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第125章 殺年豬(第1/2 頁)

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三五天下來幾個新上任的老師也逐漸熟悉了教學工作,教課愈發的順利起來了。大班的孩子年齡不小了,幾位老師適當的加快了他們的學習進度,小班還是按部就班。學生們也都知道了為了讓他們上學屯子裡付出很多,一個個學習得很努力,而且聽話的很,讓幹什麼幹什麼,也不用老師一直督促,讓幾個新手老師省了不少心。

讓幾位老師更加高興的是吃的很不錯,上次烀的肉都還沒吃完,支書又給送了半筐雞蛋和一些蔬菜過來,幾位老師不肯要,支書老彭差點直接翻臉,說什麼給你們拿過來你們吃就行了,拉拉拽拽的客氣什麼呢?真不拿支書當幹部啊?

幾位老師的臉這幾天也肉眼可見的紅潤起來,不復剛來時一臉菜色營養不良的模樣。要說幾位老師家裡條件其實都還算可以的,但也架不住家裡一直添丁進口啊,不僅幾個哥哥家裡添了孩子,就連父母也給生了弟弟妹妹。他們頭幾年正是長身體最能吃的年齡,營養卻沒跟上,所以身子骨才弱。

這幾天白毛風停了,天氣稍好了點。支書一看天氣不錯就帶人進山拉了幾天木頭,李昊這幾天也跟著去山上搭了把手。今年屯子裡又多了兩個壯牲口,拉木頭的進度遠遠超出預期,估計年前就能超額完成任務,於是支書就琢磨著先歇歇再接著幹。

閒下來後支書家就率先準備殺年豬了!

支書家今年養了兩頭豬,他媳婦淑珍和閨女彭花枝很能幹,平時打豬草熬豬食精心伺候著。夏天怕熱著豬,冬天怕凍著豬,也是操碎了心。加上這兩年屯子裡糧食大豐收,也捨得餵養,兩頭大黑豬長得肥頭大耳、膘肥體壯的,不管是誰看到了都要誇獎淑珍和花枝養的好。李昊早就在打兩頭大黑豬的主意了,基本每次到支書家都要到豬圈看看豬,添把豬草。

頭一天淑珍就沒給年豬餵食,主要是殺的時候收拾豬腸子方便。這天一大早,花枝早早的熬了一鍋大碴子粥,邀請街坊鄰居喝了粥幫著殺豬。

李昊對這種活動最是積極,早早的就把幾個原本準備趁著星期天睡囫圇覺的老師給喊起來,領著他們來幫忙。喝了粥之後大家圍上圍裙,開始做殺豬前的準備工作。

客串殺豬匠的民兵隊長李正明提著裝著殺豬工具的包也來了,包裡兩把鐵鉤子,一把殺豬刀,一把剔骨刀,幾個鐵皮卷的褪毛刮,砍骨頭的斧子。開啟包把殺豬刀掏出來,拿了塊磨石淋了些水磨起了刀。

支書家門口不遠的地方有個青石板是最適合殺豬的案板,青石板旁邊還有一棵柿子樹,殺完豬之後可以掛在樹枝上方便開膛破肚。幾個大老爺們搬來幾塊大石頭壘個灶臺,從倉庫裡搬出一口超大鐵鍋架在灶臺上。鍋下面劈柴燒的旺旺的,提了些水倒進鍋裡開始燒熱水。

這邊收拾停當後一群人就去豬圈抓豬,東北的豬圈為了保暖,大多時候都是把豬圈建成一個能完全封閉的小房子,這時候抓豬的時候就麻煩了點,還得人鑽進去把豬攆出來。

幾個男老師分到了燒火和端著盆子等著接豬血的活,李昊則是分得了揪豬尾巴的活,他做這個可是老手了。等會計開啟豬圈的門把一個大黑豬給趕到豬圈門口,李正明用鐵鉤子一下就勾住了豬耳朵。大黑豬立刻發出了悽慘的嚎叫,'吱誒''吱誒'的叫聲聽的大家喜笑顏開,只有淑珍和花枝兩人偷偷的抹著眼淚,畢竟這兩頭豬可是她們倆從小養大的。剛把兩隻小黑豬捉回來的時候只有10來斤重,一直養到現在200來斤,說沒有一點感情是假的,就是也不影響她們吃完喊真香就是了。小孩子們一個個擠在院子門口嘻嘻哈哈的看,他們也是知道今天吃好的,一個個蹦蹦跳跳的鼓掌叫好!

大黑豬被揪住了耳朵,想縮回豬圈卻已經為時已晚,疼痛加上李昊和會計兩人在後面的推搡讓它只能出了豬圈門,接著李昊拽著豬尾巴往上用力一提

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