第180章 你還認識野菜呢?(第1/2 頁)
“你還認識野菜呢?”張家鈺一邊跟上徐盡歡的步伐 一邊問道。
“認識幾種,我只摘有把握的。”徐盡歡自信回答。
野菜,他上輩子最喜歡吃了,不用花錢。
反正吃了那麼多年還依舊健康的活著。
“哇這裡,我看著感覺好像有蛇的樣子。”季溫書有點害怕了。
“膽子真小,你要是害怕的話就別進來了,我怕你有心理陰影。”
季溫書最受不得的就是來自張家鈺的嘲諷。
“誰說我怕,你別亂說話有損我的形象。”
季溫書不滿的說道。
兩人說話的時間徐盡歡已經採了很多野菜了。
讓他沒想到的是這裡居然有桑葉和紫花地丁。
這兩種都是中藥。
“別擔心,要是真的有蛇的話,我這裡有藥,立馬給你治好。”徐盡歡晃了晃自己手上的紫花地丁。
“這是什麼?”張家鈺抬頭問道。
“一種中藥,《本草綱目》裡有記載,外敷可以治毒蛇咬傷。”
徐盡歡說完又繼續找自己的野菜。
“你不和我們說一下摘哪些嘛?咱們都不懂這些哪些可以吃。”
“是哦,我都忘了,那你們還是在一邊等我吧,我這麼說,你們也不一定能記住。”
徐盡歡話音剛落兩人對視了一眼,他們怎麼覺得自己的智商被侮辱了?
“徐盡歡!!!”
徐盡歡聞言轉頭見到兩人的神色:“行行行,教你們。”
“這個,是蒲公英,你們就看,哪個和它長得像,就摘上面這一節。”徐盡歡說完還演示了一遍。
蒲公英,又叫做婆婆丁,屬於多年生草本,全草都可以食用。
但還徐盡歡還是隻要了葉尖的部分,這個部分比較嫩,比較好吃。
蒲公英焯水後可以直接生吃,炒菜、做湯也可以。
還可以拌海蜇皮、炒肉絲等。
或者可以把蒲公英搭配綠茶、甘草、蜂蜜等調成一杯蒲公英綠茶,可以清熱解毒和消腫。
反正功效蠻多的。
就看你怎麼吃了。
“這多簡單!看哥們兒的,今天一定給你搞個大豐收。”季溫書看這個野菜這麼容易辨認,一點難度也沒有。
“希望如此。”徐盡歡不再搭理兩人,讓他們倆一邊玩兒去吧。
除了蒲公英等幾種野菜外,還有艾葉菜和馬蘭頭。
春天知名的野菜三草——馬蘭頭、菊花頭(腦)和苜蓿頭,其中馬蘭頭口感最為細嫩,屬於是野菜中的“一姐”了。
著名美食家也說過:“馬蘭頭菜,摘取嫩者,醋合筍拌食。油膩後食之,可以醒脾。”
季溫書看著徐盡歡摘的野菜,好奇心又上來了。
“這是什麼菜?”
“馬蘭頭。”
“我知道!馬蘭頭香乾,星海人最愛的一種野菜搭配!”
“對!因為馬蘭頭屬於春野菜,略顯苦味,高溫炒後會將苦味激發,拌著吃既可以突出野香和爽口口感,發揮它嫩和鮮的特點,又不會有苦澀的感覺。”
“終於有我懂的了。”季溫書說完又繼續埋頭找野菜了。
“西洋菜也有啊,還有枸杞苗。”這裡簡直是野菜天堂啊,居然沒人發現?
徐盡歡連連感嘆。
此時又下了些小雨,徐盡歡看著這一片野菜,打算明天找個時間全部都過來摘光,放系統空間。
就算是有錢了,這個薅羊毛的習慣也是真改不掉。
“走啦走啦。”徐盡歡喊上不遠處在那裡一臉苦惱的兩人。
看著他們籃筐裡