第43章 人類味覺的心靈工程師(第1/3 頁)

一個小時之後，徐盡歡終於開車到了機場附近。

這裡來來往往的人步履匆匆，但還是往徐盡歡這邊看來，都在好奇這人在幹什麼。

看起來不像是著急趕飛機的。

於是徐盡歡在一道道探究的眼神中拿出了一口鍋。

一把鏟。

碼子當然要現炒才能保持其新鮮原汁原味。

拿出自己已經準備好的喇叭，播放：賣米粉咧，香噴噴的現炒米粉咧。

傅子晉開車到附近見到的就是這樣一副景象。

他和傅延年連忙下車打招呼。

“小徐！！”傅延年一見到徐盡歡就開心的不行。

“哎，傅爺爺，你們怎麼來這麼快。”徐盡歡還以為他們要差不多八點才來呢。

“其實剛剛我們就一直跟在你身後，你沒發現罷了。”

“哈哈哈，我沒注意，這天實在太冷。”今天也不知道突然又降溫了，直接變成速凍餃子。

“給我來一碗米粉，我還沒吃過早飯呢。”傅延年當然是來給徐盡歡捧場的。

“好咧，五十一碗哦。”徐盡歡有些不好意思的說道。

“不是事兒。”五百一碗他都吃。

“好咧，碼子是要小炒肉還是蛋炒肉呢？”

“蛋炒肉吧。”傅延年絲毫不猶豫。

“我要小炒肉。”傅子晉還是更喜歡吃肉。

“要辣嗎，我自制的剁辣椒！”

“要！！一點就可以。”傅延年趕緊回應，雖然他能吃辣椒，但是現在年紀有些大了，還是少吃一點吧。

“我也要。”傅子晉不甘示弱，他爺爺都能吃辣，他也能。

“好，先等個十分鐘，我把豬肉醃製一下。”徐盡歡覺得自己應該買幾個塑膠椅子，要是人多還可以坐著等，畢竟炒肉還是需要一定時間的。

大鐵鍋中的骨湯徐盡歡一直小火加熱著，不怕涼。

瘦肉切成細絲，鹽和生抽還有料酒抓均勻。

在徐盡歡醃製豬肉的時候，路人還是紛紛朝這邊看來。

一個西裝革履的年輕人，加一個氣質不凡的老年人，站在一個粉紅色三輪車面前，和一個帶著圍裙的英俊男子聊天？？？

這畫面怎麼看起來這麼的奇怪。

陸陸續續有很多人經過之後終於有個好奇心重的了。

“額，老闆？”一個剛出機場的年輕人好奇的問。

“欸，客人你好，吃米粉麼，香噴噴的米粉喲。”徐盡歡看了一眼時間豬肉已經醃製好了。

徐盡歡一人操控兩個鍋，一個鍋蛋炒肉，一個鍋小炒肉。

打散兩個蛋，加入豬肉，因為一碗五十塊，徐盡歡豬肉加的那是足足的。

青椒處理好切絲，大蒜切末。

起鍋燒油，倒入雞蛋液，加入自制剁辣椒，快速攪拌炸至金黃色之後盛出備用。

鍋內再加入一點油，放入蒜末煸炒爆香，放入醃製好的瘦肉翻炒變色，加入青蒜葉充分吸收油脂，最後加入青椒絲繼續翻炒兩分鐘。

將事先炒好的雞蛋加入其中，加入適量的鹽和生抽調味，翻炒均勻之後就可以出鍋了。

小炒肉的烹飪方法和蛋炒肉一樣，只是少了雞蛋。

這還是爺孫倆第一次現場看徐盡歡炒菜。

簡直，一氣呵成，帥。

“帥啊。”傅延年暗自點贊。

傅子晉也在一旁點頭。

徐盡歡這一番帥氣的操作已經將剛剛詢問的年輕人唬住了。

就連路過的路人都忍不住駐足觀看。

因為在機場附近擺攤的，還是現炒的，沒見過。

碼子炒好之後從