第35部分(第1/5 頁)

大哥只是手一揮土窯就碎的俐落，還好有提醒他不要太用力，變成灰就不叫土窯雞了。

然後是烤肉，傳統烤肉是起個架子下面燒木炭烤，雖然很好吃，但是其實不是很健康，烤焦的部分會致癌，油水滴到熱炭上薰起來的氣體吸入人體也不好，所以今天要做原住民的石板烤肉。

先前去找了適合的石頭請溼父幫我片成一片長方形，石頭材質可以選板岩或片岩，這種材質的石頭不會在烤肉時爆裂導熱均勻，也不會烤起來吃到的東西都是土味，食物也不容易焦。

當我一拿出那塊石板，架在升好的火堆上面，師父才知道我請他切那塊石頭的用意。

醃製好的材料一一拿出來，白毛大哥興致高昂的接過拿去烤，「這石頭還可以烤肉，不知道吃起來如何？」

我舉了個大拇指，「保證好吃。」

教白毛大哥先做石板烤肉，取片成一大片醃好的豬肉直接放在石板上就好，邊烤邊灑上黑胡椒，烤至金黃色的豬肉切成丁塊，加上蔥花和洋蔥就是美味的石板烤肉啦！

等待烤肉烤熟的同時，就是我費盡心機抓的斑鳩了，不過，墨門的天翼星沒有斑鳩這種鳥類，所以問了師父以後，知道有一種叫鵠暤的鳥類，體型不大，肉質鮮嫩美味，但是警覺性非常高，一點點氣息都會驚動，十分難抓，那時候我心神不寧，弄了各式各樣陷阱也才給我抓到十一隻，就耗了我三天三夜，抓玩直接倒頭睡大覺。

現在上場的就是代替班鳩的鵠暤鳥了，拿出『水溝哥倆好』的功用升級版『烤肉有一套』鐵夾給白毛大哥，告訴他怎麼烤可以香酥可口後，又交代了另一種石板炒豬肉，特選天翼星兩顆星星危險度的獠牙爆豬，片成薄片，醃好直接在石板上炒，加些辣椒更對味。

一旁本來已經睡著的大白哥被香味給激醒，拿著碗筷已經等在石板邊，虎視眈眈的盯著快烤熟的大片烤肉，讓白毛大哥難得覺得烤肉也會有壓力……

有原住民石板烤肉，就免不了竹筒飯了，那可是經典。我已經在竹筒裡面塞了蒸熟的糯米，糯米里拌入蟹肉、香菇丁、蔥花、蝦仁、辣椒末還有鹽、糖、酒、香油和胡椒粉，竹筒用竹葉包住開口綁緊，放在火堆旁烤就行了。

看著溫開總管在一旁兩眼放光，拿著筆一直記錄這些東西的製作過程，一邊奸笑樣，我趕忙掏出一個木製大杵臼來，請他幫忙搗麻糬。

麻糬原料是將糯米、地瓜、小米蒸熟後，依個人口味調整比例放進去臼裡，再用木杵混合搗碎，等麻糬達到一定的黏稠程度後，就可以吃了，吃的時候可以沾上我準備好的花生粉、椰子粉或是包入紅豆沙、綠豆沙、芝麻泥。

====================

好想玩石板烤肉，話說寫了這章還特地上網去看石板賣的價錢XDDDD，中秋節可以換個娛樂方式^^。

絕人谷　第169章（修真）

溫開總管一邊聽我指示，一邊疾筆振書，就怕漏了哪樣步驟讓他少了賺錢機會，等他終於寫完，夏大哥已經把木杵拿過去開始玩起搗麻糬了。

說起來，夏大哥和聞人大哥還真是默契十足，在我說明下，一人翻動臼裡的麻糬，一人搗，穿梭在杵和手之間的動作，沒有失誤過，這要我伸手下去撥弄麻糬讓另一個人搗我還會怕怕的，沒想到這兩人配合的這麼好。

「這個活動似乎要共同參予才有趣，鄲青，你要讓師父做什麼？」師父微笑的扇著扇子注視著我。

好難得，師父會主動要求，以前都是茶來伸手飯來張口還會嫌難吃的……唉呦，幹嘛偷聽我的心聲啦……好好好，是我的錯，我不應該胡思亂想貶低師父……

摸摸鼻子摸摸頭，還好敲的不用力，沒腫個包。

那……可以給