第338章 中西合璧式肉夾饃(第1/2 頁)

白晚落將這些不做實事的官員都帶了回去，一併關入府衙大牢等待時候發落。 還找到了許多不得不聽令他們的衙役，他們許多人都不想和他們狼狽為奸，那最後的好處也落不到他們口袋裡，但作為小小衙役又能如何反抗？看到了白晚落，見到白晚落亮出身份，當即表示願意為抗災出一份力。 這些衙役比普通百姓身體壯實，習慣了此類工作，堤堰旁防洪的工作終於進入正軌，沒有前些日子那麼手忙腳亂了。 她回到三元府中，馬不停蹄地安排一部分衙役負責城中百姓，又和芳藹進了廚房。 堤壩旁有婦女自發搭起了簡陋爐灶，給幹活的人做飯，但糧食本就不多，他們幹體力活的，一碗兩碗粥根本吃不飽。 白晚落空間裡備的食材終於派上了用場。 她拿出一些豬肉、牛肉、雞蛋、麵粉等食材，謊稱是哪裡搜出來的——反正芳藹也不會計較細節，對她來說，食材怎麼來的，根本不重要，她只要聽自家小姐的吩咐做事就行了。 “芳藹，你來和麵，做成巴掌大的圓形餅狀，要厚些。” “好的，小姐！” 白晚落自己則開始和餡。 豬肉和牛肉剁成泥，加入雞蛋，用鹽、生抽和糖調味，做成一個個肉餅。 她打算做一個“中西合璧”的肉夾饃。 外面是中式肉夾饃，裡面則是西式漢堡。 又有了足夠碳水攝入，又有了熱量攝入，吃起來還方便省事。 肉餅上鍋煎至兩面焦黃，油脂便滋滋往外冒著，看得白晚落都有些心動。 她剛穿越到這裡來時，都沒覺得對美食有這麼渴望過，那時只是因為沒錢，現在這個情況下，有錢也買不到吃的。 鍋中煎肉餅剩下的湯汁她也沒浪費，又加入了些鹽、糖、醬油調味，做了些料汁。 一開始擁護唐佳禾的幾位衙役見了，忙過來幫忙。 雖然做飯他們不在行，打打下手還是行的。 看到那麼多食材，幾人下意識便認為是從那些官員躲藏之處找到的。 他們同時在心中暗罵，要不是長公主來了，城中百姓差一點連稀粥都沒得喝了，他們居然完全沒受到影響似的，過著好日子！ 白晚落也不跟他們來虛的，直接安排他們幫著芳藹去烙餅。 她一邊將雞蛋打入鍋內，做成煎蛋，一邊問： “城中百姓安置得怎麼樣了？” “大多都安排好了！找了空閒的、沒被水淹的房子，讓他們暫且住著，不過，要是這雨一直下個不停，水位再漲，大概就只能拋棄三元府，去往安州了……” 屋外此時正好一道閃電劃過，昏暗的天空都被照亮，隨後便是一聲巨大的雷鳴。 芳藹的手不自覺抖了一下，天災，真的太可怕了…… 白晚落的心沉了一點，安州現有的難民已經安置不過來，哪裡還能再接受三元府的百姓…… 說話間，幾十個香噴噴的煎蛋出鍋，隨肉餅一起釋放著香味。 幾個衙役不禁吞嚥了下口水，他們這段日子也是靠米粥度日，好久都沒嚐到葷腥了——就算在日子好的時候，他們也沒見過那麼香的肉餅！ 麵餅表面呈神色，邊邊角角處看上去焦焦的，似乎已經可以想象到咬在口中那又脆又嫩的口感…… 他們慌忙轉移視線，現在可不是犯饞病的時候，堤壩處的弟兄們更需要這些吃食！ 第一批饃出爐，雖然做法並不正宗，但不變的是那份香酥脆軟的口感。 白晚落切開一個，依次加入清洗乾淨的葉片、番茄片、肉餅、煎雞蛋，最後淋入一些料汁，一個飽滿的肉夾饃就完成了！ 幾人在廚房忙活一陣，見量差不多了，白晚落準備先送一波過去。 她先拿出幾個給了衙役們。 在他們拒絕前，白晚落搶先道： “吃飽了才有力氣幹活，後續城內還有不少事情可做呢。” 眾人面面相覷，紛紛謝過白晚落，接過了肉夾饃。 餅皮外部酥脆，裡面鬆軟，料汁完全浸潤了麵皮，一點都不會覺得幹，更何況，裡面還有那麼多料呢！ 豬肉和牛肉共同活的餡，擁有兩種不同口感，緊實又鮮嫩，咬一口，裡面的肉湯爆開，都滴到了手上。 一個衙役可惜地看著那些鮮美的湯汁，其他人有了經驗，即使被燙到了也不捨得讓湯汁流出