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第14部分(第1/4 頁)

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又想到哥哥之前回來說過景泰和靜雯都很喜歡冬日送去的雪糕,便想再做些什麼特殊吃食,也能算是曹家特有的一景了。但又不能太出格,又沒過多接觸過廚藝,太有創意了一定會被懷疑的,只能在現有的基礎上改良一番了。

當然沙琪瑪首先得刨除,人家之前送來過,自己再做個改良版的,沒得讓人以為是在炫耀。反倒是湯圓和粽子易得一些,正月十五的時候剛和李氏學的,這又快到五月節了,研究研究粽子也在情理。

這小姐們的東西無非要沾個雅字,自己雖是個俗人,但這兩年在李氏的培養下也多少有了些窮講究,加上有前世的經驗,在吃食上有些創新簡直就是小菜一碟。

首先打算做些珍珠湯圓,用鮮花和水果做餡,拌糯米麵皮的時候摻和些蔬菜汁和胡蘿蔔汁,弄成彩色的。水果餡子現在可選的比較少,可以用紅果(山楂)的,雖不精貴,倒比什麼橘子蘋果的要好吃些。鮮花的可以用去年釀的桂花醬,本是田嬤嬤要給順嫻做糕乾吃的,順嫻吃過一次後大愛,便趁著桂花開時做了幾罈子。

這一冬天的倒是有些吃膩歪了,但做成湯圓的話估計又是一味了。十五的時候光想著怎麼學做,尋思著學好了以後想弄些什麼也有些藉口,怎麼忘了這桂花醬餡了呢,光吃那白糖芝麻花生和果脯的實在是難吃。

有客了

又想了幾個粽子餡,讓人專撿那小竹葉包些小巧玲瓏的粽子,葷的有鹹蛋黃的、燻大肉的、裡脊火腿的和紅燒羊肉的,素的有百菇的、釀梅子的、赤蜜豆的、金絲小棗的。

做得了先叫人端了去與李氏和德業品嚐,粽子小小一個精緻可愛,雖是好吃,可德業卻呼不過癮,說一口一個扒來實在費勁。李氏笑他是粗人好不知趣,哪家閨秀會捧個缽大的粽子猛肯,這等作派才叫雅緻。

又誇讚了順嫻的想法好,竟然能把飯菜容到粽子裡,味道還很不錯,真真倒是省了她端午節時再費心思送什麼禮了。這葷素粽子一樣一錦盒,送去誰家都是又有新意又有體面的!說還是女兒貼心,已經會幫母親分擔家務了。

順慶也是百般誇讚,竟然還有意要送去些與朋友分享,要不是順嫻提早防備攔截下來,真是叫他破壞了自己的準備。

順慶撓撓頭,有些不知所措,難道好東西不是要與好朋友分享麼?

李氏見女兒訓斥兒子也不阻攔,反倒覺得好笑的不行,想順慶這些年來文治武功皆是努力,身體根基也本就強壯,外加後天營養不錯胃口也好,雖說不似個小大人般卻也比同齡的孩子高大強壯,活脫一個小蠻牛樣。順嫻的骨架子就隨了李氏,骨棒身量小不說還有些挑食,加之年紀不大看起來就一點點。這會正踮著腳尖訓斥快比她高出一半的哥哥,小嘴叭叭叭的不留一點話茬給順慶,倒是有些螞蟻悍大象的趣意。

可憐順慶在妹妹這沒得到敬愛,母親那又沒得到關愛,還得小心翼翼的守口如瓶,生怕不小心就把新吃到的美食洩漏給好友們知道。真要那樣的話,妹妹可說了,以後在有好吃的就沒自己的份了。雖然感覺有些對不起朋友,可一想他們過些日子也能吃到,自己也不算是獨享。

定了端午前的日子,順嫻便央了李氏著人去常林大人府上下帖子,邀請靜雯小姐賞花品粽。

之前說過鮮花園子什麼的曹家實在沒有,可也沒人規定一定要賞鮮花啊!讓丫頭們翻出之前無趣時用緞帶打的各種花朵,全都綁在了小園子裡的樹椏枝杈上,紅的、粉的、黃的、藍的、青的、紫的好不

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