第351章 蔥煎土豆(第1/2 頁)

土豆洗淨後無需去皮，切塊後表面撒少許鹽，上鍋蒸熟後，用刀背輕輕壓一下。 油熱下鍋，土豆塊下鍋，煎至兩面有點微焦。 白晚落晃了晃油桶，幸好煮粥不需要油，城中的油還夠用。 再往鍋中烹入少許油，撒上蔥花，大火爆香，最後加鹽翻炒幾下，即可出鍋。 一旁芳華幾人看會了，立馬接手製作起來。 頭批粥和菜出鍋，看著被衙役們送出去，廚房中忙碌的眾人也終於可以安心地吃一頓飯。 冒著熱氣的白粥和以往沒什麼區別，但有了搭配的小菜，讓人忍不住生出幾分不同於往日的期待。 土豆外部焦脆，內部軟糯，咬下一口，綿密的口感混合著蔥香迸發在口腔之中，配一口白粥，油脂混合入清淡的粥裡，讓原本寡淡的粥變滋味十足。 “嗚嗚，太好吃了！” “沒想到在這種時候還能吃上土豆……真是沾了殿下的光啊！” 是她沾了朋友的光才對，白晚落想，她本以為此次會有一場硬仗，卻沒想到在朋友們的支援下，一步一步穩紮穩打地挺了過來。 城外，難民營地。 粥加土豆兩種碳水的組合，讓他們今日覺得額外飽腹，誘人蔥香還在從已被瓜分得連一塊土豆皮都沒剩下的桶中散發出來，縈繞在整個營地上空。 陽光撒下，地上積水逐漸蒸發，百姓們自發開始收拾起髒亂的營地。 一切都在往好的方向發展。 * 時間一晃過去半個月，半個月內都未再下雨，下游洪災也已穩定，不斷有百姓領了錢和糧食離開安州。 好在有林記商行的土豆支援，讓城內的糧食順利支撐到了採購的糧食抵達的時候。 人少了，糧食壓力更小了，百姓吃得更飽，許多人已經投入災後重建工作中。 眼見安州情況穩定下來，白晚落帶著博聞幾人重新回到了三元府。 畢竟她的產業還在那裡，雖然只是租的，上回到三元府的時候都沒來得及去看看。 一進入三元府，敲敲打打的聲音從各處傳來，路上有人清掃著殘存積水，連小孩子也跟著搬運被洪水浸泡的東西。 這些東西是要一併燒燬的。 三元府臨河，河中死去河鮮的細菌汙染了這些東西，人若是用了，有染上疫病的可能。 他們自然不知道什麼是細菌，只是按照唐佳禾的命令這麼做而已。 這是先人留下的經驗。 先人留下的經驗，除此之外，還有薰香，這也是白晚落此行另一個目的，帶來了辛夷、桂、花椒、茅香、佩蘭等香料，可以淨潔環境、闢穢消毒、防治疾病。 三元府醫館的香料除了被帶走的，剩餘的怕是都毀在了洪澇災中。 將香料移交給唐佳禾，他馬不停蹄就安排人在城內薰香，並製作香囊，分發給百姓。 白晚落來到望鄉酒樓，原本整潔敞亮的酒樓此刻門扉破損，歪歪斜斜地掛在一個角上，裡面還有不少積水，積水中混雜著泥土、雜草，又髒又渾。 唯一的安慰是桌椅板凳是她從“以物換物”中換出來的，質量不錯，起碼在外形上，還保持著完好，只不過四處翻倒，像是剛剛被江洋大盜光顧過。 芳華眼眶一下就紅了。 這一年，她每日都待在望鄉酒樓，從手忙腳亂，逐漸成長為能夠獨當一面的樣子，對酒樓的感情遠超常人。 她想起客人與她打招呼、誇讚她手藝的場景，這是她從前連幻想時都不會出現的場景。 這些桌椅也是，即使酒樓有夥計，在閒時，她還是會親自將這些桌椅擦乾淨…… 一旁博容臉上也掛上了愁容，他看著那張倒在水中，一個角染上了黴斑的櫃檯，想起了蔡府管家在那裡檢查他賬做得如何的場景。 “白掌櫃？是白掌櫃嗎？太好了！正巧遇到你！” 白晚落回頭一看，回憶了一下，是當初租給她這酒樓的牙子。 牙子看了看酒樓的現況，也是大嘆一口氣。 “唉！真是天不遂人願啊！日子過得好好的，就遇上這種災禍！” 他感慨了一句，話入正題。 “白掌櫃，您也是大忙人，我就不跟您繞圈子，有話直說了。 這酒樓的主人想把酒樓收回來。” 三元府的情況一好轉，牙子就回來了，輾轉在各個租客和房屋主人之間，有的人不想再租，有的