花生，手工壓榨，滴滴精製而成。

而海鹽則是系統深淘數千米以下無汙染的深海海水，經過反覆日光浴曝曬，除去有害物質後，精細加工而成的新增碘的深海海鹽。

另外，按照系統的製作方法，類似於酥炸黃金雞翅，食用油都是不會長期重複利用，一鍋油在油炸過五根油條，就會被系統回收。

所以完全不用擔心食用油反覆油炸的衛生問題。