第50章 滷豬大腸(第1/2 頁)
陳小琳拿著用稻草綁起來的豬大腸跟豬肝就站在旁邊等劉招娣跟沈嬌嬌。
她們兩個人都要了後腿肉,打算等會兒回去包餃子吃。
狗蛋一直就跟在陳小琳的後面,看到他小姑姑只要了豬大腸不要豬肉,難道這臭臭的豬大腸比豬肉好吃嗎?
“小姑姑,這臭臭的豬大腸不好吃,要不你今天晚上還是來我家吃飯吧!我奶奶今天晚上包餃子吃。”
“小姑姑等會兒回去就用這臭臭的豬大腸做好吃的,到時候你可不要流口水。”
“小姑姑你別騙我,上次我奶奶做過這豬大腸,我覺得它沒肉好吃。”
“好不好吃等我做好你就知道了,我們現在趕緊回家吧!”
陳小琳一手拿著豬大腸,一手拉著狗蛋,後面跟著竊竊私語的沈嬌嬌跟劉招娣。
這一路上,陳小琳看到熟人都會打招呼,她回來這麼久了,也認識了不少村裡面的人。
陳小琳在自家門口跟劉招娣和沈嬌嬌告了別,答應明天陪她們一起去縣城。
然後帶著狗蛋回到家裡就開始打水洗豬大腸,為了早點吃上美味的滷大腸,陳小琳也是洗的挺認真的,還用玉米粉來回的搓了好幾遍。
狗蛋看到陳小琳在忙,他就跑到陳小琳的菜園裡去看西瓜去了,在秋收的這一個月裡,陳小琳拿了差不多二十個西瓜給陳大伯一家人吃,所以狗蛋現在最喜歡吃的東西就是大西瓜了。
陳小琳還拿了二十個西瓜換了一罈子大醬,二十個雞蛋,二十棵酸菜,十來個竹筐,一大袋子的幹蘑菇和十五塊錢。
現在菜園裡的西瓜已經不多了,陳小琳打算留著自己跟陳大伯他們一起吃。
等陳小琳把豬大腸洗好了,就看到狗蛋搖搖晃晃的抱著一個大西瓜走了出來。
“狗蛋,你想吃西瓜跟小姑姑說,小姑姑去摘,你力氣小,等下被西瓜砸到腳怎麼辦。而且小姑姑的菜園裡有很多老鼠夾,等下傷到腳了該怎麼辦?”陳小琳剛開始看到狗蛋就站在菜園外面看,所以她也就沒說他,誰知道他膽子大的很,竟然跑進去摘西瓜了。
“小姑姑,我錯了,只是我看到這個西瓜被老鼠吃了一大塊,我才進去抱出來的。”狗蛋本來就在菜園的籬笆外面數西瓜玩,然後他就看到了這個被老鼠咬壞了的西瓜。
陳小琳接過西瓜一看,就發現這西瓜還真的被老鼠咬了。“這個西瓜你給我吧!我等會兒再去摘一個出來放水裡冰著,這個被老鼠咬了的西瓜,我拿去餵豬。”
“小姑姑,這個還有那麼多紅紅的果肉呢!餵豬那不是太浪費了嗎?”狗蛋其實有點羨慕小姑姑養的豬,這麼好的西瓜都給它們吃,也不知道它們的肉會不會有西瓜味。
“老鼠咬過的東西不能吃,吃了會生病的。”老鼠這種東西病毒太多了,陳小琳可不敢吃它咬過的東西。
“那好吧!”狗蛋是真的捨不得,它好討厭那臭老鼠,竟然偷吃西瓜。
陳小琳洗鍋燒水,等水燒開,就把豬大腸給放下去焯水備用。
然後她又把另外一個鍋也洗乾淨,把焯好水的豬大腸放進去,再放一包配好的滷料包,再放老抽,耗油,冰糖,鹽,然後加水開始滷。
陳小琳讓狗蛋幫她燒火,她打算趁現在有空去把已經熟了的西瓜都摘回來。她可不想繼續便宜那些臭老鼠,這麼好的西瓜自己吃不香嗎!
她從雜物房裡面拿了四個揹簍出來,也不知道這四個揹簍能不能裝的下那十來個西瓜。
陳小琳把所有的西瓜都敲了一遍,發現都已經熟了。
她就乾脆全摘了,到時候送兩個給村支書,送五個給陳大伯,再送一個給劉招娣她們,明天去縣城順便送兩個去給廢品收購站的劉老頭,那她自己也剩不了幾