第27章 參加梅會美食比賽(第1/2 頁)

飯後照例是算賬時間。 今天當了衣服的錢，加上這幾天擺攤的錢，她身上一共還有59兩合620文。 這幾天擺攤的盈利其實就超過一兩銀子，這些錢往常李康碩得在縣裡不吃不喝乾一個月才能攢到。 生意穩定，她心裡也踏實，雖然對她來說幾天賺一兩銀子算不上多。 但掙錢要細水長流，不可能一口吃成一個胖子。 更何況她心裡還有很多想法準備實施。 * 日子一天一天有條不紊地進行著。 除了期間有一次李楚秀來給李君華送東西，直接被吳春彩拒之門外，之後王何桂進出自家院子開關門的聲音大了些以外，都很平靜。 轉眼就到了月底舉辦梅會的日子。 李家三人還要出攤，於是白晚落一個人來到梅會的比賽地點。 是在郊外的空地上，搭了好大一個臺子，遠遠望去，梅花簇擁，湖光山色，讓人不由心情大好。 比賽所用的食材可以自備，也可以用舉辦方準備好的。 白晚落怕食材不齊，於是除了一塊雞湯味的濃湯寶以外，還自己帶了一把莧菜過去。 梅會的規則很簡單。 交15文錢就可以得到一個專屬灶臺，以及可以任意使用的食材若干。 在規定的半個時辰的時間內，端上自己的菜品，到時由評委品評。 評委大多是一些縣裡的富商，以及這個比賽的舉辦方，也就是縣裡幾個酒樓的掌櫃。 臺上有人正在高聲宣傳獎勵。 “第三名，獎勵現銀一兩！第二名，獎勵現銀五兩！第一名，現銀10兩！並可以在三寶酒樓與上園酒樓分別免費用餐一次！” 看到她一個小姑娘拿著一捆莧菜和一隻碗也交了銀子報了名，旁人見了都是笑笑，只當她是來玩的。 她在自己的灶臺旁站定，便感受到一股打量的視線從旁邊傳來。 她旁邊的中年男子穿著簡單幹練的布衣，腰間繫著一條白布，灶臺上還擺著他自己帶來的刀具。 一看便是專業的廚子模樣。 那人打量白晚落幾眼，什麼也沒說，就把頭扭了回去。 白晚落不想在這個時候招惹是非，沒去管他的打量，靜待比賽的開始。 很快，就有人敲響了臺上的鑼。 “比賽開始——” 話音剛落，大部分人就衝向了食材區。 雖然舉辦方會準備一些食材供參賽者使用，不過自然是價越越高的食材越少。 僧多粥少，大家都想靠好食材贏得比賽。 白晚落的手腳長度在一群成年人之間自然是不佔優勢，等她擠到雞肉面前那臺上已經只剩下一隻了。 她剛摸上盤子準備端走，忽然從旁邊伸出一隻手來，直接取走了整隻雞。 白晚落微微一滯。 “這是我……” “你先看到的，是吧，那又怎樣？誰先拿到的自然就是誰的！” 搶走她雞肉的男人長得五大三粗，挺著一個大大的啤酒肚，居高臨下地睨了白晚落一眼。 口中還嘟嘟囔囔著。 “什麼人都想來參加比賽，真是浪費食材！” 明明就是她先拿到的！ 饒是一向以冷靜、理智自持的白晚落此刻也有些生氣。 但現在不是和他置氣的時候，比賽本設有規定時長，等她拿了第一名，再好好打那人的臉！ 雖然沒了雞肉，但她還有濃湯寶這個殺手鐧。 本來她只打算放一點點，給雞湯再提提鮮，現在看來只好整塊放下去了。 她剛抱著麵粉回到了自己的灶臺前，身旁專業廚子模樣的男人便將半隻雞擺到了她的灶臺上。 迎上白晚落驚訝的目光，他解釋道：“我用不了一隻，你用半隻也夠了吧。” 這是他自己帶來的食材。 白晚落感激地回道：“夠了！謝謝您！” 男人點了點頭，便動手忙碌了起來。 白晚落也開始了自己的烹飪。 因著她已經試做過一次，所以這次更是信手拈來。 比賽時間只有半個時辰，雞湯無法燉地得十分徹底，所以她在最後嘗過味道後，加入了一小半的濃湯寶。 評委一共有五位，所以需要端出五份成品來。 白晚落把紅白兩色的梅花狀湯餅，分別盛到五個白瓷碗中，最後倒入雞湯，便算是完成了。 她抽空看了一眼隔壁那位職業廚子做的菜，看上去像是清燉獅子頭，在雞湯的湯底中加入了梅花花瓣。