第183章 第一次見到要求老闆漲價的(第1/2 頁)

第二日，徐盡歡在鬧鐘聲中醒來。

今天做點不一樣的。

菜糰子和一道下飯的肉末土豆。

玉米麵和豆麵六比一的比例加入打散。

玉米麵里加入牛奶。

牛奶，是哺育生命的營養物質，攪拌好之後用手能夠拍成餅並且成型就可以放在一旁醒發十五分鐘。

趁這會兒的時間徐盡歡開始弄餡兒。

在此之前，季溫書兩人有事幹了。

“你們會削土豆皮吧？”

“當然會！這麼簡單的誰不會！”

“好的，這一筐土豆你們削吧，能削多少是多少。”

說完徐盡歡開始調餡兒。

圓白菜焯一邊水後切成粒，韭菜切碎加點香油，快樂油鎖住水分，蝦米皮也準備好。

打適量的雞蛋，在家自己做的話可以打六個雞蛋，但這裡徐盡歡打了不止六個。

雞蛋裡滴入一滴香油，再加點米醋，這個雞蛋味道就香了，米醋也可以給雞蛋去腥。

油下鍋將雞蛋炒散後盛出，再加點香油將蝦米皮煸炒一下，下入薑末，小火調味。

加入味精和黃酒，等到蝦米皮炒到完全脫水之後就和雞蛋裝在一起。

這樣可以少洗一個碗。

圓白菜和韭菜粒也加到碗裡與蝦米和雞蛋一起攪拌，再加點鹽進行調味。

此時玉米麵也醒發好了，將兩種餡兒放在一起攪拌好之後，開始包餡兒。

兩勺餡兒放在平鋪的麵餅上，左手虎口往上兜住餡兒，右手慢慢收攏麵餅收口就可以。

大小和半個饅頭差不多。

蒸菜圓子的屜布得是溼的，這一點很重要，不然蒸好之後會粘麵皮。

徐盡歡將菜糰子全部做好之後統一蒸三十五分鐘。

季溫書和張家鈺在房車外削土豆，一削一個不吱聲。

徐盡歡出來一看，果然沒讓他失望，還是有點厲害的。

“土豆削的不錯。”徐盡歡點頭認可。

“那必須。”季溫書自信回答。

徐盡歡和兩人將土豆全部削好之後，便拿回廚房切成塊。

此時蒸菜糰子的鍋滋滋響，玉米麵獨有的清香氣味伴隨著熱氣瀰漫在整個房車內。

讓剛吃完飯的幾人頓時肚子又餓了。

“比吃不到美食更難熬的是等待美食煮好的過程。”張家鈺不由得發出感嘆。

“我們去釣魚吧，給徐兒多釣幾條魚。”季溫書坐不住了，他覺得自己好閒。

他發現徐盡歡還挺喜歡吃魚的，前兩天做的烤魚他吃的特別多。

這外面湖裡的魚又肥又胖，很好吃。

“好！”

他們在做飯上又幫不上忙，給徐盡歡轉錢他也不要。

就連要給他的車加油他都說不需要！！！

房車內的徐盡歡將土豆削成小塊，洗掉澱粉，油熱之後下入香蔥蒜末，加入肉末炒散後加入料酒去腥。

下入土豆，加一些自己做的甜麵醬後翻炒均勻，沒有甜麵醬，豆瓣醬也可以。

生抽、老抽、蠔油、白糖、鹽和清水燉煮幾分鐘後加入紅青椒和澱粉水。

大火收汁，一鍋簡單好吃下飯的土豆肉末就煮好了。

這道菜不僅是拌飯吃香，拌麵吃一樣好吃。

此時菜糰子也準備蒸好了。

香氣四溢。

獨有的白菜和韭菜的香味席捲著幾人的味蕾。

“你們在這兒還是一起去？”

徐盡歡一邊吹著熱乎乎的菜糰子吃了一口一邊說道。

“當然是和你一起去咯。”

“肘。”