第477章 涼粉怎麼做？(第1/2 頁)

到市裡的第二天，陳楓在張秋蘭挑著涼粉過來的時候，就著急的把人叫進去。

“秋蘭妹子，找你個事。”

張秋蘭疑惑，“楓哥，怎麼了？”

“你進來就知道了。”

張秋蘭覺得奇怪，不過還是進了店裡頭。

陳楓拖著兩竹簍的涼粉草放在她跟前，“你瞧，這個是涼粉草嗎？”

張秋蘭當即都懵了，忙問道：“楓哥，這是哪兒來的？”

“我們村裡採的，我看著和你之前說的涼粉草很像，然後就拔了點。”

張秋蘭暗道，這哪裡是一點，這是好多啊！

隨後，陳楓又說道：“糖糖喜歡吃涼粉，所以我想問問你，這涼粉怎麼做？以後在家裡她饞了，我也可以給她做點。”

“好呀！”

張秋蘭很快把步驟告訴他，其實很簡單。

“就是在做的時候，你要往裡頭加入澱粉，這紅薯粉啊，米粉啊，都可以的，木薯粉也行的，混一起攪拌，就可以做好了。”

陳楓意外，“就這麼簡單啊？”

張秋蘭笑道，“對啊，不過你要控制水分，太多了，就很稀，凝結不好，水太少了，凝結好是好，太苦，所以你把水控制好就好了。”

陳楓聽了，十分感激，“謝謝你啊。”

“不客氣。”

因為知道步驟，陳楓知道他們家那麼多涼粉草根本用不完的。

所以，下午的時候，在張秋蘭快賣完的時候，他找到張秋蘭。

“秋蘭妹子，這涼粉草太多了，家裡用不完，我也怕壞了，要不，送你吧！”

張秋蘭吃驚，“送我？”

她說完，連忙擺手，“不不不，這哪能呢，你可以曬乾了的啊！到時候也可以用的。”

陳楓這才知道，曬乾的涼粉草功效和新鮮的是一樣的，都可以做涼粉。

“不過，新鮮做出來就這樣帶點綠色的，曬乾就黑一些，我現在都是新鮮的，就是綠色的。”

陳楓瞭解的點點頭。

不過，他還是堅持要把涼粉草送給張秋蘭。

解釋就是，“天天吃你的涼粉，送點不足輕重的雜草給你而已，你就收下吧，我們村裡很多這個，隨便山裡頭一拔就是一大筐了。”

“對對對。”一旁的糖糖也連忙點頭，“蘭姐姐，你收下吧，爸爸說，要感謝你呢。”

張秋蘭十分為難。

不過在陳楓的伶牙俐齒下，最終還是收了。

倒是第二天，她就給他們各一大碗的涼粉。

陳楓很高興，說道：“我給你那麼點，你就回饋我們那麼多，你也不怕虧本啊？”

張秋蘭笑道：“沒事，這涼粉草一把就能煮很多涼粉的，我用的澱粉是紅薯粉，也便宜的。”

“那也不能天天吃你的。”

“那你下次回家，方便再幫我帶點涼粉草也行啊，咱們互惠互利。”

陳楓笑著點頭，“好啊，山裡這玩意挺多的，我以前都沒察覺，只覺得跟你說的涼粉草熟悉，仔細一辨認，嘿，山裡好多啊！”

張秋蘭聽的眼睛都亮了，說道：“那下次有機會，我跟你們回去，我採多點，到時候帶到這邊。”

“可以啊！”

不過張秋蘭還是給陳楓提了個建議，“楓哥，涼粉草不一定要新鮮採摘才能做的，曬乾也同樣可以，只是曬乾的要熬的久一點點，都很方便的。”

陳楓反應過來，連忙問道：“那我到時候給你曬乾再給你？”

張秋蘭只覺得這人太實誠了，實誠是要吃虧的。

“我是說，你家要是真的很多的話，我想跟你買，你到時候幫忙曬一曬。”