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這確實是顧茵早就想好的。

碼頭上的小攤子到了冬天就得收，任她再有本事，也不能在兩個多月的時間裡掙夠武安的束脩。

但好在快過年的時候，但凡有些條件的人家都會選擇下館子，各家酒樓餐館生意火爆都缺人——就像她上輩子自己開店的時候，到了年底的時候不僅得開出五倍工資留住員工加班，還得花大價錢請臨時工。

怕王氏嘮叨，顧茵說完就準備出門。

王氏這段時間也知道她主意大，輕易不會改，又不好真動手把她關在家裡，只能拿著那傘和大袍子追出去，給她套上又仔細繫上釦子，「你把傘帶著，就當是出去隨便轉轉，一會兒要是雪又下起來，就立刻回來。」

顧茵一一應下，王氏一直把她送到巷子口才回去了。

沒多會兒許氏過來尋王氏一道出門。

「怎麼沒見你家兒媳婦？是不是心疼她平素累了，讓她在家歇著？」

說到這個王氏就忍不住嘆氣，「我是這麼想的，但是她起身就和我說要出去找幫廚的活兒幹。我說不過，又打不得。你說養個閨女咋就這麼麻煩呢？這要是個小子，隨便是青意或者武安，早讓我一個爆栗子敲老實了。」

許氏輕哼道：「你可別身在福中不知福了。這麼好的兒媳婦打著燈籠都難找，你還好意思埋怨？要是不要，就給……」

「我哪兒就埋怨了？我是心疼她！」王氏發愁道，「之前在外頭擺攤，風吹日曬的，我是不妨礙什麼，但你沒看她那雙手，本來白白淨淨多好看啊，現在都腫成小饅頭了。我問她癢不癢，疼不疼？她笑著和我說一點兒不難受，轉頭就讓我發現她不止手上有，腳上也生了，癢得晚上覺都睡不安生。秋日裡好不容易養胖了一點，最近又都瘦回去了……如今好不容易能歇歇，她又……」

說到這王氏重重地打了一下自己的嘴，「你說我這張嘴，當初答應她攢錢攢到過年做什麼！」

許氏聽得嘆息。

往常兩人哪裡會為了這點銀錢發愁，如今真的是幾兩銀子難倒英雄漢。若是從前光景好的時候，小武安的束脩便是全然她出也無所謂。

…………

再說顧茵從緇衣巷出來後她就和人打聽鎮子上招工的大酒樓——她都想著當幫廚了，那肯定是規模越大的酒樓越出的起工錢。而且也順帶能學習一下這個時代酒樓的運營方式，為以後自己開店做準備。

詢問了一圈後，顧茵知道了一家名叫望月樓的酒樓在招工。

這家酒樓在鎮子上開了有十幾年了，口碑一直很好，日常客流量也很大。逢年過節那就別說了。

不過這家酒樓要求也高，掌櫃是州府大酒樓的大師傅出身，即便是請幫廚也得有自己拿手的技藝，得到他的認可才成。

顧茵尋到望月樓的時候，正好是早市的時候。

這天外頭下雪，路上的行人越發的少，但就是這樣，望月樓也上了一半的客人，可見其生意的火爆程度。

顧茵一進門，小二就立刻迎了上來。

顧茵便開門見山直說自己是來應徵的。

那小二也沒有轉換臉色，笑道：「小娘子稍等，我這就去請我們掌櫃的。」

沒多會兒，一個穿著圓領綢袍、膀大腰圓的中年人便過了來。

他先把顧茵打量了一遍，倒沒有見怪她那件奇怪的大棉袍，只是對她的年紀有些猶豫。

「我先知會小娘子一聲，我們這雖是請幫廚，但要求不比外頭小店子請大廚的要求低。」

顧茵點頭說自己省得，又道：「我就是想要一個考核的機會，若是做的不合您心意，不用您多說，我直接就走。」

掌櫃微微頷首，讓顧茵跟著他去了後廚。

這望