第100章 美味(第1/5 頁)

“誰做的四喜丸子和槽肉，這味道絕無差錯。”冉爸爸像小孩般興奮起來，這兩道菜他非常喜歡，只是每次去餐館，很多地方都做不出正宗的味道。

“哇，好美，這是誰雕刻的，老冉，你看那壓睡臣。”冉媽媽一臉激動，太精緻了。女人的關注點與男人確實有所不同。冉秋葉和她的媽媽一樣，都被那隻用白蘿蔔雕成的猴子深深吸引。

五人圍坐在餐桌旁，一時陷入了沉默。

經過剛才的驚喜之後，唐家人都調整了情緒。冉爸冉媽正等待著冉秋葉開口，他們面色平靜，看不出內心的情緒波動。

冉秋葉雙手放在膝蓋上，顯得有些不自在，異常緊張。

秦風伸出手輕輕握住冉秋葉的手，微笑著點頭示意。“爸媽，他叫秦風，是我的，未來的……”

“你的物件？”

冉媽媽見冉秋葉說話吞吞吐吐，便笑著問道。

“嗯！”

冉秋葉滿臉通紅，低聲應答。

“先吃飯！”冉爸爸率先動筷，沒有過多表態。“對，先吃飯，大家都餓了。”冉媽媽隨聲附和。

冉秋葉正要開口，卻被秦風及時攔下。秦風深信，美食自會說明一切。果不其然，在短短五分鐘內，冉父冉母的臉上都流露出了滿意的神情。

這一桌菜餚的美味程度確實非同凡響。冉家雖富貴，平日裡出入各大酒樓食肆，品嚐過的珍饈佳餚無數，

但今日眼前的這些菜品，他們確是前所未嘗。尤其是冉父，當他咀嚼著四喜丸子和糟肉時，讚口不絕。

這兩道菜講究的是火候與調料的調配，將豬肉與各種佐料完美地融為一體，才能達到最佳口感。“小夥子，這些都是你親手烹製的嗎？”

冉父覺得這味道太地道了，從未嘗過如此美味。不僅在燉煮過程中要讓調料充分滲入肉中，而且在後續處理時，更需用心。

關鍵在於，大塊肉需要分割成小塊，一般的廚師通常會選擇先冷卻，甚至稍微冷凍一下。而秦風卻省略了這個步驟，憑藉其精湛且迅速的刀工，頃刻間便將肉切好，再淋上湯汁，不僅保持了原有的口感，還使得每一小塊肉都能充分吸收湯汁的味道。

“是的，只要阿姨挑選的肉質好，這糟肉最好選用豬後腿肉製作，並配以齊全的調料……”

秦風笑著回應道。

“這四喜丸子也相當出色，比酒店裡的還好吃呢！”冉秋葉插嘴說，“酒店做的哪有這麼香！”

冉父被戳破心思，不由得有些臉紅。“哈哈，都好吃，咱們繼續享用。”

“涼拌菜也做得好極了，還有那個雕工精細的猴子，你在哪兒學的手藝啊？”冉母同樣對每一道菜讚不絕口，筷子幾乎不曾放下過。

“都是自己摸索出來的。”秦風回答，他明白若是提及師傅名號，恐怕還會引來更多追問，索性說自己琢磨出的手藝，信不信由人。

眾人邊吃邊聊，大部分話題都圍繞著菜餚的美味。終於，當冉父酒足飯飽之後，開始轉向正題：“你是位廚師？”

“可以這麼說，只不過……”

“你也看到了，我們家境還算富裕，你一個廚師，我擔心……”

秦風對於冉父打斷自己的話感到些許不滿，正準備回應，卻被冉秋葉搶了先。

“爸，你怎麼能這樣想，現在是什麼年代了，職業沒有高低貴賤之分，何況他還年輕，才二十歲，而且……”

“秋葉，你還小，不懂事。”冉母微笑著說。“可是……”

秦風輕輕拍了拍冉秋葉的手背，微微一笑，隨後面向冉父。“其實……”

“雖然我在紅星軋鋼廠擔任廚師，但那只是兼職工作……”“兼職就更不行了！”