第435章 果餡卷(第1/2 頁)

“抱歉讓您久等了……因為是新鮮出爐的，請注意防暑。”

負責人帶來的點心是根據安託瓦內特的願望，用多層面團製成的一種糖果，叫做“餡餅”。

它是奧地利的一道國菜，具有獨特的餡餅質地，外皮酥脆，內部蓬鬆，裡面充滿了水果和其他配料。

此外，他們還為我們提供了水果茶，這是由稀有茶葉與蘋果等乾果混合製成的。

我覺得喝果茶加檸檬水是一件奢侈的事情，但我也不是完全脫離了前世的老百姓。

“我們這次用的茶葉是來自波蘭的蘋果乾和來自法國南部的葡萄，有點澀，但是我們改良了品種，變得相當美味了。又甜又好喝，最近出了！”似乎也被用於士兵的行動式軍糧中。

“哦……既然是軍隊用的，那就可以儲存很長時間……你想想看，蘋果如果沒熟到掉在地上，味道不是很苦嗎？”

“是啊，我曾經從那裡種的蘋果樹上摘過一個青蘋果，但是……吃到嘴裡實在是又酸又澀，吃不下去。”

“啊……蘋果綠色的時候看起來很好吃……”

現代的蘋果又紅又甜又好吃！你可能會這麼認為。

……不過，實際上，蘋果是經過多年的選育而變得更加美味的水果，說實話，這個時代最好不要生吃蘋果。

這是因為它比澀柿更苦，味道也更差。

你知道為什麼不好嗎？

我想吃一些之前在試驗農場成熟的紅蘋果，當我嘗試它們時，它們太糟糕了，我差點吐了。

沒有嚼勁，質地稀疏而不是鬆脆，糟糕到只能感覺到澀味而不是甜味。

太糟糕了，感覺就像我在吃一個偽裝成蘋果的澀柿子。

太糟糕了，我上輩子都沒吃過這麼難吃的蘋果。

但我覺得吐出來是對農場裡製作蘋果的人的不尊重，所以我艱難地嚥了口口水，喝了一些糖茶來淨化我的味覺。

當我說到這裡時，安託瓦內特忍住了嘴，忍住了笑聲。

看來他的飲食方式真的很糟糕。

“令我驚訝的是，奧古斯特大人也吃試驗農場的生蘋果……蘋果不是生吃的，而是成熟後烤著吃或者做成果醬吃的……”

“是的，我以為我可以生吃它，所以那一次我吃了它......我認為生活就是勇氣和嘗試一切。”

“呵呵，不過我覺得這樣一次又一次的嘗試也挺好的。”

“沒錯，不過我不想讓泰蕾茲和約瑟夫模仿他們，所以我得想辦法不讓他們吃掉他們……”

農場裡種植了幾棵蘋果樹，其中六棵正在嘗試人工育種，以增加其甜度。

看來我生吃的是純種，沒有經過改良。

是啊，就是這樣的狀態，我根本就沒想過生吃……

那你為什麼要吃蘋果呢？你可能會這麼想，但正如安託瓦內特之前提到的，這是一種可以像乾果一樣乾燥並透過新增糖作為果醬食用，或者使用完全成熟的蘋果加工成烘焙食品的東西，因為它曾經被用作食品成分。 。

直到20世紀中葉，蘋果才可以生吃，不幸的是，截至18世紀，並沒有太多鼓勵改進品種。

另一方面，說到葡萄，法國第十八號奧哈科是。

畢竟，即使包括用來釀酒的葡萄，從這個時候起就已經是世界上最好的了。

據說葡萄和小麥、大米一樣，是人類過去常吃的食物之一，我覺得葡萄酒的味道和品質與現代葡萄酒沒有什麼不同。

倒出一種由幹蘋果和葡萄製成的果茶的不尋常組合製成的茶。

一股甜甜的香味瀰漫在整個房間裡。

光是聞著這股香味，你就能感受到它的甜味，就像是在吃糖果一樣。