93. 第093章 蟹肉煲 有如此美味的食物……(第1/6 頁)
二樓雅間門裡,幾位姑娘已經坐下,在丫鬟的服侍下或是洗手,或是飲茶。
一個年約十四五歲的少女看樣子是第一次來,目光中難掩好奇,打量著房間門的陳設。
“沒想到一個盒子鋪也有雅間門,還佈置得這樣雅緻。”
房間門不大,雖然沒什麼名貴字畫,可不管是桌椅的擺放,還是花瓶器具的陳設,甚至茶具的搭配都能看得出是用過心思的,看起來讓人很是舒心。
宋姑娘附和道:“可不是嘛,我就很喜歡梅源記這裡,飯菜又好吃,屋子也幽靜,米姐姐若是喜歡,以後可以常來呢。”
她一邊說著,一邊喝了一口茶,茶才入口,她不由得呀了一聲。
“我娘說吃螃蟹就不能飲茶,免得傷了脾胃,我剛才喝了一口,這是桂圓紅棗茶呢,梅姑娘真是細心。”
方才說話的米姑娘聽她這麼說,也拿起茶盞喝了一口。
“還真是!這桂圓紅棗茶味道倒好,我一直覺得這茶甜膩膩的不好喝,不知道那梅姑娘放了什麼,味道清淡許多,又不失香甜,跟外頭的都不一樣。”
宋姑娘來梅源記吃過很多次了,算是梅孃的小粉絲一枚,聞言更是誇讚起梅孃的手藝來。
米姑娘聽得心癢難耐,好奇地問道:“你說的梅姑娘,就是剛才在樓下的說話的那個姑娘嗎?這店是她家開的?”
宋姑娘忍不住笑了起來,說道:“這店就是她開的,她才是店裡的東家呢!”
米姑娘一下子瞪大了眼睛,滿臉都是掩不住的驚訝。
“她開的店?我瞧著她跟咱們年紀差不多,竟然就能自己開店了?!”
宋姑娘重重地點頭,見米姑娘有興趣,索性把她聽說的梅孃的事蹟都說了出來。
米姑娘家中在正陽街開著茶莊,對北市口這邊的事情並不瞭解,這會兒聽宋姑娘說著梅娘被退親,又獨自開店的事,聽得是津津有味。
齊姑娘不耐煩聽這些女孩子八卦的談話,聽了一會兒便說道:“好了好了,在人家的店裡還說這些,當心梅姑娘聽了不高興。”
畢竟涉及到別人的隱私,宋姑娘一經提醒,便不好意思地打住了話頭,說起今日吃螃蟹的事來。
“吃螃蟹不就蒸熟了就好了嘛,怎麼這麼久還沒做好?”
提到螃蟹,齊姑娘就想起那日雙兒跟她們顯擺的情形。
“螃蟹也就罷了,在哪兒蒸不一樣?我是想嚐嚐梅源記的水果醋,雙兒那丫頭把這東西吹得跟什麼珍饈美味似的,我就不信了,不過是水果和醋嘛,能好吃到哪兒去?”
知道齊姑娘一向嘴硬,宋姑娘和米姑娘等人都忍笑低下頭。
一邊嫌棄著,一邊又專程跑來吃,齊姑娘是妥妥的口嫌體直。
宋姑娘清了清嗓子,說道:“齊姐姐你別生氣,雙兒就是那個性子,不過,我也得謝謝雙兒,要不然咱們能跑來吃螃蟹,嚐嚐沒吃過的水果醋嗎?”
想到那日雙兒把梅源記的清蒸螃蟹和水果醋誇得天上有地上無,幾個姑娘都不由得期待起來。
很快,一大盤香辣蟹就端進了雅間門,再配上今日午間門的各種葷素小菜,不大的桌子就被擺滿了。
齊姑娘等了好一會兒,其他菜品且不論,第一眼就看向了螃蟹。
可是跟她預想的清蒸螃蟹不同,這一盤螃蟹都被切成了碎塊,看起來金燦燦,紅彤彤,誘人至極。
每一塊螃蟹上都裹滿了油汁和醬料,再配上姜蒜辣椒等調味品,濃郁的香氣撲鼻而來。
米姑娘只覺得鼻子發癢,差點兒就打了個噴嚏。
她趕緊用帕子捂住鼻子,目光卻還是忍不住看著那盤香辣蟹。
這是……螃蟹?
她記得