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嚴君見了一愣，“……這麼快就做好了？”

“嗯，五叔和二林叔的手藝那是沒得說，做起來夠快夠好。阿君，你仔細瞧一瞧，可還滿意？若是有哪裡還需要改進，再同他們說也不是不行。”

“……明明是少爺你催著他們快些快些再快些嘛！”

聽到田七的話，嚴君心裡一動，面上卻不露聲色，“現在這樣已經很完美了，不需要在麻煩他們了。”他不是不願去想自己在那人心中是否有什麼特殊之處，可他卻不敢。若是最後想象與現實毫不相符，只會讓人更痛苦。

田易也並無辯解之意，只輕輕把田七拍開，“明日就是寒食，不能起火，要吃冷食，阿君，你明日正好休一天。”

“嗯，這新做的爐子，我也好熟悉一下。”

“那好，哎，今日田七才採了些新鮮的春頭回來，你好久沒同我們一道吃飯了，這回我做個茼蒿伴春頭你吃。”

“茼蒿伴春頭？春頭是什麼？”

“就是這啊，也叫地米菜。這時節地裡長了好些，到處都是，就是還不夠肥，我可是好不容易才找了些肥的。”

田七抓住筲箕裡一把綠生生的菜，遞給他看，這時嚴君才知春頭就是薺菜，這薺菜成簇而生，葉片猶如鋸齒，上邊的花和籽都格外小巧玲瓏。

待到了晚飯時，田易把經田七撿淨了老葉的茼蒿和薺菜放在一處，切成極細的細末，加了鹽和熟豬油，添上大米磨的米粉，在盆裡攪勻。分成兩份，一份直接放圓籠裡頭，用旺火沸水蒸上約莫一刻多鐘，接著就撒上花椒，淋上胡麻油。另一份則與切成細長條的臘肉在一起蒸，蒸好了也依葫蘆畫瓢的撒些花椒。

還未端上桌，嚴君便聞到了一股香味，只是他對茼蒿向來敬謝不敏，拿著筷子有些猶豫要不要拈。可吃進嘴裡，他才知茼蒿的莖葉雖然味道特殊，與薺菜在一塊，反倒愈加的鮮香交融，鮮嫩爽口，又有外頭一層米粉滋糯，臘肉的油膩被化開得恰到好處，當真是好吃得連舌頭都要咬掉。

隔日寒食家中沒有生火，到了飯時，灣裡都見不著炊煙。嚴君起來不見田易，待到中午才知他和成伯是去掃墓了。

他不禁有些奇怪，“掃墓不是清明才做？”

“那倒不一定，阿君你家鄉是清明掃墓麼？那倒跟唐俗一般，唐時起到前朝有好些人開始在清明祭掃，只是到了本朝反倒大家多半在寒食祭掃。若是家中有人新去，還要大張旗鼓的祭祀一番。”

昨日做的寒食粥和棗餅，就是他們今天的飯。用完飯，田易又叫田七去折來柳條插在門上。這日之後過兩日便是清明，待到清明之後，連下了兩場雨，天氣忽的又冷了下來。這日總算放晴，卻又起了北風，一陣一陣刮在面上竟令人覺著有些刺骨。

從外頭回來的嚴君使勁搓著手，心想這倒春寒還真厲害，就聽成伯道，“田七去弄些柴草來，只怕今夜要打霜。”

“打霜？”

“是啊，若是落了雨方晴，又颳起北風，這天晚上多半要打霜。平日打霜也不怕，只是如今正是果樹開花的時節，若是遭了霜，就難得結果了。”

因田家果樹不多，沒有園子，也沒有預先備上足夠的柴草，好在這玩意平時也沒什麼用處，一會的工夫，田七便將柴草收了好些。這柴草都是些殘枝落葉或秸杆，攏到一起用草耙紮成把子，到地裡堆起來，點燃了燻。

雖說果樹未成密林，可柴草燃起還要辨風向，因而用了不少時候。待出來時，嚴君似是踩到了上田疇的一個窪地，腳下便是一個踉蹌。

田易趕緊拽住他的胳膊，將他給扶了起來，這才發現嚴君眼睛好象睜不開般，不停地眨著，“哎？阿君你的眼睛……”