第19章 試吃的小將們(第1/2 頁)

“夫君，我想咱們不如做些吃食到城裡去賣。你說怎麼樣？”董小漫將自己的想法告訴二郎。 “你想做什麼？”二郎反問道。 “我也不知道，只是覺得做點東西應該能賣的出去。”具體做什麼董小漫也不知道，這幾日糾結得很，什麼都想做又擔心賣不出去。 看出來董小漫的顧慮，二郎寬慰道：“想做就做唄，就算是賣不出去剩下的我都吃了。又不能浪費，你說呢？” 董小漫聽這話心裡舒服極了，眯著眼睛點著頭笑道：“說的也是，我先做一點看看市場需求再說。” 上次進城董小漫買了很多點心，發現都是以糕點為主口味清淡得很。董小漫想著現在的天氣已經不熱了，又想到小時候每逢這個時候都有人推車走街串巷賣江米條了。不如就先做一個江米條試一試吧，想到就行動這是董小漫的性格。 董小漫留著大量的糧食其實一是想萬一點心做的不錯也用的上，二是還是擔心萬一有個旱災水澇了她可不想餓肚子吃野菜呢。 家裡糧食種類不少，找了一些糯米粉再準備一些豬大油跟湯也就行了。其實董小漫非常不喜歡用豬油來炸東西，那樣味道會很膩的。可是這一世植物油貴的嚇人，而且家裡也只有豬油可以用。不過好在這裡的人們對口味還不算挑剔，豬油的好處就是油大味香也算是好事一樁吧。 董小漫前世的時候曾經做過，不過當時是好奇材料也充足。好在古代本身就是用麥芽糖的，用起來還算是方便。 上次進城的時候董小漫想著做點東西，雖然沒想好做什麼可是還是買了一些輔助的配料。諸如家裡面沒有大料、花椒、芝麻、孜然、冰糖等，在找的過程中居然讓她發現了有人還在賣辣椒。真是高興死她了，這一世跟宋朝差不多了，辣椒在明朝傳入中國而番茄基本上是清朝傳入中國。如今看見了辣椒簡直讓董小漫心花怒放，立即全部買了過來。 當時董小漫記得李氏好奇這是什麼東西的時候，偷偷的將辣椒放進口中辣的她幾乎跳腳起來。 董小漫將麥芽糖倒進鍋裡開始煮糖水，等到糖水開始冒泡的時候倒入了三分之二的糯米粉不停的攪拌著。等到攪拌的差不多的時候，舀出放在盆裡又將剩下的三分之一的糯米粉倒進去和成麵糰。 二郎看著董小漫做東西很好奇，不知道她要做什麼想幫忙又幫不上只能乾瞪眼。董小漫看著二郎著急的樣子不禁笑道：“你去將三郎跟兩個孩子找來，我得請他們嘗一嘗給我一個評價才是！” 二郎不解，直言問道：“為什麼要他們評價？我不行麼？” 董小漫笑道：“你又不是孩子，你也愛吃甜食麼？” 二郎煞有其事的點頭道：“我喜歡吃甜的啊，沒有甜的肉也行，你這個東西有肉麼？” 董小漫催促著二郎趕緊去找人：“你快去吧，沒有肉，這是孩子愛吃的糖果呢。” 二郎一想自己左右幫不上什麼忙就去老宅叫孩子，到了老宅歡歡喜喜的說董小漫給孩子們做了點吃的讓他們中午去那裡吃飯去。三個孩子自然是興高采烈的跟著二郎往家走，李氏也樂得自己家的孩子能佔便宜中午省了好些嚼頭。 趁著二郎走的功夫，董小漫將麵糰擀成厚片，再將厚片切成一厘米的小細條，最後將細條滾成一個個的小圓棍。所有的圓棍做好以後再切成一段一段的小段，放進油鍋裡小火裡炸，炸到金黃色盛出來。 最後將炸的金黃的小米條裹上一層的白糖晾的差不多的時候，二郎領著三個孩子也進了門了。 董小漫裝著一大碗的江米條，拿到客廳給三個孩子吃。孩子們沒吃過也都很新奇，沒有什麼顧慮跟羞澀好奇的抓在手裡大口嚼起來。 二郎也很好奇這個東西的味道，金黃的小麵條聞著就香味撲鼻讓人直流口水。放到嘴裡酥脆甜美回味無窮，一個大人三個孩子不停的嘎嘣嘎嘣的嚼著。 董小漫看著眾人吃的差不多了，笑著問道：“怎麼樣，味道如何呀？” “好吃，好吃。”寶兒最先開口，兩隻胖乎乎的小手都死死的攥著一把嘴巴鼓鼓的說道。 “挺香的，用了不少油吧。嗯，糖也放了不少。”二郎一邊吃一邊評