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福特警官認為，愛德溫性格上的古怪和偏激，實際上是他的內心世界沒有安全感和缺乏自信心的一種外部表現。為了矯正愛德溫的心理問題，福特警官專門為他設計了一套心理康復計劃。

一天午餐後，福特警官帶著愛德溫來到監獄餐廳的*作間。這裡的一切在愛德溫看來，是那麼的新鮮。福特警官試探著問道：“愛德溫，你願不願意到這裡來工作？”

愛德溫臉上突然劃過一道驚喜，但頃刻間又消失了。他低聲說：“我不行，不行。”

“為什麼？怎麼會不行呢？相信自己，你一定能做得很好。”看著福特警官充滿肯定的目光，愛德溫冰冷的心生出一絲暖意，於是，他點了點頭。

這裡的工作人員都是和愛德溫一樣的服刑人員，福特警官考慮到愛德溫脆弱和易怒的性格，便特意把他獨自安排在洗刷間，這樣可以讓他不受外界干擾而安心工作。

隨後，福特警官又讓餐廳工作人員向愛德溫介紹了這裡的工作流程和注意事項，他輕輕地拍了拍愛德溫的肩膀說：“這裡就拜託給你了。好好幹吧！你每個星期可以得到20美元的報酬和一杯可樂。”

其實，像愛德溫這樣表現不佳的服刑人員，是不能被安排工作的。然而，福特警官認為愛德溫的情況比較特殊，所以還是努力給他爭取到了工作的機會。

然而，他工作的第三天還是闖了禍。

那是個週六的晚上，人們都在餐廳裡聚餐，所以需要大量潔淨的餐具。於是，廚師便不停地從隔壁的*作間裡催促愛德溫。忙得大汗淋漓的愛德溫洗好一摞盤子，準備遞到*作間去。慌亂中，他的手一滑，一摞盤子全部掉到地上摔碎了。

突如其來的情形讓愛德溫一時間感到手足無措。這時，他聽到隔壁*作間裡傳來竊竊低語聲，愛德溫以為隔壁的廚師在譏笑他，頓時，他火冒三丈，大步衝進*作間與幾名廚師扭打起來。

聞訊趕來的福特警官問清了事情緣由後，耐心地對愛德溫說：“聽著，剛才你聽到廚師們在低語，實際上他們根本不是在譏笑你，而是在研究義大利麵的做法。看，你已經把盤子全部洗好了，所以，你大可不必在別人催促你的時候感到慌亂。你要對自己有信心，這樣你的工作才能更加地有條不紊，對嗎？”

“對不起，福特警官，我給您帶來麻煩了。”愛德溫沮喪地說。

“不，你乾得很好。瞧，洗刷間的一切都讓你打理得井井有條，你真的很棒。”福特警官微笑著說，“別擔心，對於碎盤子的賠償，我來幫助你解決。”

一時間，愛德溫激動得無以言表。福特警官對他的關心和愛護，深深地觸動了愛德溫的心。從那以後，愛德溫更加努力地工作，每當他取得一些成績，即使是很小的進步，福特警官都會在公眾場合讚揚他。這給愛德溫增添了巨大的信心。

一年後，由於工作表現出色，福特警官把愛德溫調到*作間，負責製作三明治。愛德溫從來沒有過製作三明治的經驗，起初他感到有些緊張想要退縮。福特警官卻語氣堅定地對他說：“別擔心，你一定會做得很好，我對你有足夠的信心，你也要對自己有信心！”

聽了福特警官的話，愛德溫緩緩地走上*作臺，繫上了黑色的圍裙，開始按照臺面上的食品配餐比例說明書認真地摸索著製作三明治。

第二天清晨，愛德溫早早地來到*作臺準備早餐。7點半，所有服刑人員在獄警帶領下來到餐廳吃早餐。他們一個一個排著隊到愛德溫的*作臺前領取早餐。而愛德溫一邊向來人問好，一邊把準備好的火腿三明治發給他們。

這時，一個人走到他的*作臺前，愛德溫抬起頭面帶微笑地向來人問好。猛地，他認出了站在他面前的這個大個子。

那是在愛德溫剛剛入獄