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隨後他眉頭皺起來,看著手裡的碗——怎麼這麼小?

正準備去拿個大些的碗,一次喝個夠,還沒等動手,就聽見蘇喬道:「餛飩煮好了。」

蘇國安立即不記得添雞湯的事,轉而去看擺在灶臺上的大海碗。

寬口海碗裡,麵皮半透明的餛飩正在金色湯汁的包裹下沉浮。蘇喬煮餛飩的時候還往雞湯裡燙了兩朵油菜心和幾片香菇,半熟的菜心經過高溫烹調,顯出一種更加濃鬱誘人的翠綠色,乖巧地匍匐在餛飩上,香菇也被煮透,浸入了雞湯的鮮美。

「這——」蘇國安看著那碗餛飩。「給我的?」

蘇喬已經起鍋煮第二碗了,聞言道:「對。爸,你先吃吧。餛飩得趁熱,不然一會兒麵皮泡軟了。」

蘇國安點點頭,捧起大海碗往餐廳走。半途想起來,往碗裡加了點榨菜,又拿個碟子夾走兩塊魚餅。

在餐桌前坐下,蘇父先喝了口湯,發出一聲滿足的喟嘆,才起筷子夾了一個餛飩。

餛飩煮過之後,麵皮皺縮,可以隱隱看見裡面飽滿的餡料。入口的第一瞬間,立即感受到蝦肉的鮮和彈。除去整隻的蝦,還有木耳、玉米粒的爽脆口感,甘甜鮮香一併湧上來,咀嚼後又能感受到蝦茸的細膩。

蘇國安感覺自己這輩子沒吃過味道這麼好的餛飩,所有食材的優點都被發揮出來,融合在一起,相輔相成,令人回味。

吃完一大碗餛飩,蘇國安有些飽了,但是看看兩面焦黃的魚餅,他瞬間又覺得自己可以再吃一點。

湯底裡有他自己加進去的榨菜末,口感爽脆,蘇國安便一邊喝湯一邊吃魚餅,不知不覺,清空了所有的食物。

最後一口湯下肚,蘇國安忍不住打了個飽嗝,感到一陣熨帖舒適。

他把碗收到廚房,這時才想起來問蘇喬:「怎麼今天想起來自己做早飯?」

蘇喬正在吃餛飩。他懶得把東西端到外面的餐桌上,就直接在廚房裡吃了。蘇父說話的時候他咬著半個蝦仁,說話含含糊糊,有種略帶稚氣的可愛:「饞了。」

蘇國安伸手在他肩膀上拍了拍,壓低聲音說:「你這個手藝,比家裡請的廚師要好。」

蘇喬就笑,眼睛彎彎的,有些得意:「那當然啦。」

不多久,僱傭的廚師上工,一進廚房就看到父子倆站在一處。小少爺吃東西,僱主在旁邊看著,滿眼慈愛。

廚師詫異道:「蘇先生起這麼早?給小少爺弄早點吃?」

他倒不奇怪蘇國安下廚,只以為主人家一時興起,隨便做了點吃的。至於正式的早餐,自然還要他這個廚師來準備。

不過,廚師隨即就嗅到空氣中瀰漫著一股鮮美的香氣,引得他下意識往灶臺上看過去。

砂鍋裡仍燉著老母雞,尚未離火,這香味聞著過於誘人了,不像是僱主的手藝。

廚師在蘇家工作有年頭了,對蘇國安做菜的本事一清二楚。比尋常人強上不少,但絕對比不上專業的廚師。偶爾下廚,更多的是為了表達對家人的愛意,所以味道反倒是不那麼重要的部分。

但今天這個香味……

廚師經驗老道,一聞就知道湯的滋味必定不差,再看看蘇喬碗裡透亮的湯汁——他沒忍住咂咂嘴,看著砂鍋挪不開眼了。

「湯是啾啾燉的。」蘇國安看了廚師一眼,帶著點炫耀的心情,誇讚道。「味道特別好。」

廚師:「……」

「來一點?」蘇國安說。「就是餛飩不夠了,要麼你自己用雞湯下個面吃?」

蘇喬攏共就包了六十多個餛飩,父子倆吃了不少。剩下十幾二十個,是留給蘇母的。

廚師本來要拒絕。到主人家拿薪水,就是來給他們做飯的,結果非但不下廚,還吃主人

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