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今天晚上這頓請幫忙的人吃飯，也算是?男方娶親之前的習俗。

這樣明天去接新娘子，幫忙做事大家才肯下力氣。

確定好劉嬸東西都準備齊全，江文清才帶著婆婆去公社。

公社食堂也不是?正經食堂, 只?不過是?比較大的土房子, 後面做飯, 前面放了兩張桌子吃飯。

平時?吃飯的人不多?, 就在附近找了個大娘每天中?午來?做一頓飯。

按江文清的想法, 她去了肯定要被大娘給一番臉色才對。

不過她剛進?屋, 就被大娘的熱情撲滿面。

“哎呦, 你就是?主任說今天來?幫忙的吧？”

江文清點點頭說是?，大娘上來?就牽著她往裡走：“你來?的正好，菜都送來?了我沒動?等你來?問問咋整呢。”

她的熱情讓江文清原本準備接受冷眼的心裡，稍微有了些落差。

江文清回頭看一眼婆婆，發現她眼裡也有一絲跟她同?樣的迷茫。

看來?兩人都準備來?先吵一架再幹活的, 不愧是?婆媳，都想一塊去了。

她倆確實想多?了, 大娘在公社幫忙做頓飯，工分?是?掛在她們隊上的。

最大的好處就是?能偶爾帶點剩菜剩飯回家，她來?幫忙做一頓還給大娘省事了。

而且今天縣裡領導來?吃飯，萬一讓她做砸了，不也是?給公社丟人嘛。

江文清去後面灶房看一下，菜都是?地裡新鮮的菜，兩樣葷菜就是?肉和魚。

今天十五六個人吃飯，要坐兩桌出來?，真是?難為她了。

好在魚還挺大，大娘說是?今天早上壩子現拉的網。

江文清還奇怪：“我們村離壩子挺近的，怎麼沒聽說有人去拉網。”

大娘說：“那不奇怪，壩子長?著呢，他們在西頭拉網拉完會往縣裡送。”

這麼大一條魚，做兩盆出來?都可?以。

正好砍成段，輕輕拍上面粉下鍋煎到兩面酥脆。魚全部?煎好盛出來?，鍋裡用餘油炒香蒜頭薑片，兌上水燒開下去煎好的魚段。

大火把魚湯頂到泛白，再下入紅薯粉條燉煮到熟透。

簡單調味以後，撒上滿滿的蔥段燴魚出鍋。

本來?魚也不小，煎完以後裝兩盆也可?以，加上紅薯粉條看起來?滿滿當當相當豐富。

肉剁成肉糜，加上蔥姜碎和澱粉和勻。雞蛋打散攤成薄薄的蛋餅，肉糜抹在蛋餅上面捲成長?條，上鍋蒸熟再切片做燴菜。

這算道地方菜，在這邊叫卷卷，還有的地方叫卷煎。是?江文清聽她婆婆說過一次，她之前吃過知道什麼味道才想起來?做這個。

卷卷蒸好晾涼切成片，直接下白水鍋燴，加入泡好的菇子煮熟，撒上大蔥段就可?以。

肉雖然不算多?，但是?江文清是?一個受過奸商文化薰陶的人，她多?放澱粉讓澱粉裡能吃出肉味，硬是?把一條卷卷做成兩條。

盛菜的瓷盆都要漫出來?了，不知道的還以為有多?少肉。

這兩道菜就算的上是?極硬的席面菜，大菜安排好剩下的就簡單了。

江文清特地打聽了中?午不喝酒，乾脆把剩下的菜都弄成了下飯菜。

青椒煎出虎皮，做成虎皮青椒。白菜葉子放卷卷裡了，白菜梆子也不能浪費用來?醋溜。剛出的冬筍切塊和留下的一小塊肉燉了湯。

江文清使出渾身解數，一桌湊了六菜一湯出來?。

今天不在自己家做飯，她可?勁用油，放的大娘心疼的直抽抽。

可?能不是?自己家的，陳翠春還有閒心勸勸她：“就是?油多?才好吃呢！”

江文清